reteta clasica pentru empanadas
În general, reteta clatite cu carne nu este diferită de la un simplu clatite reteta clasica. Cu toate acestea, o pauză de rău în valoare de aproximativ un punct foarte important. Dacă aveți de gând să caute și să selectați o rețetă diferită, ar trebui să arate exact clatite reteta, dar clatite, deoarece acestea sunt complet diferite rețete. Clătite - un luxuriant prăjituri înalte de aluat de clătite și clătite - clătite sunt subțiri, ușor chiar și transparent la lumină, cu găuri, acestea sunt cele pe care doriți să le utilizați pentru rețeta noastră.
reteta clasica pentru empanadas
Ingrediente pentru clatite
Pentru a pregăti clatite aveți nevoie de tot aceleași ingrediente, dureros familiare. În primul rând, desigur, nevoie de o masă. Făină de sus. Vrei clatite gustoase - folosesc doar cele mai proaspete și cele mai bune ingrediente.
Nu ajunge să facă fără lapte și unt, ulei vegetal. Toate aceste componente întotdeauna, cu foarte puține excepții, există în fiecare casă. Unii exotici tu, evident, nu trebuie să caute.
- Laptele proaspăt de conținut de grăsime medie (dar casa este cel mai bun) - o jumatate de litru (2 cani total)
- Făină - aproximativ 150-200 grame. Dacă aluatul pentru clatite va fi prea lichide, cum ar fi apa, apoi se umple mai mult de făină
- Ouă de pui - două bucăți
- Sare - un vârf de cuțit
- Zahăr - o lingura
- Unt - 50-70 grame, aveți nevoie de ea nu numai pentru reteta, dar deja după clătitele sunt gata. Acest ulei ar trebui să fie doar promazyvat
- Clătite prăjit în ulei de floarea soarelui, cu o mulțime de ulei în tigaie nu se umple, ci doar un pic de strat cu ea înainte de fiecare clatita. Prin urmare, cantitatea de ulei vegetal pentru fiecare bucătar este diferit, dar, în orice caz, nu are nevoie de o mulțime
Cum se coace clatite
Acum sunteți gata să coace clatite. Ei bine, sau prăjire clătite. În general, mulți oameni numesc procesul de clatite gătit - produse de patiserie, prăjituri, deși - este că, gătite în cuptor. Clatite intr-o tigaie nu este copt și prăjit. Deși esența problemei nu se schimba, vom continua.
Lapte, ouă, sare și zahăr se amestecă bine cu un mixer. Apoi, amestecat treptat în făină, și întregul amestec a fost complet amestecat până la uniformizare. Aluatul trebuie să aibă un suficient lichid, ar trebui să fie nici o umflătură sau alte incluziuni.
Se adaugă în aluat de clătite 30-40 de grame de unt, care ar trebui să se topesc înainte de a fi separat. Ei bine, din nou, Promes mixer de aluat sau o lingura de lemn și să-l lase în pace, oferindu-i o bere bună. Douăzeci de minute vor fi de ajuns.
Se prepară tigaie. Incalziti-l și se ung cu unt. Floarea-soarelui. Ladle toarnă clătite într-o tigaie într-o mișcare circulară distribuit uniform pe ea. clatite Fried foarte repede, asa ca muta departe de aragaz pentru o lungă perioadă de timp nu poate, procesul trebuie să fie controlat în mod constant, la clatite nu au avut timp să se arde.
clatite finite stivuite și fiecare strat clătite cu unt, care va fi lăsat după gătit aluatul de clătite.
Ingrediente pentru umplutura pentru empanadas
Este de înțeles că, ingredientul principal pentru carne umplutura este de clatite. Ce anume de a alege - o chestiune de gust fiecărui individ bucătar-șef. Cu toate acestea, de obicei, pentru a face clatite cu carne de porc utilizarea rețetă clasică. Puteți găti empanadas clasic cu carne de pui, curcan sau rață, sau de a folosi un amestec umplutura. Deci, trebuie să file de carne, ceapă și condimente. Acestea sunt ingredientele de bază pentru umplutură.
- carne fiartă (muschiulet) - 350-400 grame
- Bow - un cuplu de becuri mijlocii
- Unt - o pereche de linguri
- Condimente, și anume sare și piper după gust. Dar poate varia ușor rețeta pentru clatite, adaugand condimente care se potrivesc și sunt iubiți de tine.
Foarte gustos obținut empanadas clasic, dacă utilizați un amestec de carne de vită, jumătate constând din carne de porc și de pasăre file.
Cum sa faci clatite cu carne de pe reteta clasica
Deci, clătite sunteți gata și așezate ordonat stivuite, așteptând în aripi pentru ei, deoarece o umplutura gustoase. Dar, înainte de a începe să-i pregătească pentru carne umplutura a trebuit să fiarbă.
suluri de carne fierte printr-o mașină de tocat carne. Separat, în acest moment, într-o tigaie în unt se prăjește ceapa tocata marunt. Fry ar trebui să fie, atâta timp cât este translucid și auriu.
Acum, se adaugă la ceapă tocată prăjit, sare și se adaugă condimentele.
Oh, și apoi doar o chestiune de tehnică. Fiecare clătită este plasată o pereche de linguri, fara slide-uri, carne de vită. Pancake este răsucit, iar el marginile sunt îndoite. Empanadas pe reteta clasica gata!
rețete similare și scris:
- Clătite la iaurt - reteta delicioasa clatite subtiri
- varză leneș role reteta cu cartofi și varză
- Înghețată Carne
- Clătite la reteta de iaurt clatite subtiri
- varză umplute cu carne
- Clatite cu lapte și bicarbonat de sodiu
Rețete și dieta în rețelele sociale
rețete
- fel întâi
- principalele feluri de mâncare
- coacere
- carne
- mâncăruri din pește
- murături
- prăjituri
- Lapte și brânză
- Clătite și blinele
- salate
- băuturi
- frigarui
Pierderea în greutate dieta
Brânză prăjituri și caș
Descarcă Tort de bucate
Atât de norocos pentru a găti cheesecakes mai ușor, ei au conținutul dorit de grăsime și brânză, și alte ingrediente prezente, nutritive si contin vitamine.
rețete Descarca salata
Atât de norocos pentru a găti cheesecakes mai ușor, ei au conținutul dorit de grăsime și brânză, și alte ingrediente prezente, nutritive si contin vitamine.
Descărcați rețete de pește
Atât de norocos pentru a găti cheesecakes mai ușor, ei au conținutul dorit de grăsime și brânză, și alte ingrediente prezente, nutritive si contin vitamine.
Descărcați rețete pentru kebab
Atât de norocos pentru a găti cheesecakes mai ușor, ei au conținutul dorit de grăsime și brânză, și alte ingrediente prezente, nutritive si contin vitamine.
Descărcați rețete din brânză
Atât de norocos pentru a găti cheesecakes mai ușor, ei au conținutul dorit de grăsime și brânză, și alte ingrediente prezente, nutritive si contin vitamine.
Descărcați rețete pentru muraturi
Atât de norocos pentru a găti cheesecakes mai ușor, ei au conținutul dorit de grăsime și brânză, și alte ingrediente prezente, nutritive si contin vitamine.
sfaturi pentru gătit
- Cheesecakes de rețete brânză de vaci și sănătatea ta
- retete rapide pentru onoruri
- Rețete de brânză
- Ce să gătească carne de porc
- Căpșuni în sirop de zahăr
Fii mereu la curent cu noi diete și rețete!