muștele de vară, nu au timp să se uite înapoi, și doriți să stoc pentru cadouri de iarnă ale naturii, apoi pentru a ajunge la particulele de subsol vară și bucurați-vă de gustul. Astăzi, uita-te la cat de aproape de piper murat rețete de iarnă cu fotografii pentru a vă ajuta să alegeți cele mai bune dintre opțiuni și stoc pentru conservarea delicioase de iarnă.
Ardei cu usturoi
- Pepper gros și suculent 5 kg
- frunze de dafin 5 buc
- Piper negru - 25 de mazăre
- Un pic de chili
- 5 catei de chestii
- 5 catei de usturoi
- 7 linguri de zahăr
- Apă minerală 1,5 litri
- 1.5 linguri de sare
- Oțetul 9% - 50 ml
vegetal pur clar din toate excesul, împărțit în patru segmente lungi și pot fi șase. Capacitatea de gătit umple cu apă minerală și a pus toate celelalte produse, să aștepte până fierbe. Din moment ce o mulțime de piper, și dintr-o dată, nu se va potrivi, vom picătură în părțile oală, se fierbe 5-6 minute. Principalul lucru nu pentru a digera, crocantă va fi mult mai gustoase.
In borcane sterilizate vkinut 4-5 boabe de piper, cuișoare și un lavrushki, o mică bucată de ardei iute și un cățel de usturoi. Cu skimmer extract de ardei și răspândit strâns în borcan. Acest proces este un pic complicat, ca fierbinte ardei, astfel încât să fie atent. Închideți cheia sau un capac cu filet. Sigur că pentru a porni, și, desigur, să-și încheie ceva cald.
Ardei în timpul iernii un aperitiv minunat, se recoltează în timpul iernii cu zahăr, miere, legume și singur. Urmatoarea reteta este simpla si rapida de preparare.
Ardei dulce și acru, reteta simpla
- Ardei grași (toate culorile) 1.5 kg
- Oțet 200 g - 9%
- Apă 300 ml
- Ulei vegetal (preferabil fara miros) un pahar
- Zahăr mic jumătate ceașcă
- 5 catei de usturoi
- vase Pepper 8 buc
- frunze de dafin 3 trucuri
Peppers curățate și tăiate în felii mici, toate celelalte produse sunt puse într-un vas sau alt recipient pentru gătit. picătură imediat legume și problanshiruem cinci minute. Borcanele curate pune piper gata, răspândit segmentele colorate, (asa ca va arata frumos), se toarnă sosul. Steriliza baie de apă timp de 15 minute. Închideți și așezați cu capul în jos într-un loc cald.
Marinat ardei gras si unt
- 5 kg de piper, în mod ideal - cărnoase roșu
- marinata:
- 200 g de zahăr alb
- litru de apă
- Un pahar de otet
- 200 ml ulei de floarea soarelui (fara miros)
- 2 frunze de lavrushki
- 2 cuisoare
- sare 2 linguri
Intr-un vas emailat se fierbe toate produsele sirop, altele decât oțet, care adaugă la sfârșit. legume cantonate păstrat în apă clocotită timp de 2 minute într-un alt recipient. Ia-o cu spumiera și picătură în umplere, care este susținută de peste foc mic, se fierbe timp de cinci minute, nu mai mult. Borcanele curate, a pus piper este moale de mult RAM, nu au nevoie. Yushkoy umple borcane și închideți cheia.
ardei murati fără sterilizare
- piper 4 kg cărnoase pot fi de diferite culori
- marinată Produse
- 450 g de oțet de 6%
- 2 litri de apă
- 500 g de zahăr granulat
- 250 g de ulei de floarea-soarelui
- 2 g de piper măcinat
- 4 frunze de dafin
Toate produsele pentru mix marinată și a pus pe foc. Pepper pentru a șterge din toate excesul, și împărțit în segmente, dimensiunea după cum doriți. De multe ori omise în marinată, pălească de fierbere până când schimbați culoarea de piper, dar nu digera. Ambalate de bănci, se toarnă saramură și rola. Pune capacul în jos, înfășurați.
ardei rosu dulce cu miere
- 3 kg de fructe
- usturoi
- ulei vegetal
- marinata:
- 600 ml apă
- Miere 120 g
- 90 g de sare de sodiu
- 300 g de zahăr
- 1 lingura de 70% esențe
borcane jumătate de litru de 6-7 - Exit
Purificată piper tăiat în mai multe bucăți, se toarnă peste apă clocotită. Intr-un vas se fierbe apa emailat cu sare, zahăr, după adăugarea esență de miere. Borcane curate preparate în jumătate de litru, a pus un usturoi felii și 5 ml de ulei vegetal fiert.
Marinata pune piper, astfel încât să acopere lichidele. Odată ce sosul a fiert din nou, cursa contra cronometru de 3 minute. Spread dens în bănci.
Sosul se fierbe, pune fructele rămase, procesul se repetă. In fiecare borcan plasa un fir de patrunjel, se acoperă cu capace și se sterilizează 25 minute.
ardei copti în timpul iernii în întregime cu ierburi
- Produse pentru borcan 3 jumătate de litru:
- 1,5 kg de ardei mare
- Câteva catei de usturoi
- Un buchet de mărar
- zahăr 60g
- 35 g sare
- 15 ml de otet
- Puțină apă și ulei rafinat
Fiecare spălare piper și ștergeți cu un prosop, să se prăjește, deci trebuie să fie complet uscat, în caz contrar uleiul va trage. Imprastiati pe o tigaie mare si se prajeste pe toate laturile. Mulți nu se suprapun, așa că a fost mai ușor să se transforme, este mai bine să folosiți clești de bucătărie.
Catei de usturoi si se toaca mararul. Borcanele preparate (sterilizate în prealabil) răspândirea de legume, se toarnă usturoi și mărar, se adaugă la sare lingură și oțet, 2 h. Linguri de zahăr. Se umple până sus cu apă clocotită și se rostogolească rapid.
piper marinat
- ardei cărnoase și o mare de 3,5 kg
- Honey 4.5 lingură, cu un tobogan
- Zahăr și sare la 2,5 linguri
- 9% otet 150 ml
- piper Parfumat 6 Goroshkov
- negru 12
- 9 buc leafs
- Cuisoare 6
- Apă minerală 550 ml
Cărnoase, deposedat de toate legumele inutile tăiate în bucăți și pus într-un vas de volum. Se presara cu sare și zahăr, se adaugă apă și ulei, a pus miere. O lingura de lemn pentru a se amesteca bine, porniți pe aragaz, focul ar trebui să fie mediu, în caz contrar se va arde, și să continue să lucreze cu o lingura de lemn. Cronometrat 6 minute, flip-nu se oprește, adăugați oțet. Vasul preparat (borcane de sticlă) răspândirea ardei iute, încercând să captureze și yushechku. Rapid închiderea capacului nu trebuie să se amintească faptul că lor sterilizate anterior. Rastoarna, cushy ascunde se lasa pana dimineata.
piper murat
Produse pe jar 4 jumătate de litru:
- 2 kg de ardei gras cărnoasă
- Ia pe jumătate sticlă - sare, zahăr, ulei rafinat și oțet tabelul 9%
- 6 mazăre piper negru
- 1.5 cesti de apa
- 2 lavrushki
coji de piper și se împarte în patru părți. În tigaie pentru a turna apă și oțet și se toarnă maslitse se adaugă sare și zahăr, se adaugă foi de mazăre lavrushki și piper. Pune pe placă și se aduce la fierbere. Acum, nota legume pentru 4 borcane, deci trebuie să fie împărțită în patru porțiuni, prima porțiune de ouat și se fierbe nu mai mult de 7 minute. Grăsuț a pus într-un borcan și o oală de turnare pentru a umple sosul. Rulati tasta sau închideți capacele speciale. Continuă în același spirit și cu alte porțiuni.
ardei Multicolor pentru iarna
- 3 kg de ardei galben, roșu și verde
- 4-5 catei de usturoi
- Unele mărar uscat
- Pentru marinata 1 litru:
- Cu 0,5 linguri linguri de ulei fara miros, otet si zahar
- sare 2 linguri
ardei Multicolor împărțit în fâșii, probabil, in 8 bucati. Într-o cratiță, se fierbe apa si se adauga produsele marinata (cu exceptia marar si usturoi) este din nou doar incepe sa fiarba, pune ardeii care sunt luminoase și plăcute ochiului. Se fierbe-le pentru o lungă perioadă de timp, nu au nevoie de cincisprezece minute este suficient. Îndepărtați cu o lingura cu fante și se lasă să se răcească ușor, în caz contrar toate degetele, puteți arde. Apoi, răspândit într-un borcan, se toarnă usturoiul zdrobit și mărar. Se toarnă sosul și se sterilizează 15 minute, plută, pus cu capul în jos și înfășurați ceva.
Un pic de sfaturi pentru începători stewardese:
- Pepper pentru a selecta o rulare, stenochku subțire cărnoase mai bine să nu folosească.
- Se merge bine cu suc de fructe, roșii și dovlecei.
- Puteți rula epuizeze și piese de felii.
- Se fierbe timp de o lungă perioadă de timp nu este necesar, ardeii trebuie să aibă criza sa naturală.
- Puteți chestii rola înainte.
- Cel mai bine este să se aplice oțet la sosul, apoi piper gust acru se transformă și dulce.
- Pepper este combinat cu miere.
Noi vă spunem cât de delicioase pot fi rulată pentru iarna marinat ardei gras, toate rețetele sunt excelente, selectați, de uz casnic raduyte de iarnă!
Distribuiți informațiile cu prietenii în rețelele sociale