În ajunul sărbătorilor de Crăciun, vreau să gătesc ceva nou, original și gustoase. La urma urmei, salată tradițională este nici o surpriză, dar salata in forma de floarea-soarelui este o frumoasă decoratiuni de vacanță.
Tender pui carne, ouă, castraveți și brânză sunt straturi, iar gustul este foarte bine combinate. Un pansament de măsline în mod necesar toate vor incanta si surprinde!
Pentru floarea-soarelui a fost cel mai prezentabil, chipsuri și măsline trebuie să fie sigur de a alege calitatea, și aceeași dimensiune.
Pentru a prepara salata „Floarea-soarelui“ pui va pregăti ingredientele necesare pentru salata.
Pui spălare file, freca sare și răspândit în parovareniya castron. În multivarku umple cu apă, pune-l în ouă, în partea de sus a stabilit castron cu carne de pui și se fierbe în „abur“ zece minute.
Ouăle Gat, trecem în apă rece, iar fileul se continua fierberea până când este gata pentru încă cincisprezece minute.
Brânză freca pe un melenko răzătoare.
Castraveți proaspeți se taie în cuburi.
Ouăle sunt curate și să le dea rece. Albușuri freca răzătoare grosier, gălbenușuri de ou și invers - cât mai fin posibil.
Măsline de aceeași mărime, selectați și se taie fiecare in jumatate.
Se presară toate strat de brânză rasă, salata dand forma potrivita semicirculară.
Pe stratul de parmezan răspândit jumătăți de măsline. Un cerc decora chips-uri pentru salată, în formă de petale de floarea-soarelui.
Salata de pui „floarea-soarelui“ scoate la rece timp de două ore pentru impregnare. Poftă bună!
