Kish Loren - un tort delicios de patiserie umplute suplimentat cu umplutură de smântână și ouă. Această delicatesă din bucătăria franceză vă va impresiona cu caracteristici eleganta si gust excelent, care va deveni un punct de referință pentru evaluarea coacerii cimbru.
Cum de a găti Kish Loren?
Kish Loren - reteta care necesită prezența unui anumit set de produse și executarea anumitor reguli, care va fi decisivă pentru obținerea rezultatului dorit.
- Aluatul a fost împărțit în formă uleioasă, a fost coaptă timp de 20 de minute în cuptor până rumenire. Salvare baze forma corecta de nisip va ajuta la o sarcină suplimentară pus pe pergament pe aluat. De multe ori într-un astfel de caz, un cereale uscate (cum ar fi fasole sau mazăre).
- Componentele de umplere pentru Kish Loren înainte de a plasa plăcintă trebuie să fie pre-prăjiți sau decocturi: gata pentru consum.
- umplerea Constituent cu nisip de turnare plasat în bază prăjită că un 30-40 minute încălzit la 180 grade cuptor.
Aluat pe un Kish Loren
Kish Loren aluat clasic este format într-un nisip pe bază, preparat din unt sau margarina. În cazul în care, după adăugarea tuturor componentelor masei nu va pe nimeni, este necesar să se adauge o apă rece ca gheața puțin sau lapte și rapid completeze lotul, și apoi se determină masa de 30 de minute în frigider.
- unt - 120 g;
- făină - 250 g;
- ou - 1 buc;.
- apa - 1-3 Art. linguri;
- Sare - un vârf de cuțit.
- Tăietura sau roase, uleiul răcit este combinat cu faina, sare, ou și frământat prin adăugare de apă, dacă este necesar.
- Înfășurați făina rezultată pe care filmul și trimis la frig.
Kish Loren cu carne de pui si ciuperci - reteta
Una dintre cele mai populare variații între produsele de acest tip este un Kish Loren cu pui și ciuperci. pulpă de pui pre-fiert sau rumenire la prăjit în ulei, condimentat gust, de mărime mijlocie și apoi se taie în cuburi. Adus la pregătire și ciupercile și se prăjesc cu inele de ceapa jumătate.
- aluat fraged - 1 buc;
- carne de pui - 0,5 kg;
- ciuperci - 0,5 kg;
- ceapă - 250 g;
- Crema - 400 ml;
- Oua - 3 buc;.
- brânză - 200 g;
- sare, piper și ulei vegetal.
- Se prepară aluatul shortbread, răspândit-o în formă și maro în cuptor.
- Se aduce la disponibilitatea ciupercilor și puilor de găină, răspândit într-o formă roz.
- Se toarnă componente aromate cu un amestec de ouă bătut, smântână și brânză.
- Kish Loren placinta la cuptor 30 de minute la 180 de grade.
Kish Loren cu somon
Mai ales gustul și aroma Kish Loren cu pești. Conception decora un tort cu file de somon, carne sau broccoli completeze spanac, care este umplut cu apă la fierbere timp de câteva minute și doar apoi amestecate cu componentele umpluturii. Umple sezon poate gust cu ierburi provensale sau condimente pentru pește.
- aluat fraged - 1 buc;
- fileuri de somon - 350 g;
- spanac - 300 g;
- arpagic usturoi - 2 buc;.
- Crema - 200 ml;
- Oua - 3 buc;.
- Brânză - 200 g;
- sare, piper și ierburi.
- aluatul Shortbread răspândit într-o formă repetând contururile sale în interior și la cuptor 20 de minute.
- Se umple baza de rezultate cu spanac și amestec de legume de pește feliat.
- Complement toată umplutura de ouă, smântână și brânză, asezonat gust si se coace Kish Loren 30 de minute.
Kish Loren cu șuncă și cașcaval
Emoțiile cele mai pozitive este gustul de tort, preparată conform următoarei rețete. Kish Loren cu sunca gestiona sănătoasă, hrănitoare, savuroase și incredibil de delicios. Toate componentele umplutura deja preparate, rămâne doar să le macina, se amesteca cu ingredientele de umplere și de a pune în baza de nisip pregătită.
- aluat fraged - 1 buc;
- sunca - 400 g;
- Crema - 200 ml;
- Oua - 4 buc;.
- brânză - 300 g;
- sare, piper, condimente;
- marar, patrunjel si busuioc.
- Aluat brunare anterior se răspândește în matriță.
- Tocat în cuburi sau sunca julienne, fiert cascaval ras amestecat cu ierburi tocate, condimente.
- Se adauga ouale batute cu crema, se amestecă, condimentul, răspândit într-o fundație de nisip.
- Trimite produsul timp de 30 de minute în cuptor.
Kish Loren cu carne de pui si broccoli
Pentru cei care doresc să mănânce bine și să încerce să includă în dieta ta este doar alimente sanatoase merita sa incercati Kish Loren cu broccoli si carne de pui fiert. Acest tort este nu numai incredibil de delicioase, dar, de asemenea, datorită componentelor sale dietetice membre, are o valoare nutritivă ridicată.
- aluat fraged - 1 buc;
- pui - 700 g;
- broccoli - 500 g;
- Usturoi - 1 dinte;
- Crema - 400 ml;
- Oua - 3 buc;.
- Brânză - 200 g;
- sare, piper, condimente, plante aromatice.
- Se fierbe pui în apă cu condimente, tăiate în dimensiuni medii.
- De stabilire broccoli timp de 5 minute în apă clocotită, drenată într-o strecurătoare.
- Se prepară o bază de nisip, a pus aluatul în matriță și maro-l.
- Se umple baza de carne de pui si broccoli, se toarnă un amestec de ouă, cremă de brânză, usturoi și ierburi, condimente dupa gust.
- Se coace placinta 30 minute la 180 de grade.
Kish Loren cu bacon - reteta
Kish Loren cu bacon - una dintre variantele clasice de delicatese franceze. Componenta de umplere de carne prajita de multe ori după tăierea untul topit, care dă vasul finit aromă unică și aromă. Bacon poate fi luat ca o proaspătă și prikopchenny sau să o înlocuiască cu șuncă.
- aluat fraged - 1 buc;
- bacon - 300 g;
- Crema - 200 ml;
- oua - 3-4 buc;.
- Brânză - 200 g;
- unt - 1 lingura. lingură;
- sare, piper, nucsoara, patrunjel.
- Brown în formă de aluat shortbread.
- Prăjite în unt felii de bacon, este amestecat cu brânza fărâmițate, ierburi.
- crema de ou whipped, adăugat nucșoară, condimente, turnat într-un amestec de componente de umplere, agitat și împrăștiat pe bază de nisip.
- Kish Loren la cuptor 30 minute la 180 de grade.
Kish Loren cu spanac
Kish Loren cu spanac și brânză - nu este doar delicios, ci, de asemenea, foarte util delicatețe. Gatiti orice, in casa nu este dificil, dacă ai avea grijă de prezența componentelor necesare. Vino la îndemână în acest tort va fi redus la jumătate roșii cherry sau un amestec de verdeață proaspătă.
- aluat fraged - 1 buc;
- spanac - 300 g;
- Cherry - 150-200 g;
- verdeață - 1 buchet;
- ceapa - 1-2 pc;.
- Oua - 3 buc;.
- Crema - 200 ml;
- ulei - 20 g;
- sare, piper, nucșoară.
- Distribuite sub formă de patiserie maro și fraged.
- Pentru a se prăjește ceapa în ulei, se adaugă spanacul și bitul pripuskayut.
- Masa verde amestecată cu brânză fărâmițate, roșii cherry înjumătățite și plante aromatice, răspândite pe bază de nisip.
- Se toarnă umplutura aromat cu un amestec de smântână și ouă bătut, trimite un tort în cuptor timp de o jumătate de oră.
Kish Loren foetaj
Kish Loren cu carne de pui si ciuperci pot fi emise din puf terminat patiserie. Precum și o fundație de nisip, se rostogoli un pic și distribui sub forma unui gras, apoi se înțeapă cu o furculiță și maro în cuptorul preîncălzit. Pentru aluatul este umflat, este posibil să se aplatizeze în continuare pergament cu fasole uscată sau mazăre.
- foetaj - 500 g;
- pui - 400 g;
- ciuperci - 400 g;
- Brânză - 200 g;
- Oua - 3 buc;.
- Crema - 200 ml;
- sare, piper, ulei vegetal, asezonare.
- Fierte sau pui prăjit, tăiat.
- Gatiti ceapa in unt, se adauga ciupercile, se amestecă prăji, se amestecă cu carne.
- Se umple fundația stratificată umplutura se toarnă aromat cu un amestec de ouă și cremă de brânză
- Trimite puf Kish Loren cu carne de pui timp de 30 de minute în cuptor.
Kish Lauren multivarka
Kish Loren cu ciuperci pot fi gătite în multivarka. Umplutura de pui tradiționale sau complement, ca și în acest caz, folosiți carne tocată. carne tocată de pre-prăjiți ceapa până face prin adăugarea în timpul ciupercilor permis evaporarea apei, după care masa este amestecată cu brânza fărâmițate de gătit.
- aluat fraged - 1 buc;
- carne tocată - 500 g;
- ciuperci - 400 g;
- ceapă - 200 g;
- Crema - 200 ml;
- Oua - 3 buc;.
- Brânză - 200 g;
- sare, piper, unt.
- Se prepară umplutura, se prăjește tocat cu ceapa si ciuperci pe ulei de tăiere în „de coacere“.
- Mass recuperate într-un vas, vasul a fost împărțit în aluat face pe traversele, marouri în același regim de 40 de minute.
- Se umple umplutura de bază, se toarnă amestecul de smântână și ouă și bucătar Kish Loren 50 minute.