Va rugam sa ne contactati pentru un catalog complet de produse.
aur lichid din Marea Mediterană
Beneficiile utilizării de oameni ulei de măsline cunoscut de mii de ani în urmă. Hippocrate se face referire la magician ulei de măsline pentru proprietățile sale de vindecare extraordinare. În uleiul de măsline, vitamine si antioxidanti preveni îmbătrânirea prematură a organismului și duce la o întinerire generală, grăsimi mononesaturate reduce colesterolul rau si, de asemenea, ajuta sa scapi de senzatia de foame. Uleiul de măsline este capabil să oprească procesele inflamatorii in organism, reducand durerile de cap, precum și promovează vindecarea rănilor activă. Acidul linoleic, care este bogat în fructe de măsline, este util pentru creșterea și dezvoltarea corpului copilului.
Ulei de măsline (grăsime vegetală) - se face din fructul unui măslin veșnic verzi, care crește în principal în Marea Mediterană. Determină calitatea uleiului sunt: gust, miros și culoare.
Calitatea următorii factori: soiul de măsline, clima, condițiile meteorologice, proprietățile solului, de asemenea, joacă un rol important în timpul colectării de măsline. recolta timpurie dă un miros înțepător și o culoare verzuie, în timp ce uleiul de măsline coapte conferă o culoare galben aurie si un gust mai blândă.
Uleiul de măsline de cea mai bună calitate, cel mai adesea în sticle.
Spania - unul dintre cei mai mari producători de ulei de măsline pe piața mondială. ulei spaniol mai scumpe, deoarece producătorii nu trebuie amestecat în ulei de măsline cu alte uleiuri vegetale.
Ulei de măsline extra virgin
Ideal pentru salate preparate, fructe de mare și legume!
Cea mai înaltă calitate și scumpe - „Ulei virgin de măsline extra“ (extra virgin) - ulei de masline nerafinat este extra-clasă, primar presat la rece. Pe cerul gurii este foarte moale și echilibrat.
Ulei de măsline „extra virgin“ Asturion de brand deosebit de util atunci când este utilizat pentru a prepara mâncăruri mediteraneene pline de pește, legume, legume și fructe. Măsline pentru Asturion ulei au fost cultivate fără utilizarea de produse chimice, îngrășăminte și de combatere a dăunătorilor.
Aceite de Oliva Suav
Ideal pentru gătit carne, legume, pește și fructe de mare!
Aceite de Oliva Suave ulei de măsline în special proaspete, savuroase și foarte ușoară. O trăsătură distinctivă a Soft Asturion uleiului de măsline este că, atunci când se pregătește fructe de mare, pește sau carne, se accentuează ușor gustul vasului, atât de des folosite pentru prepararea meselor calde ca restauratorii de conducere și gurmanzi spaniole.
Este aroma de lumină, mai puțin strălucitoare și culoare decât extra virgin. ulei de măsline moale Asturion este ideal pentru prăjit.
Aceite de Orujo de oliva
coacere perfectă și de gătit!
Ce este uleiul de măsline din tort?
ulei de măsline obținut prin centrifugarea reziduurilor solide obținute după prima extracție. În procesul de rafinare a petrolului pierde unele proprietăți, menținând în același timp compoziția de energie și cea mai mare de acid oleic.
ulei de măsline conține antioxidanți naturali, clorofilă, vitamina E și carotenoizi. Acesta cuprinde de asemenea, acid oleanolic, reducând formarea de trombi în vasele sanguine și având proprietăți vasodilatatoare.