fel de mâncare simplă și ușor de preparat, dar foarte gustoase, original și neobișnuit. pulpe de pui înăbușit pot fi preparate nu numai pentru cina de familie, arata frumos pe masa de sărbătoare.
INGREDIENTE
- picior de pui 6 bucăți
- Morcov 2 Stucki
- Ceapa 1 Each
- 2 căței de usturoi
- lapte de cocos 400 mililitri
- ghimbir Sezhy 1 lingura. lingură
- 1-2 ciupituri de sare
- piper negru 1 Ciupiți
- Ulei vegetal 2 Cm. linguri
Curat și se spală morcovii, se taie inele sau inele și jumătate. ceapa Pilled se taie în bucăți mici.
coapsa de pui tăiat în două părți. Se incalzeste o tigaie cu ulei vegetal și se prăjește pe ambele părți până coapse maro auriu. Și scoate carnea pe o farfurie.
Tigaia se adaugă imediat ceapă și morcovi. Fry 5 minute, amestecând, și apoi adăugarea de usturoi fin tocat și ghimbir. Plecăm pentru încă un minut.
Shift carnea înapoi în tigaie, se toarnă lapte de cocos, adaugand sare, piper și se aduce la fierbere. Asigurați-un foc mic, se acoperă cu un capac și se fierbe timp de 20 de minute.