Îți amintești omlete, care a fost servit în grădiniță? Lush astfel poros, cu o crustă rumen ... Azi „Super Chef!“ Va dezvălui toate secretele acestui fel de mâncare, amintiți-vă din copilărie, și spune cum să-l reproducă acasă.
Pentru a începe cu, omletă sau făină, sau mai ales soda adăugată nu este necesar, feluri de mâncare de succes în raportul corect de lapte și de ouă (50 ml lapte 1 ou). Porțiunea mai mare, mai dens va omletă.
omleta pufoasa în cuptor
- 10 ouă
- 0,5 litri de lapte
- 1 h. L. sare
- 1 lingura. l. unt (pentru forma de ungere)
- 60 g unt
- Într-un castron se toarna laptele. Adăugați sare și ouă.
- Bateti masa nu este necesar, doar se amestecă bine.
4. Puneți forma în cuptorul încălzit la 200 de grade timp de 30 minute. Primele 20 de minute, în orice caz, nu se deschide ușa cuptorului!
Dacă omletă finit ușor opal, nu fi supărat, deoarece temperatura într-un cuptor convențional, nu este întotdeauna uniformă. Apropo, aici este un alt secret: la grădiniță cantinele omletă, de asemenea, cade în jos, doar din cauza volumelor mari și bucătari de tăiere magistral reușesc să ascundă acest fapt!
Dacă doriți să facă o omletă mai mare, pur și simplu să ia forma unor mici, dar cu bare de protectie mai mari. Poftă bună!
Dă prietenii tăi o bucată de copilărie, de a împărtăși cu ei reteta!
bezele de casă
Toast în cuptor
Curd mousse
Placinta cu oua si ceapa verde
Aceste proprietăți benefice de condimente! Tabletele au aruncat totul!
9 retete de pui cele mai delicioase
Mesaj de navigare
Postările recente
