Acest lucru este interesant!
______________________________________________________ ______________________________________________________
INGREDIENTE
- 500 g de orez fiert crocant
- 1 ceapa
- 50 g unt
- 1 kg bedryshek pui dezosat
- 50 g stafide
- 120-180 g de caise uscate
- ½ linguriță scorțișoară sol
- sare, piper negru macinat
- furaje verzi
Pas cu pas reteta pentru gătit
Se încălzește un cuptor olandez sau tigaie adâncă. Puneți partea de piele de pui în jos și se fierbe la foc moderat pana se rumeneste. Întoarceți și prăji cealaltă parte. Poate fi necesar să se prăjește carnea de pui în mai multe etape, este important să se stabilească feliile într-un singur strat.
Adăugați într-o tigaie cu ceapa tocata, razuiti partea de jos a pieselor friteuza prizharivshiesya. Apoi ceapa până transparent, sezon cu sare și piper, se adaugă stafide si caise uscate. Agitati pentru fructe uscate acoperite cu grăsime, și se fierbe timp de câteva minute. scorțișoară Sprinkle, se toarnă apă clocotită la pui a fost acoperit cu 2 cm. Frypot Închideți capacul și se fierbe până când puiul moale 35-45 minute.
cratiță linii mari unt se topesc pe jumătate. Pune-o jumătate de orez pe ea - pui cu fructe uscate și sos. Închideți a doua jumătate a orezului. Aranja piesele în Figura ulei rămasă. Închideți tava cu un prosop de bucătărie pe partea de sus - capac. Fierbe la foc mic timp de 20-25 de minute. Se serveste in caserola, se presara cu ierburi.