Cum pot stoca lămâi acasă

Lămâi - fructe vesel, în care utilizarea este combinat cu un gust plăcut. Desigur, pentru a mânca citrice acru în forma sa cea mai pură - distracție pe ventilator, dar este necesar să-l stropească cu zahăr, și se transformă într-un adevărat festin. Ceai cu lamaie, nu contează, negru sau verde, ajută întotdeauna să se trezească. Și pentru a supraviețui iernii fără răceli mult mai ușor dacă angajat în prevenirea utilizării acestor fructe. Și dacă temperatura a luat fara un vindecator traditional oriunde. Ea are o mulțime de vitamina C, dar este important să se știe cum se păstrează în mod corespunzător lămâi, pentru a salva toate proprietățile utile.

Cum de a alege un bun lămâi

În primul rând, să acorde o atenție la prezența petelor maronii. În cazul în care acestea sunt, atunci portul de fructe, astfel încât nici măcar Stai cu ochii pe ei. Bright fructe lucioase galben în valoare de cumpărare, dacă luați 1-2 bucăți și vor să le folosească în aceste zile. Este de fructe coapte, și o lungă perioadă de timp în care nu se vor culca. Dar termenul de valabilitate de lămâi verzui, în condițiile potrivite pot fi de până la câteva luni.

Uită-te la coaja. Într-o piele groasă este un dezavantaj: crește greutatea și, în consecință, prețul de cumpărare. influență negativă asupra calității coaja fructului dens nici un efect. Mai mult decât atât, este un fel de protecție de încredere de proprietăți utile de la distrugere pentru o lungă perioadă de timp. Prin urmare, în cazul în care lămâi trebuie să reziste la perioade considerabile de depozitare, ia-o cu pielea hopuri, de la care se poate face apoi coaja.

Cum se păstrează întregi lămâi

Am ales cele mai bune fructe, acum este necesar să se înțeleagă cum să păstreze lămâi gustoase și proaspete. citrice Galben dragoste loc răcoros întuneric unde temperatura variază în intervalul de 6-8 grade. El nu transporta un pachet, astfel încât în frigider lăsați lămâi pe rafturi pentru fructe și legume, fără ambalaje din plastic. Este mai bine să-și încheie fiecare în hârtie pergament sau de papirus, se va prelungi viața lor de conservare și pentru a preveni uscarea.

Balcon este, de asemenea, potrivit pentru depozitarea fructelor acide, dar ar trebui să le protejeze de lumina. Relevant toate aceleași recomandări ca și pentru frigider. Unele lămâi stropite cu nisip, de pre-învelite în hârtie. Acesta este un mod bun, piesa principală, ceea ce in afara temperatura este prea rece de iarnă pe balconul de fructe iubitoare de căldură neizolata nu va sta.

Cum se păstrează lămâi feliate

Se taie o lamaie poate fi depozitat în două moduri. Primul este potrivit, în cazul în care fructele urmau să fie folosite în timpul zilei. Se taie cantitatea potrivită, iar restul este pur și simplu pune pe o farfurie tăiat în jos: nu se usucă și nu are timp să putred. Chiar și în frigider să-l păstrați, nu este necesar, este temperatura camerei destul de potrivită. Pentru ajutor, uneori, vine limonnitsa - același fel de mâncare, numai cu capacul, acesta fructe rămână în stare proaspătă.

Feliate magazin de lamaie intr-un borcan cu zahar. Strat inferior de felii de strat, dulce stropit cu nisip, care acționează ca un conservant, închideți capacul. Aceeași metodă poate fi utilizată atunci când îndepărtarea coaja în prealabil, și lămâie încă mai are nevoie să se întindă. Frigiderul este un tratament în zahăr stea timp de până la 4 săptămâni. opțiune excelentă pentru a încălzi ceai rece în timpul iernii.

Cum să păstrați coaja de lămâie

șorici de fructe este utilizat ca aromatizant pentru prepararea de mâncăruri dulci. Pe lângă gustul plăcut conține uleiuri esențiale utile de care aveți nevoie pentru a încerca să păstreze, dacă ai de gând să-l păstra pentru ceva timp. La domiciliu pentru a face față cu ea de zahăr, care se amestecă coaja ras, a pus într-un borcan cu un capac etanș și să păstreze în frigider pentru o lungă perioadă de timp.

Zest pot fi stocate în formă uscată. Grate, a pus pe un strat de hârtie de patiserie, al doilea capac și se lasă într-un loc uscat. După câteva zile, se macină într-o râșniță de cafea și se toarnă în rezervorul de stocare. Perioada de valabilitate a unui astfel de făină de citrice nelimitat, importantă pentru a păstra aroma.

Lămâi ne poate incanta pe tot parcursul anului. Băutură răcoritoare pentru a potoli setea în timpul verii și fructe proaspete cu zahăr sau miere pentru a ajuta cu ușurință migra și iarna nu se îmbolnăvesc. Temperatura din dreapta și locul întunecat va păstra fructele utile pentru o perioadă lungă de timp.

articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare