greutate
Greutate polizoare electrice contemporane este în termen de 6 kg. De obicei, la fabricarea mai ușoare, din material plastic utilizat. Ponderat afectează parametri, cum ar fi materialul corpului și tava.
Lungime cablu
Lungimea standard a mai cordonul ombilical Masina de tocat carne 1m. Există modele care pot ajunge la o lungime de 1,5 metri. Cu toate acestea, dacă intenționați să folosiți aparatul departe de sursa de alimentare, vă rugăm să fiți extensie.
protecție la suprasarcină a motorului
In polizorul, ca și în cele mai multe dispozitive, partea motorului este costisitoare și are o mică parte din costul final. Prin urmare, pentru a preveni deteriorarea acestuia în timpul funcționării, râșniță echipat cu o supapă de siguranță. În caz de suprasarcină sau supraîncălzire (de exemplu, în cazul osului care intră în mecanismul de prevenire rotație a motorului) este activat și supapa de siguranță se oprește motorul. Producătorii companiei să pună în aplicare propriul drum un mecanism de protecție. Cineva face o singură dată siguranțe fuzibile, iar cineva echipează modelele sale de supape care nu necesită înlocuire. Uneori, în scopul de a preveni supraîncălzirea utilizat teplodatchiki. În cazul creșterii temperaturii maxime admisibile sunt închise automat motorul.
Înălțimea maximă de feluri de mâncare
O distanță măsurată de la fundul carcasă la ieșirea din tocător.
Este evident că este mai mare distanța, mai mare feluri de mâncare pot fi utilizate pentru umplut de colectare. In majoritatea cazurilor, această caracteristică este în intervalul de la 110 la 140 mm.
disponibilitate maximă
Timpul (10 până la 15 min.), În timpul pe care este posibil să se utilizeze rasnita, acesta nu este deconectat de la rețea. pentru că în timp ce motorul devine o povară semnificativă, este încălzit. Pentru a evita supraîncălzirea și pentru a preveni cedarea motorului, polizorul ar trebui să fie oprit la expirarea uptime și se lasă să se răcească timp de 10-20 de minute.
Material carcasă
La fabricarea materialului carcasei 3 folosite: plastic, oțel și oțel inoxidabil.
Carcasă din material plastic rezistent face ușoară rasnita de alimente, dar necesită o manipulare mai atentă și de îngrijire.
carcasă din oțel polizor adaugă prestigiu și soliditate aspect.
Cele mai scumpe modele au o carcasă din oțel inoxidabil - foarte puternic și rezistent la căldură.
Material tavă
Tava pentru alimentarea produselor fabricate din metal sau plastic. Din material plastic, în special în lumină, mai pretențios și tinde să fie colorate, și în cele din urmă își pierd culoarea lor naturala. Astfel de tăvi necesită o manipulare mai atentă, în special în ceea ce privește influențele externe, ca urmare a care ar putea deteriora tava. Produse din metal sunt considerate a fi mai puțin exigente și mai ecologice, astfel încât devin din ce în ce mai populare în noile modele.
putere
Consumul de capacitate mașină de tocat carne este unul dintre cei mai importanți indicatori este direct legată de eficacitatea acestuia. dispozitive de mică putere 400 W este potrivit mai carne liberă a venelor. Un dispozitive mai puternice a face la fel de ușor cu acest tip de muncă.
Duza kebbe
Cap de aspirare special pentru prepararea kebbe semifinit.
Kebbi - un fel de mâncare care a prăjit carne choux farshiruemyh orice umplutură. Experimentarea cu materiale de umplutură, puteți găti o varietate de delicatese. Există cărți întregi dedicate în întregime kebbe de gătit rețete. polizor modern aproape toate sunt echipate cu acest atașament.
Duza pentru tăierea biscuiți
Duză cu 2-3 găuri sculptate în unitatea pentru modelarea aluatului pentru biscuiți. Cu o astfel de duză tratează pot fi preparate în cantități mari. Formată prin duza se poate stabili numai aluatul pe o tavă de copt și se coace.
Duza pentru a face cârnați
Duza pentru iubitorii de cârnați de acasă. Este suficient să se atașeze la o piele gât îngust pentru umplutură și de a controla uniformitatea conținutului său după polizorul. Configurația poate fi văzută de la 1 la 3 duze pentru cârnați de diferite diametre de gătit.
Duza pentru mărunțirea
In cele mai multe cazuri, duza este un tambur cu o lamă și fantele longitudinale pentru primirea felii plate de legume și fructe. Setul este de la 1 la 3 bucăți de diferite diametre diferite. Duza este inserat în locul tijei elicoidale în râșniță de evacuare carcasă.
Duza-storcător
Acest sfat va permite să obțineți suc și piure de fructe și legume. În cazul în care duza este utilizat pentru citrice, acesta este un con cu aripioare, care sunt împinse jumătate din fructe.
Duza-răzătoare
De asemenea, ca duzele pentru mărunțirea pot fi mai multe găuri de diametre diferite. Este un cilindru cu găuri mari și mici calibru.
Compartiment de depozitare pentru accesorii
Prezența acestui compartiment va stoca în ea și își pierd capul lor va fi mai dificil.
de stocare a cablului
Acest compartiment va stoca cablul de alimentare în starea corectă, fără teama de a pierde.
Discul perforat pentru carne tocată
Diametrul discului afectează consistența ieșirii produsului. De regulă, aceste discuri complete de 2-3 pentru a obține ca umplutură dur și moale. din oțel inoxidabil fabricate cu o multitudine de găuri în toată zona pentru carne, pasăre, pește, legume, etc.
productivitate
mașină de tocat carne de masă, care poate macina timp de un minut. Interval de capacitate este de la aproximativ 0,5 kg / min până la 3 kg / min.
Parametrul depinde de puterea motorului. putere puternic și de performanță scăzută polizor pot fi identice. nevoi Cu toate acestea, mai puțin puternice mai puțin de sarcină, carne de pre-tăiate în bucăți mici. Mai puternic este usor de manevrat chiar si cu carne cleioasă.
picioare cauciucate
picioare cauciucată, sau, uneori, pe fraieri servesc pentru a reduce vibrațiile și alunecare pe masă în timpul funcționării masina de tocat.
arului
Revers - sistem manivelă permite melcului polizor în sens invers.
Dacă șurubul încurcat firele care împiedică activitatea o mașină de tocat, apoi funcția inversă permite de a scăpa de zgomot, fără a demonta mașina de tocat. În acest caz, suficient pentru un timp, pentru a permite sistemului de derulare inversă și înfundarea motivul pentru care va împinge în fanta de încărcare. Această caracteristică nu sunt toate masina de tocat. model de sistem puternic în sens invers pur și simplu nu au nevoie de șlefuire a trăit, nu este o problemă pentru ei.
șurub
carne Scrolls spirală.
Forme pentru tocati
Cu astfel de matrițe găti ușor chiftelele aceeași dimensiune pentru a fi forma buna si frumoasa.