Est - este o afacere de complicat! Și acest lucru se aplică tuturor: tradiții, limbă, religie, chiar și astfel de lucruri aparent simple, cum ar fi consumul de alimente și de băut ceai. De exemplu, în China, există chiar și o ceremonie a ceaiului întreg, care europenii obișnuiți par complicate.
Cu toate acestea, în orice țară are propriile sale tradiții, și fiecare în propria înțelege ceea ce este decent și ceea ce nu este. Acesta este motivul pentru care există un astfel de lucru ca o „eticheta restaurant din țările lumii.“
Să vorbim acum despre țara, și anume, în funcție de modul în care toate regulile de eticheta, ar trebui să aibă acest incredibil de delicioase feluri de mâncare orientale.
Pentru a se bucura pe deplin de gustul de sushi, acestea ar trebui să fie consumate într-o anumită ordine. În caz contrar, o componentă marin, care are o aromă pronunțată (cum ar fi «fattytuna» - ton gras), poate ucide complet gustul unui alt produs ( «Snapper» [ „snæpə] - Snapper) și pentru a preveni pe deplin bucura de gustul de sushi.
Urmați aceste reguli:
Începe mănâncă sushi din pește alb - Beluga, apoi du-te în țara de pește și carne este de argint - silverfish. acesta poate fi merluciu. Urmat de o mutare la sebastă. acesta poate fi somon. Dar, pentru a termina mânca sushi de pește cu pește roșu pentru a fi cu gust mai pronunțat, de exemplu, Acest somon sau de somon. și în cele din urmă să părăsească sushi cu caviar - salmonroe / caviar (e). De ton (ton) este considerat un pește foarte gras, așa că ar trebui să fie, de asemenea, acolo, în cele din urmă. Acesta este motivul pentru care, în conformitate cu eticheta de rulouri de sushi, cu scopul de ton înseamnă că masa ajunge la final.
În ceea ce privește tehnica de a mânca sushi, aici, de asemenea, nu este atât de simplu:
Potrivit eticheta, a permis să mănânce sushi cu betisoarele (betisoarele), sau mâini.
Pentru a moaie sushi din soia (sos de soia), este necesar, pe partea de umplutură, nu orez. Apoi toată țara merge în gură (nu ciugulesc!), Decât atunci când este necesar, pământul să înghită așa cum a învățat mănâncă tip sandwich pisica Matroskin, și anume umplutura in jos la limba.
În cazul în care sushi este servit pe un vas comun (sharedplate), acestea ar trebui să ia cu betisoarele, dar până la capătul bont (bluntback), dar nu cu ceea ce mananci.
Dacă așteptați o porțiune de teren, nu este necesar să se transforme bețe în mâinile lor, au nevoie să se odihnească un capăt ascuțit / îngust (narrowends) pe platou din ceramică specială (ceramicholder) - «-Hashi OKI».
Dacă ați terminat mănâncă, pune bagheta paralel cu vasul cu sos.
În nici un caz nu lăsa un sfat!
La bar sushi (sushi bar) este considerat extrem de ofensator pentru a freca / șterge stick-uri unul împotriva celuilalt, de exemplu, pentru a elimina paiul - o aschie, o așchie. deoarece orice client nu va bastoane bar de sushi care se respectă atât de slabă calitate.
Nu poți musca de pe teren, iar restul concediului pe placa.
Neconvenabil pentru a pune pe o bucată mare de teren ghimbir murat - pickledginger. Ginger trebuie trimise separat în gură, după pământul, deoarece acționează ca un fel de „gust mai curat» - palatecleanser.
Potrivit eticheta sushi nu ar trebui să fie înmuiate în sos cu orez.
In ceea ce wasabi (wasabi), atunci acesta nu poate fi dizolvat în soia, și ar trebui să aibă, adăugând direct terenul.
De asemenea, nu ar trebui să dăm bani bucătarul.