Mulți oameni se întreabă de ce noua lor vase din fontă a devenit o rugina sau de ce dintr-o dată au existat pete roșii? De ce a aruncat bunicii noștri nu rugineste, chiar și în condiții extreme, iar produsul nou dobândit ruginite după utilizare inițială (sau după o anumită perioadă de timp). Încearcă să înțelegi.
Ruginirea de fier nu este o căsătorie sau un defect din fabrică și are loc în cursul ustensilelor inadecvați.
Aceste metale sunt sensibile la coroziune, prin reacția cu apă și acizi. Din păcate, acest lucru este unul dintre dezavantajele de vase din fontă și nu există nici o achiziție în jurul acestuia. Mai jos vă oferim câteva recomandări care va salva dvs. de vase fonta ruginirea și explică de ce farfuriile bunicile noastre nu rugineste, iar bunurile achiziționate recent ar putea rugini. De asemenea, vă spune ce să faci dacă vasele toate încă ruginite.
Pregătirea pentru a utiliza o tigaie din fontă
Atunci când cumpără un nou vase din fontă, nu toți se gândesc că fierul necesită atenție suplimentară. Și a fost un feluri de mâncare din fontă cu grijă corespunzătoare este în măsură să vă rog mai mult de o generație, și chiar a lua mai bine în fiecare an.
Dar, pentru a arunca te răsplătesc cu complet, trebuie să urmați câteva reguli simple.
În primul rând, înainte de prima utilizare a produsului este necesară pentru a curăța temeinic producția de petrol și aprinse pe aragaz sau în cuptor. Faptul că producătorii de produse din fontă acoperite cu un lubrifiant de protecție. Acest lucru este de a se asigura că produsul nu este ruginit încă este stocat în depozit.
Procedura de calcinare nu este complicat, este suficient să se supună feluri de mâncare la foc mare timp de 20-30 minute, la fabrica de grăsime ars. Apoi repetați procedura, provocând un strat subțire de ulei vegetal. Instrucțiuni detaliate date în articol - Cum să calcinarea vase din fontă (tigaie, ceainic)?
Procedura Calcinarea trebuie să se facă într-o zonă bine ventilat!
Odată ce feluri de mâncare te calcinate, pe care le puteți utiliza.
Ce ar trebui să fac la fier nu rugineste
Deoarece fierul are o structură poroasă, ea trebuie să fie protejat de pătrunderea apei. Este pentru acest fier calcinat și lubrifiat cu ulei vegetal. Uleiul creează o peliculă subțire care împiedică fierul să pătrundă în porii apa. Și de fiecare dată, atunci când gătit, porii devin înfundate cu grăsime, umiditate și de deplasare, care este motivul pentru care, mai vechi de fier turnat, cu atât mai puțin este predispus la rugină.
Astfel, după folosirea vasele trebuie spălate și uscate. Este de dorit atunci când spălare nu folosiți perii dure în mod inutil.
Uscarea poate fi sters uscat cu un prosop sau o cârpă. Cel mai eficient mod - pentru a șterge produsul și a pus-o pe aragaz sau incluse în cuptorul preîncălzit timp de 1 minut. Astfel, produsul se încălzește și mici picăturile de apă pe care nu le puteți vedea, se va evapora.
IMPORTANT: ustensile de fier Exprimate nu trebuie spălate în mașina de spălat vase. Acest lucru va duce la ruginirea de fier!
ustensile din fontă nu trebuie spălate în mașina de spălat vase. Datorită alcalii puternice în mașina de spălat vase, care mănâncă departe de grăsimi și alimente resturile, a pierdut un strat protector pe fierul, care a fost creat la aprindere. Fier de spălat vase în mașina de spălat vase cauzează produse de rugină.
De asemenea, este contraindicat pentru a stoca alimente în vase din fontă.
Ce se întâmplă dacă produsul de fier ruginit?
Dacă fierul încă a început să rugina, nu vă faceți griji și cred că vasele defecte. Poate că produsul nu a fost șters uscat după utilizare sau în timp ce tava a fost în cutie, acesta devine umed. Dacă se întâmplă acest lucru, este necesar pentru a curăța rugina cu o perie aspra, se spală și re-aprins vasele. Si ai grija pentru, astfel încât, după utilizare pe vase nu avea umezeală, care este cauza de fier ruginirea!
Stoca și folosi vase dreapta din fontă și vă va servi cu credință de mai mulți ani.