sare, piper negru, boia de ardei, afumat - la gust;
ulei vegetal pentru prăjit.
Pui spălare coapsă, uscat, freca cu sare și piper.
Intr-o tigaie pune ceapa si se prajeste pana se rumeneste.
Adăugați pasta de tomate, sos de soia, sare, zahăr, boia de ardei, se adaugă apă și se amestecă. Amidon diluat în 1/4 cană de apă și se toarnă în sos, se amestecă, se aduce la fierbere și se încălzește timp de 2-3 minute.
Pune intr-un sos de pulpe de pui prăjită, înainte, se amestecă pentru coapse uniform au fost acoperite cu sos. Se aduce la fierbere, se reduce focul și se fierbe, acoperit la foc mic timp de 35-40 de minute, până când carnea gătită.
