cremă de ciuperci supa de bulion
Ce veți avea nevoie de:
600 ml supa de pui
2 cepe
500 g Champignon
2 linguri. linguri faina
40 g unt
2 linguri. ulei vegetal linguri
200 ml de 20% inadaptat cremă
sare
piper negru
Cum de a găti supă de ciuperci:
1. Se fierbe supa de pui în avans. se spală bine ciupercile și le taie. Apoi se taie ceapa.
2. ceapa Fry cu ciuperci in ulei vegetal pentru aproximativ 20 de minute, adăugând puțină sare și piper negru.
3. Pune ciupercile si ceapa prajita intr-un blender, se adaugă 1/3 din bulion si se toaca tot pana devine o crema.
4. Într-o cratiță se topeste untul si se prajeste 2 linguri de faina de aproximativ 2 minute. Apoi se adaugă ciupercile rupte în fâșii, se toarnă supa rămasă, se aduce la fierbere și se fierbe timp de 6-7 minute. Se toarnă crema, se aduce la fierbere și se îndepărtează de la căldură. La cerere, piper și sare.
Supa cremă de ciuperci cu cartofi
Ce veți avea nevoie de:
300-400 g Champignon
4 cartofi
2 cepe
500 ml de 20% inadaptat cremă
ulei vegetal
sare
piper negru
Cum de a găti supă de ciuperci:
1. Se fierb cartofii. Curățați ceapa, se taie. La solicitarea de a curăța ciupercile și se taie în felii. Apoi se prăjește ceapa timp de 10 minute, apoi se adaugă ciupercile. ciuperci broil, amestecând constant pentru a evita ars.
2. Când cartofii sunt fierte, scurse, lăsând apa cartofi un pahar. Adăugați ciupercile și ceapa în cartofii, apoi smântână, sare, piper și se taie blender. În cazul în care supa este prea gros, se adaugă la cartofi sau apă fiartă fierbinte.
Supă cremă de ciuperci cu vin alb
Ce veți avea nevoie de:
500 ml supa de pui
200-300 g Champignon
60 g unt
125 ml de 20% inadaptat cremă
60 ml de vin alb sec
1 h. Lingura muștar Dijon
Cum de a găti supă de ciuperci:
1. Pre-gatiti supa de pui. Tronconice se taie marunt ciupercile. Într-o tigaie separat se topeste untul, arunca înapoi ciupercile și se fierbe până când sunt moi.
2. Adăugați la vinul alb ciuperci uscate, supa, smântână și muștar. Se aduce la fierbere supa.
3. bate supa terminat intr-un blender pana cand a devenit piure omogen.
Supa crema de ciuperci cu branza albastra
Ce veți avea nevoie de:
500-700 g Champignon
2 cartofi
1 ceapa
150 ml de 10% inadaptat cremă
350 ml de bulion de legume (bulion de cartofi)
150 g de brânză albastră
2-3 ciupituri de nucșoară
ulei vegetal
sare
piper negru proaspăt măcinat
Cum de a găti supă de ciuperci:
1. Se fierb cartofii și se toarnă apă în care este fiert - apa va fi nevoie ca supa pentru supa. Prinde cartofi și pisa-l într-o pastă. Ceapa tăiată mărunt și prăjite în ulei vegetal la katstryule fund până capătă o culoare aurie. Se taie ciupercile si se adauga la ceapa, prăjește-le timp de 8-10 minute.
2. Se toarnă într-un amestec de bulion ciuperci si ceapa cartofi, se aduce la fierbere. Se adauga cartofii. Bate amestecul blender pana un piure omogen. Se toarnă crema, se adauga mai mult bulion sau apă, dacă este necesar.
3. brânză albastră se năruie și se adaugă la supă. Se aduce la fierbere, de gătit până când brânza este complet topită și apoi se închide și se lasă să stea timp de aproximativ 15 minute.
(18).png "Rețete crema de supa de ciuperci, cum să gătească un fel de mâncare cu ciuperci (ardei pentru a găti supă de ciuperci)")
Sursa foto: depositphotos
5 retete originale de dovleac, care trebuie să fie pregătite în toamna
rețete italiene de bucătar: paste, carne sous-vide, înghețată cu muștar și sosuri
Cum a fost: Malahov a debutat pe canalul „România 1“, de asteptare pentru o vizită a predecesorului său
Prietena: consultarea obișnuită sa încheiat cu moartea lui Vera Glagoleva
Ce sa nu faci pe o presupunere de vacanță: semnele vremii și tradițiile populare ale acestei zile
Natalia Ionov surprins de ce nu se mai numește glucoza: „Sute de artiști din întreaga lume există sub un pseudonim, dar se pare că, eu nu sunt“
Acesta este un succes: cameră cu Elle Bridzhit Makron pe coperta a batut toate recordurile de vânzări în ultimii 10 ani
Ksenia Borodina au aratat 2 generatii de femei din familia ei (POZE)
Cei bogați, de asemenea, striga: Kamalia a declarat la emisiunea de aer „dansurile zіrkami“, care 10 ani nu a putut avea un copil din cauza vykydyshey constante
