Produse alimentare, băuturi și servicii sunt factori importanți în succesul bara, dar există un alt lucru la fel de important. Ceea ce clienții atitudine primesc de la vizita bara? Ce sentimente apar în ele atunci când petrec noaptea cu tine? Mediul dvs. este crucial atunci când este vorba de a crea o experiență unică.
Atmosfera este foarte importantă, deoarece în timp ce alte baruri care servesc aceeași mâncare ca tine sunt, încă diferite. O atmosferă unică poate fi creat numai tu! Dar cum se face? Mai jos sunt câteva sfaturi pentru a vă ajuta să îmbunătățească atmosfera în bar.
Tipul de iluminat depinde de bara, dar prea multa lumina este aproape întotdeauna o greșeală. Încercați să creați o iluminare moale, folosind lămpi de masă sau lumânări.
Ai fost vreodată într-un bar sau un restaurant, în cazul în care nici un sunet? Această situație face ca de obicei, oamenii se simt inconfortabil. Selectați muzică adecvată, dar nu face atât de tare, clienții nu vor putea să se audă și să vorbească. Asigurați-vă că muzica se potrivește cu starea de spirit a barei. Ce ți se potrivește - muzică ritmică rapid sau ceva mai liniștit? Alegerea muzicii nu este ultimul loc în crearea unei atmosfere!
pereți albi? E plictisitor! Culorile pe care le alegeți pentru pereți, fețe de masă, mobilier și orice altceva care poate avea un impact mare asupra mediului dumneavoastră. Selectați culori care se potrivesc cu starea de spirit pe care doriți să creați. Și amintiți-vă, culori calde îmbunătăți poftei de mâncare!
Design-meniu, fețe de masă și totul altceva este, de asemenea, o parte din atmosfera. În cazul în care meniul este font urât și locația de produse alimentare și băuturi, nu creează o atmosferă de neuitat.
chelneri îmbrăcăminte și chiar personalul de la bucătărie poate face o mare diferență pentru atmosfera ta. Angajații ar trebui să se îmbrace întotdeauna îngrijit, iar hainele lor trebuie să se potrivească dvs. # 8203; # 8203; marca. Angajații de tricouri și blugi a crea o altă imagine decât personalul din cămăși și cravate.
Pur și simplu pune, este greu pentru a crea o atmosferă de mare, în cazul în care bara este murdar sau lucrurile sunt dezordonată. bar Sticky, pahare cu imprimeuri de ruj sau vase murdare vor crea un mediu care clienții vor primi instituția dumneavoastră de partid. Ar trebui să evite, de asemenea tulburări. Este important ca curățenia și organizarea au fost prioritatea de top, chiar dacă situația din bara informală.