Alergia este numit pe bună dreptate, boala timpurilor moderne. Aceasta boala se poate dezvolta din diferite motive. Nahodyatsyai alergeni în produsele alimentare și în aerul ambiental. Simptomele de alergie pot apărea atunci când sunt expuse la intemperii ale corpului și substanțe chimice.
Factorii de risc pot fi atribuite unor boli infecțioase și droguri. Dieta hipoalergenic poate ajuta la protejarea organismului impotriva alergen. Produse alimentare pentru sănătate reduce orice alergie, dar cea mai eficientă este această versiune a dietei cu alergiile alimentare ascunse.
Meniu dieta hipoalergenice
Dieta este atribuită la îmbogățirea produsului dieta umană, îmbunătățește digestia. food Parallel eliminate, care pot provoca o reacție alergică.
Nutritionistii pentru efectele asupra corpului împărțit în mod condiționat toate alimentele la vysokoallergennye low-alergenice, și sredneallergennye. La elaborarea meniul dieta hipoalergenic, trebuie sa ne amintim ca să vysokoallergennym produsele includ ouă, caviar, pește, portocale si legume rosii, fructe de padure si fructe, precum și date, smochine, stafide și caise uscate.
Produse exclude meniu afumate, telina măcriș, murate și conserve din produse alimentare (inclusiv varză acră). Produsele interzise includ, de asemenea, produse de cofetărie, produse lactate, suplimente nutritive si ceaiuri de plante.
Cu o dieta stricta nu poate mânca ulei de curcan și de carne de iepure, oaie, vițel, de măsline și de floarea-soarelui, legume bogate in amidon, cereale (secară, grâu, hrișcă), ceaiuri de plante și ceaiuri de plante (produse sredneallergennye). Puteți găti feluri de mâncare de carne de porc slaba, pui, carne de vită, rinichi, ficat si limba. In timpul dietei ar trebui să mănânce grișul, orez, orz și fulgi de ovăz.
Legumele pot fi orice varza, napi, Swede, castraveți, dovlecei, suc de fructe. Fructele proaspete sunt coacaze utile albe, cireșe galbene, agrișe, pere și mere verzi. Mâncărurile puteti adauga patrunjel, spanac, fenicul, salata verde.
Pe produse utile hipoalergenice dieta lactate (iaurt natural, lapte fermentat la cuptor, iaurt, branza), unt. Bea șolduri bulion de dorit, ceai slab sau apă minerală fără gaz. Puteți găti compoturi de pere, mere verzi, prune.
Principii de dieta hipoalergenice
Adulții pot adera la un astfel de sistem, puterea nu este mai mult de două sau trei săptămâni, iar copiii - nu mai mult de opt sau nouă zile. Meniu dieta hipoalergenică trebuie făcută ținând cont de toate cele necesare pentru corpul uman vitamine, minerale si nutrienti.
Nu ar trebui să mânca prea mult, pentru că ei vor otrăvi corp nedigerate particulele de alimente. alimente bogate in proteine ar trebui să fie de dorit cu legume proaspete, ca și în acest caz, sub influența alergenilor de fibre nu poate pătrunde în fluxul sanguin.
Mănâncă ar trebui să fie un plin și variat. Este de dorit pentru a elimina prajit, afumat, alimentele condimentate și acide. În conformitate cu aceste norme organismul rapid eliminat din toxine.
Dacă după acest timp starea de sănătate sa îmbunătățit semnificativ, apoi se adaugă treptat alimentele interzise anterior. Produse noi administrată o dată la trei zile, pentru că reacțiile secundare în alergii alimentare pot să apară imediat, dar acumularea de alergeni în organism. Un astfel de sistem este, de asemenea, numit puterea de dieta non-specifice.
În cazul în care, după o astfel de dieta nu sa îmbunătățit, prima sredneallergennye regula, iar apoi produkty.Ogranichenie low-alergenic dieta cu un regim alimentar hipoalergenic este efectuată numai sub supravegherea unui specialist.
Medicii recomanda pentru a stabili cu exactitate alergen alimentar pentru a lua notițe într-un jurnal alimentar. În jurnalul, este necesar să se înregistreze dieta și răspunsul organismului la fiecare produs. Această opțiune este ca nutriție clinică pentru copii și adulți, precum și mamele care alăptează.
Dieta hipoalergenic pentru mamele care alăptează
Meniul interdicții Alaptarea este foarte important ca mama mănâncă. Grudnichka reacția organismului de a produce în dieta mamei se manifestă de obicei sub forma de colici. Mama Alaptarea trece în laptele de beta-lactoglobulina potențial periculos.
Pentru suspectate intoleranta la lactoza sau lapte de alergii sunt alăptați ar trebui să fie posibilă excluderea din regimul alimentar al produselor lactate. Copiii nu au enzimele care au un adult. Tractul digestiv al copilului nu poate digera mai multe alimente.
Atunci când un regim alimentar hipoalergenic pentru mamele care alăptează din dieta elimina porumb, carne de vită, de pui, arahide, produse din soia, grâu, cafeina. Eu nu mănânc ciocolată, fructe citrice. Primele două săptămâni de pe dieta, puteți mânca orez doar feluri de mâncare, carne de vită și cartofi.
Bea suc diluat sau dovleac pere. Două săptămâni de nutriție clinică a adăugat treptat noi produse. În primul rând a introdus morcov, sfeclă, piersici și alte alimente cu conținut scăzut antialergice.
Retete dieta hipoalergenice pentru copii
Atunci când manifestările de dermatita atopica la copii, în primul rând este să rămânem la o dieta hipoalergenice. În același timp, exclus din pui dieta, nuci, grâu, pește și fructe de mare, legume și fructe viu colorate.
Urticarie - cea mai frecventă reacție alergică pe piele. Urticaria copil este dat alimente care sunt bogate in vitamina C (roșii, zmeură, ardei rosu, legume verzi).
Aici este un exemplu de o simplă rețetă pentru o dietă hipoalergenic pentru copii.
- Pentru micul dejun, pregăti orez copil și fulgi de ovăz. Porridge pentru a găti lapte diluat, dacă nu este alergic la produsele lactate (lapte 15% și 85% apă). Pentru desert, coace mere.
- La prânz puteți găti supă de legume din morcovi, rădăcină de pătrunjel, broccoli și fasole verde.
- La masa de prânz noi oferim un copil o ceașcă de iaurt sau lapte acru cu pâini.
- Pentru cină, aburit chiftele cu legume.
rețete dietetice sunt alese strict individual, în funcție de rezultatele diagnosticului. Este, în general, a efectuat teste cutanate pentru alergii. O cantitate mică de produs este plasat pe pielea de pe spate sau antebrațului. Eritemul sau umflarea pielii indicator al unei reacții alergice la produs.
Share on Facebook