Supa Solyanka - cum să gătească gustoase rețete elementare clasice sau simple, în primul rând, desigur,

Anterior Solyanka a fost considerat un fel de mâncare rurală. Chiar și numele ea a fost potrivită - „femeie țăran“. Acum, cu toate acestea, există un fel de mancare pe meniu. pregătire, în general, nu sa schimbat - încă folosite mai multe tipuri de carne, murături și pasta de tomate. Mai multe opțiuni fascinante cum să gătească amestecătură este prezentat mai jos.

Cum de a găti amestecătură

În general, supa este permis pentru a găti amestecătură de toată lumea, că în frigider. O condiție excepțională este prezența măsline sau de măsline, murături, lamaie si carne. În metoda tradițională, cum să gătească fel de mâncare amestecătură seamănă cu o supă de murături. Adevărul este tot ceea ce te afli în bucătărie, este permis să adăugați. Prepararea Halofitele întâmpină doar experimente.

Solyanka - reteta cu fotografii

Indiferent de reteta pentru Halofitele apetisante pe care o preferați, în orice caz, specificitatea sa este tonul acru. Acesta se obține prin utilizarea de saramură castravete. Carnea i se permite să ia practic orice - carne de porc fiert, cârnați afumați, carne de vită, șuncă sau mezeluri cel mai primitiv. Dacă utilizați mai mult de una dintre ele, este permis pentru a obține supa Solyanka.

Solyanka clasic de carne

Timp de preparare: 1 oră 30 minute

Porții: 4 persoane

În calorii: 98 kcal

Scop: Masa de prânz

Dificultate de gătit: Intermediar

Dacă utilizați un Halofitele tipic rețetă, veți obține o supă bogată și parfumat. Baza nu este solid gros bulion de carne și cârnați utilizate cu cârnați și carne afumată. Halofitele Easy Rețete nu ia în considerare sos de cartofi. Este permis să adăugați, dacă doriți o supă groasă și consistent. Pentru a umple măsline nevoie și pasta de tomate.

  • muraturi - 3 buc;.
  • Beef - 300 g;
  • cârnați - 6 buc;.
  • morcovi, ceapă - 1 buc.;
  • pasta de tomate - 3 linguri;.
  • Conserve din masline negre - 1 bancă;
  • cartofi - 3 buc;.
  • Lemon - câteva bucăți;
  • ulei vegetal - un pic de gătit;
  • saveloy - 200 g;
  • carne afumată - 200 g;
  • sare, plante aromatice - la gustul tau;
  • Carne de vită fiert, apoi se taie și poarta înapoi în bulion.
  • În continuare, se taie castraveți și ceapă, morcovi grătar. legume Gatiti, adăugați pastele.
  • Legume zazharku trimite în bulion, se fierbe vasul pe foc liniștit.
  • Alte tipuri de carne tocata marunt, usor prajite.
  • Cartofi, decojite, tăiate în cuburi, arunca într-un bulion.
  • Apoi, introduceți produsele din carne prăjită.
  • La sfârșitul arunca măsline, lămâie și ierburi.

    Solyanka cu cârnați

    Timp de preparare: 1 oră 30 minute

    Porții: 4 persoane

    În calorii: 78 kcal

    Scop: masa de prânz / cină

    Dificultate de gătit: Intermediar

    Utilizarea Halofitele reteta cu cârnați, permis să gătească supa este mult mai abruptă. Acest fel de mâncare primitiv. Dacă frigiderul a fost trecut cu vederea o pereche de cârnați, le puteți utiliza cu curaj pentru supa, Kasha. Ingredientele de bază sunt aceleași, și, în consecință Spetstechnology de gătit practic neschimbate. Încercați strict - această rețetă ușor vă bucura de adevărat.

    • pasta de tomate - 2 linguri;.
    • muraturi - 2 buc;.
    • morcovi - 2 buc;.
    • Apa - 2,5 l;
    • condimente, lamaie - dupa gust;
    • cârnați - 3 buc;.
    • ulei vegetal - 2 linguri;.
    • Ceapa - 1 buc;.
    • masline - 2 linguri
  • Apa la fiert într-o cratiță, arunca cartofii tocate.
  • Se taie felii cârnați, prăjește rapid și, de asemenea, trimite în bulion.
  • Ceapă și morcovi spală, fin cotlet. legume cu un ulei de pastă rumenite la 10 min.
  • Se taie măsline și castraveți. Împreună cu legume zazharki trimite în bulion. Asezonati cu condimente, lamaie.

    Solyanka cu ciuperci

    Timp de gătire: 1 oră

    Porții: 5 persoane

    În calorii: 44 kcal

    Scop: masa de prânz / cină

    Dificultate de gătit: Intermediar

    Urmatoarea reteta supa Kasha va fi bucurat de iubitorii de ciuperci. Ei miros de intensitate mai mare supa. Rețetă pentru Halofitele de ciuperci prezentate de faptul că acesta este un pic mai ușor și mai rapid în curs de pregătire decât în ​​cazul cărnii. Din acest motiv, fiecare bucătar trebuie să știe este fel de mâncare ușor. Ciupercile sunt utilizate în mai multe forme - proaspete, uscate și decapat.

    • morcovi - 2 buc;.
    • frunze de dafin - 1 buc;.
    • ciuperci proaspete - 100 g;
    • suc de lamaie - 2 lingurite;.
    • saramura acră - 250 g;
    • ceapa - 3 buc;.
    • ciuperci murate - 250 g;
    • rosii - 2 buc;.
    • Varză proaspătă - 300 g;
    • mărar - gust.
    • piper - după gust;
    • Ciuperci uscate porcini - 70 g;
    • ulei vegetal - 2 linguri
  • ciuperci sa uscat macerat 2 litri de apă pe oră prin pus pe foc, adăugând morcovi întregi. Mai târziu, se fierbe la foc mic timp de încă 40 de minute.
  • Ceapa se taie în inele și jumătate, sote până apoi se adaugă roșiile transparente, tocate, se fierbe timp de încă 4 minute. mai târziu, apoi introduceți varză cu saramură. Asezonati cu mazăre piper.
  • Apoi, introduceți varza deja în stare proaspătă.
  • Eliminați din morcovi pan, ciuperci, treci pe o placă separată. Sam bulion.
  • Apoi, arunca toate ciupercile.
  • În bulion de fierbere se adaugă zazharku de legume.
  • Se fierbe din nou, introduceți ierburi tocate, sare.

    Solyanka cu cârnați

    Timp de preparare: 30 minute

    Porții: 5 persoane

    În calorii: 64 kcal

    Scop: masa de prânz / cină

    Dificultate de gătit: Intermediar

    Dacă cârnați primitive la îndemână nu este găsit, veți învăța cu siguranță o rețetă cu Halofitele mezeluri. Oh, produsul din carne este chiar acolo in frigider. cârnați adecvați chiar și mici nevândute, și este lipsit de importanță, fierte sau afumate. Pentru umplutura nevoie de toate aceleași măsline și murături. Se serveste cu smantana si anula o pereche de picaturi de lamaie.

    • masline fara samburi - 10 buc;.
    • cartofi - 5 buc;.
    • Apa - 3 l;
    • Uleiul de floarea soarelui - 2 linguri;.
    • Ceapa - 1 buc;.
    • muraturi - 2 buc;.
    • fierte si afumate - 200 g;
    • sare, condimente, plante aromatice - la gust.
  • Apa la fiert într-o cratiță, apoi arunca zarurile cartofi.
  • Tomatele spălate, tăiate în bucăți, cârnați, bastoane cotlet și castravete - cuburi.
  • Ceapă cojit, fin cotlet, se prăjește în unt până la transparent. Apoi, introduceți roșii, castraveți, cârnați, fierbeti 2 minute.
  • Trimite zazharku în bulion.
  • La sfârșitul sezonului cu condimente, plante aromatice, masline si sare.

    Cum de a găti o amestecătură de varză

    Timp de gătit: 3 ore

    Porții: 5 persoane

    În calorii: 156 kcal

    Scop: masa de prânz / cină

    Dificultate de gătit: Intermediar

    Din acest fel de mâncare aveți atât de fidel va curge saliveze. Supa Solyanka prea piperat cu varză se dovedește gustoase și hrănitoare. înregistra scrupulozitate reteta cu o fotografie în carte de bucate. Supa de varza murata pitice practic toate ingredientele. Concurența este doar carne de porc. Nu mai puțin apetisant este cu carne de vită, numai în cazul cărnii de pe os.

    • Carne de porc - 400 g;
    • Morcovi - 1 buc;.
    • acră - 125 g;
    • margarina - 1 lingura;.
    • patrunjel, sare, frunze de dafin - gust;
    • Ceapa - 1 buc;.
    • pasta de tomate - '25
  • Carnea de porc se taie în felii, pune la fiert.
  • Se clătește stoarce varza, se adaugă puțină apă sau bulion, paste si margarina. Fierbeti 30 minute pe foc puternic și apoi încă 2 h la foc mic.
  • Morcovi si ceapa se taie, sote, apoi se combină cu varză. Se amestecă și trimite în bulion.
  • Asezonati cu frunze de dafin, condimente, plante aromatice.

    Cum de a găti amestecătură în multivarka

    Timp de preparare: 1 ora 20 minute

    Porții: 7 persoane

    În calorii: 62 kcal

    Scop: masa de prânz / cină

    Dificultate de gătit: Intermediar

    Astăzi, supa de gătit și Kasha orice alte produse alimentare este multivarka mult mai ușor. Unul trebuie să aibă doar un cotlet pozitiv toate ingredientele, le pune în bol dispozitivului și activați modul corespunzător. Supa Solyanka multivarka poate fi preparată în mai multe programe. Se recomandă să se folosească, cum ar fi „călire“, „gătit“, „supa“ sau „Multipovar“.

    • Lemon - jumătate;
    • muraturi - 400 g;
    • Pasta de tomate - 140 g;
    • ulei vegetal - 5 linguri;.
    • măsline - 100 g;
    • afumat - 1 kg;
    • morcov - 100 g;
    • sare, frunze de dafin, piper - dupa gust;
    • ceapă - 150 g
  • semiinelele de ceapa și se prăjește morcov ras în modul de stingere.
  • După 10 min. umple cu legume paste.
  • Castraveți shred mai mici, trimise la alte legume, împreună cu saramură. Prevent, tocană timp de 5 minute.
  • Afumată se taie în felii mici, trimite în multivarku.
  • Urmatoarea intra masline si felii de lamaie, se adaugă apă până la nivelul maxim.
  • În „supa“ sau „Stingerea“ se fierbe timp de 30 minute.

    Solyanka Carne de vită

    Timp de gătit: 2 ore

    Porții: 7 persoane

    În calorii: 94 kcal

    Scop: masa de prânz / cină

    Dificultate de gătit: Intermediar

    transformă copioase Solyanka de carne de vită. lungă etapă în pregătirea sa - un decoct de carne. Aceasta reteta este ușor pentru a ajusta gustul de supa. Dacă adăugați mai multe murături, acesta va fi acru. Proporțiile celorlalte ingrediente, de asemenea, i se permite să schimbe, la alegerea sa, si reteta pas cu supa de mai jos este doar una dintre combinația de opțiuni.

    • arc - 5 buc;.
    • Usturoi - 2 catei;
    • pasta de tomate - 3 linguri;.
    • ulei vegetal - 2 linguri;.
    • sare, piper, hamei-suneli - gust;
    • muraturi - 2 buc;.
    • ierburi proaspete - 70 g;
    • carne de vită - 600 g
  • Carnea spălată este uscată, se taie în felii dreptunghiulare. Pune la fiert timp de 1,5 ore.
  • Ceapa se taie semicercuri, la brun unt pana cand se inmoaie, dupa care pasta de aromă și tocană timp de 5 minute.
  • Mai mult, de la supa de carne fiartă pentru a elimina, trimite legumele intr-o tigaie, împreună cu castraveți tocate.
  • După câteva minute pentru a trece această masă înapoi în tigaie.
  • Asezonati cu usturoi, ierburi, condimente, sare.

    Soljanka rinichi

    Timp de gătit: 2 ore

    Porții: 4 persoane

    În calorii: 45 kcal

    Scop: masa de prânz / cină

    Dificultate de gătit: greu

    Mai multe vase dificil este Solyanka rinichi. Acest avans produs secundar pentru a absorbi toată ziua. în timp ce apa încă mai trebuie să se schimbe tot felul de 4:00. Această procedură este necesară în ordine, pentru a mirosi rinichi particulare dispărut. Dacă se întâmplă acest lucru, atunci produsul este lăsat să se taie. Pentru instrucțiuni detaliate privind prepararea rețetei conține o fotografie de mai jos.

    • pui afumat - 180 g;
    • morcov - 120 g;
    • Paprika - 0,5 lingurite;.
    • Bovine rinichi - 350 g;
    • Ceapa - 1 buc;.
    • ulei de floarea soarelui - 4 linguri;.
    • măsline - 50 g;
    • muraturi - 3 buc;.
    • Bulion - 1,3 l;
    • Bacon - 80 g;
    • cartofi - 3 buc.
  • Rinichi se taie în fâșii mici și sote jumătate din ulei.
  • Separat, se prăjește slănina. După ce intră rinichi la el, afumat de pui, ceapa si morcovi. Preparare alimente pentru fardul de obraz.
  • Asezonati cu zazharku boia de ardei, pastă, se taie castraveți. Fierbeti încă 10 minute.
  • Zazharku arunca supa, pentru a introduce cartofi.
  • Fierbeti timp de încă 15 minute.

    Solyanka cu coaste afumate

    Timp de gătire: 1 oră

    Porții: 6 persoane

    În calorii: 145 kcal

    Scop: masa de prânz / cină

    Dificultate de gătit: greu

    Pregătirea unei amestecătură cu coaste afumate, de asemenea, va trebui să se joace, dar apoi lăsat să se Tuck în obraji. Excelent ardere supa, care au umplut în prealabil cu o lingura de smantana si cateva felii de lamaie. Datorită ingredientelor utilizate în vasul combină atât primul și al doilea. Din acest motiv, doar unul este permis pentru a obține suficient de supă și o pereche de coaste de la ea.

    • sare și piper - după gust;
    • coaste afumate - 400 g;
    • Ceapa - 1 buc;.
    • masline - 1 lingura;.
    • frunze de dafin - 4 buc;.
    • pasta de tomate - 4 linguri;.
    • ulei de floarea soarelui - 3 linguri;.
    • Lemon - 1 buc;.
    • cârnat afumat - 800 g;
    • Potato - 3 tuberculilor;
    • muraturi - 6 buc.
  • Coastele plasate pe fundul unui vas imens, se adaugă apă, de gătit la foc mic timp de 1 oră.
  • Cartofii curățat, spălat, după care se taie în cuburi mici. Arunca o legumă la coaste.
  • ceapa cojit cotlet, sote în unt până la fard de obraz, trimite în bulion.
  • Se taie cârnați, se prăjește, de asemenea, care mai târziu umple cu pastă și se fierbe timp de inca 5 minute. adaugă la tigaie împreună cu castraveți.
  • După 10-15 min. umple masline supa, sare, piper Lavrushko.

    Solyanka supa de pește

    Timp de gătire: 1 oră

    Porții: 6 persoane

    În calorii: 96 kcal

    Scop: masa de prânz / cină

    Dificultate de gătit: Intermediar

    O altă opțiune dieta apetisant și o cină potrivită - o supă de pește Solyanka. Mirosul uimitoare, vederi frumoase și sațietate. Aceste superioritate deține o supă. Pește pentru gătit ar trebui să fie luate pomyasistee și amendă usturătoare. Potrivit sturion, sturioni, somon și sturion. Cea mai bună opțiune - file, ceai, acesta conține un minim de semințe.

    • muraturi - 4 buc;.
    • Uleiul de floarea soarelui - 2 linguri;.
    • pește - 500 g;
    • ceapa - 2 buc;.
    • frunze de dafin - 1 buc;.
    • piper - 1 vârf de cuțit;
    • pasta de tomate - 2 linguri;.
    • masline - 1 lingura
  • Sudură de colț bulion, apoi se taie și aruncă-l înapoi.
  • Ceapă prăjită în unt, apoi se umple cu pasta.
  • Trimite zazharku într-o cratiță, împreună cu castraveți și măsline.
  • Fierbeti timp de cincisprezece minute si piper si se lasa infuzat.

    Cum de a găti o delicioasă amestecătură - bucătari sfaturi sef

    Pentru acasă pentru a obține Solyanka apetisante autentice, nu în valoare de economisire pe de fumat. Decât imens, mirosul dulce și intens supa lor get. Castraveți, de asemenea, trebuie să fie moale și crocante din contră pot raspolztis bulion. Nu este necesar să adăugați mulțime consistentă de condimente, fel de mâncare de ceai are propria aroma sa unică, una care dă acritură.

    a se vedea, de asemenea,

    • Supa Solyanka - cum să gătească gustoase rețete elementare clasice sau simple, în primul rând, desigur,
      Galuste cu o cireașă - pas cu pas de gătit cu fotografii. Rețetă pentru găluște cu cireșe și aluat
    • Supa Solyanka - cum să gătească gustoase rețete elementare clasice sau simple, în primul rând, desigur,
      Spray durere în gât - un instrument eficient pentru copii și adulți. Cele mai bune spray-uri pentru tratamentul gatului
    • Supa Solyanka - cum să gătească gustoase rețete elementare clasice sau simple, în primul rând, desigur,
      Neonatolog - care este
    • Supa Solyanka - cum să gătească gustoase rețete elementare clasice sau simple, în primul rând, desigur,
      Primele semne ale HIV

    articole similare