Dacă doriți să gătesc pentru cină, salată ușoară, varză, roșii pot fi principalele ingrediente. În primul rând, legumele cu conținut caloric scăzut, și în al doilea rând, această gustare este foarte gustos, mai ales daca gatesti un sos special de suc de lămâie, ulei de măsline și muștar.
Acum câțiva ani de varză a fost produs de export scump și feluri de mâncare ea ar putea permite doar familiile cu venituri mari, dar astăzi poate fi pe tot parcursul anului pentru a cumpăra de la piețe și supermarketuri, iar prețul său este disponibil tuturor. Aceasta leguma este foarte util, deoarece păstrează toate mineralele și vitaminele în timpul lunilor de iarnă, până la următoarea recoltă.
Dacă locuiți într-un oraș mare, cu condiții de mediu precare, salată „varză chinezească, roșii, castraveți,“ trebuie să fie prezente în dieta zilnică, deoarece aceste legume contribuie la eliminarea metalelor grele din organism, ci de conținutul Licinius a crescut de reacție defensivă.
Aceasta leguma este o potrivire perfectă cu orice ingrediente puteți adăuga la fructe de mare și carne la legume și chiar unele fructe, de exemplu, pentru a prepara o salata cu mere. Cea mai simplă opțiune - este tăiat în bucăți de arbitrar la Beijing, se presara cu ulei de masline, suc de lamaie si se presara cu seminte de susan sau adăugați alunele de acaju.
Dar nu este conservată în timpul iernii, cel puțin în bucătărie tradițională la, nu există rețete, dar aceasta nu înseamnă că nu poți veni cu o rețetă unică sau de a pregăti o salată de roșii și conopidă în timpul iernii.
Vă sugerăm să vă pregătiți aceasta salata: pui, varză, roșii. prepararea acesteia va dura mai mult de 10 minute, iar rezultatul va fi fel de mancare satisfacatoare si foarte gustoase pentru masa de prânz sau cină. Vom avea nevoie de un piept de pui (poate fi fiert carne sau pui la gratar), trei roșii, 200 de grame de frunze de varză, 100 g de brânză solidă, buchet de mărar, o linguriță de muștar, o sala de mese - otet de vin, trei linguri de ulei de masline, puteți adăuga, de asemenea, un pic de ceapa sau roșu.
Frunzele de varză ar trebui să fie tăiate în dungi subțiri, sare și un pic de întindere mâinile lor, astfel încât acestea să lase sucul. pieptul de pui ar trebui să fie tăiate în cuburi sau mâini pentru a dezasambla fibrele. Roșiile se taie în cuburi mari, se taie verdeață melenko și brânză poate freca sau se taie în cuburi.
Ingrediente pentru sos se amestecă într-un castron separat: nu numai că poate lua muștar, dar dracu ', dacă vă place un pansament ascuțit. Adăugați ulei și oțet, sare și piper după gust.
Salata cu carne de pui și roșii pot adăuga crutoane, pentru aceasta este necesar să se taie pâinea albă sau bagheta în cuburi mici, pus pe o foaie de copt și maro în cuptor. crutoane crocantă completează perfect aperitiv, numai să-l mănânce ar trebui să fie imediat înainte pâinea nu se înmoaie.
