Fiecare dintre noi, probabil, există situații când sunt primite dintr-o dată o veste că cineva va veni să ne viziteze. Și, după cum noroc ar avea, oaspeții noștri nu au nimic de a trata. În astfel de situații, nu ar trebui să intrați în panică, deoarece există o mulțime de rețete mari, care pot fi preparate foarte repede. Vă ofer rețeta - „gratinare de cartofi cu somon“ Pregătirea pentru câteva minute, foarte ușor, iar rezultatul nu a impresionat nici de invitatii dumneavoastra!
Deci, pentru a face „gratinat de cartofi cu somon,“ avem nevoie de următoarele ingrediente:
- Cartofi - 4 buc.
- Podkopchonnaya somon - 300 g
- Sour 20% - 300 ml.
- Ouă - 2 buc.
- Muștar - 1 linguriță ..
- ulei de măsline
- mărar
- sare
- piper
Se taie cartofi plăci (aproximativ 3 mm grosime), am trecerea la tigaie și se toarnă apă fierbinte. Am pus pe placa, adăugând un vârf de cuțit de sare și se fierbe la 6 minute după fierbere. În acest moment, ne pregătim peștele. Mai bine să nu folosească pește sărat și podkopchonnuyu roșu, așa cum este mai bine să tolereze tratament termic. Se taie peștele în felii subțiri, se schimba intr-un castron separat.
Ia-un vas de copt, unge-l cu ulei de măsline.
Nu umple: sparge ouale intr-un castron 2, pune o lingură de muștar, ușor măturică de corola, se adaugă puțină sare, piper negru măcinat, smântână grăsime. Aici este necesar pentru a pune verdeață: să ia o grămadă de mărar, se taie tulpinile sunt groase, restul fin cotlet și se toarnă într-un castron.
Se scoate placa din cartofi, este gătit până la jumătate, a turnat apă.
Vom începe să formeze budincă noastre. Cartofi, pește și turnare trebuie divizată vizual în jumătate. In partea de jos a plăcii mucegai răspândirea de cartofi de felii de cartofi punem peștele deasupra toarnă umplere; apoi se descompun din nou cartofii, apoi se toarnă deasupra peștelui și umplutura rămasă. Puneți caserola în cuptor, preîncălzit la 190 de grade, timp de aproximativ 30 de minute.
„Gratinat de cartofi cu somon“ este gata. Poftă bună!