fileuri de pui pot fi gătite în mai multe moduri diferite, dar în unele dintre ele se poate obține dryish și fără gust. O reteta simpla de pui, prăjit în sos de soia, va rezolva această problemă.
INGREDIENTE
- 300 g de pui
- sos de soia 100 mililitri
- 1 linguriță curry
- Usturoi uscat 1 linguriță
- Chili 1 Each
- Ulei vegetal 2-3 linguri. linguri
- Amidon de porumb 1 cm. lingură
1. O reteta clasica de pui, prăjit în sos de soia este de a utiliza toate părțile păsării. Cu toate acestea, în acest caz, va fi numai fileurile de pește. Trebuie să se spală, se usucă și se taie în bucăți mijlocii.
2. Secretul principal al succesului acestui fel de mâncare - este, desigur, sos. Pentru ao găti trebuie să se toarnă într-un castron adanc de sos de soia, se adaugă la curry și usturoi uscat. Acesta este doar un minim de bază. Apoi, puteți adăuga orice condimente și condimente după gust. Sos bine și se toarnă încet la amidon de porumb ca să nu pentru a obține bulgări. Acest lucru va da sosului o consistență mai vâscoasă.
3. Când sosul este gata, puteți trimite înapoi carnea de pui si se lasa la marinat timp de aproximativ 20-30 de minute.
4. Într-o tigaie se toarnă un pic de ulei vegetal și trimite-l la chili. Prajeste timp de aproximativ 2 minute, apoi scoateți-l ușor. Dacă se dorește, se poate înlocui usturoi ardei, care va da ulei aromat suplimentar.
5. Acum puteți trimite fileul la tigaie cu sos și se fierbe la foc mediu pana cand se inmoaie. Pui, prajit in sos de soia la domiciliu pot fi servite la masă cu orice garnituri și legume proaspete.