burgeri din carne gustoase preparate din carne destul de răspândită. O reteta modul de a găti chiftele de carne, astfel încât toate dintre ele pur și simplu nu se poate aminti. Și acum vă spun despre propria mea și rețeta cele mai delicioase (în opinia mea), cum să gătească chiftele de carne.
Cum de a găti burgeri în cuptor
Pur și simplu nu sunt acolo moduri de preparare. Este intr-o tigaie, aburit în cuptor, și cuptorul. Dar cel mai comun mod de a face chiftele de carne este încă de gătit într-o tigaie. Deși această metodă nu este încă util.
Prin urmare, în acest articol rețetă, vă voi arăta cum să gătesc prăjituri în cuptor, deoarece acestea sunt obținute acolo este mult mai gustoasă, suculentă, nu și de ajutor ars. Dar întrebarea cum să se prăjească chiftelele în cuptor, răspunsul este simplu. Așezați-le pe o foaie de copt și pâine prăjită. Și acum, am detaliu toată această discuție.
Și, împreună cu această rețetă, să învețe cum să gătească chiftele de pui și cum să facă chiftele delicioase într-o tigaie.
- 500 de grame de carne de vită și de porc.
- 3 cepe medii.
- Maruntita, pâine albă.
- 2 ouă de pui.
- Cream 1/2 cana.
- Parmezan 150 grame.
- Sare și piper după gust.
- Făină sau pesmet.
Chiftele de carne tocată în cuptor, un pas cu pas reteta
Derulați masina de tocat, se adauga ceapa tocate marunt, pentru a rupe ouă, sare, piper și miez îmbibată de pâine albă. Toate această masă, un bun se amestecă mâinile dreapta. Arme poate trezi mult mai bine decât o lingură.
Apoi se toarnă în cremă și se amestecă din nou. În ceea ce privește pâinea, apoi numărul de care este 1/3 din pâine. Poate fi stătut, care este înmuiate în apă, și după 5 minute, stoarceți bine pe mâini și se adaugă carnea tocată.
Acum tocată începe din carne pentru a forma perle de aceeași dimensiune, fiecare dintre acestea fiind laminate în făină sau pesmet. Apoi, zdrobindu-le pentru a obține un chiftele plat și întins pe o tavă de copt, care a fost anterior lubrifia în mod corespunzător de ulei de floarea-soarelui.
După ce a umplut cotlete pan, puneți-l într-un cuptor preîncălzit (în medie) și prăjituri coace într-un cuptor timp de 30 de minute la 180 de grade.
Dar, timp de 10 minute, până când fierte, se scoate tava si se presara cu branza rasa fiecare cotlet, înseamnă 0, 5 căni de apă caldă și apoi se coace timp de 10 minute.
După acest timp, se scoate tava și gata Deservim burgeri din carne cu un fel de mâncare, așa cum este mai figura corespunzătoare (sau oricare alta) sau cu legume (salată, pe care stabilesc cotlete de carne, felii de roșii și castraveți.
Asta e toată rețeta, cum să gătească chiftele de carne tocată în cuptor. Sper să vă placă. Și vă va pregăti un fel de mâncare din carne ea ca doar citit.
Sfat de menaj:
Ceapă într-o mașină de tocat carne nu se rotește. Este mai bine să-l taie cu un cuțit. Deci, burgeri gata sunt mai gustoase, și mai presus de toate suculent.
În carnea tocată poate pune mărar tocat și / sau pătrunjel. Mai bine încă, coriandru, care dă un plus de aroma cotlete gata.