În ultimii ani, a devenit o modă să sare aceste legume direct în pachet. La o tehnologie speciala proces de decapare este foarte rapid: hostess dimineata murată - pentru cina pentru a fi servit. Mai jos sunt câteva rețete pentru castraveți murați.
castraveți sărați într-un pachet cu usturoi - reteta fotografii
castraveți sărați Delicious - întotdeauna un favorit și o masă de bun venit în multe familii. Se prepară o gustare în multe feluri, dar cel mai simplu și cel mai popular este considerat a fi o rețetă pentru decaparea în pachet. castraveți marinați în așa fel încât să rapid și ușor - doar câteva ore.
- 1 kilogram de castraveți;
- 2-3 bucăți catei de usturoi;
- 10 grame de marar;
- currant 3 frunză;
- frunze de dafin 1;
- 5 bucăți de mazăre ienibahar;
- lingură de sare comestibile;
- o lingura de sfeclă de zahăr.
secvența de gătit etapizată:
1. Castraveți proaspeți se spală în apă rece. Apoi, folosind o lamă ascuțită de cuțit mic, se taie scaunul de înflorire și ovarelor.
2. Ia pachetul. Cel mai bine este să utilizați doi-o băț sac în cealaltă. Acest lucru este pentru a nu seva curgea în timpul perfuziei. Pune castraveți într-un pachet.
3. Mararul tăiate nu este necesară, pur și simplu pentru a rupe crengi mâini. Puneți fenicul într-un pachet.
4. Există, de asemenea, trimite catei de usturoi zdrobit, frunze de coacăz, frunze de dafin.
5. Puneți în ienibahar mazăre pachet.
6. Se toarnă sare și zahăr. Tie un pachet foarte strans. De mai multe ori un shake bun. Este recomandabil să se amestece toate degetele, prin intermediul pachetului.
7. Lăsați castraveți într-un pachet pentru 7-8 ore. Frigiderul nu se poate curăța, lăsați punga pe masă. Numai la nimic scurgeri, a pus punga intr-un vas adanc.
8. castraveți sărați într-un pachet puteți mânca.
Cum de a găti castravete sărat cu mărar într-un pachet
gradinari cu experiență știu că un motiv pentru castraveți se coc simultan cu mărar. Vara, sugerand astfel ca aceste plante sunt prietenoși unul cu altul, împreună sunt bune și salata și okroshka, și decapare. Procesul de preparare a castraveti murati cu crengute verzi de mărar parfumat nu are nevoie de cunoștințe, aptitudini și experiență. Prin tratare cu sare poate atrage chiar și cei mai tineri membri ai familiei.
Produse pentru decapare (per 1 kg de castravete)- Castraveți (tineri, aceeași dimensiune).
- Dill - un buchet mare.
- Pătrunjel (dacă se dorește și este cazul).
- Usturoi - 3-4 catei.
- sare grunjoasă - 1 lingura. l.
- frunze de hrean, cireșe, coacăze - fie toate sau ceva de a alege de la.
- Tmin - 1 linguriță .. (O puteți face fără ea).
Încă nevoie de un sac de plastic obișnuit, destul de mare, dens, fără găuri.
- Castraveți colecționate toarnă apă rece, se lasă un timp. După 20-30 de minute, puteți începe colmatării.
- Castraveții sunt bine curățate, puteți utiliza un burete moale. Trim capetele.
- Ierburi, frunze prea atent clătite, sau în procesul de a manca, puteți simți chițăiturile neplăcute pe nisip dinți.
- Usturoiul este curat, clătiți sub jet de apă.
- Pachetul a pus frunze de hrean, coacaze, cirese (care este gătit). Se pune castraveți. Usturoiul este trecut prin zdrobitorul (presa), trimite în pachet.
- Există, de asemenea, pune sare, marar tocat marunt. Chimen pre-strivire.
- Tie un sac nod, se agită bine pentru a lasa sucul verde amestecat cu sare.
- Pachetul a pus într-un castron adânc, și trimite în frigider peste noapte.
Dimineața pentru a avea micul dejun cu un cartof tânăr castraveți crocanți sărați va fi de mare ajutor! În cazul în care castraveți de diferite dimensiuni au început să mănânce mici, care au prosolitsya timp înainte, și apoi cele mai mari.
Rețetă castraveți decapate într-un pachet de 5 minute
Aceasta gazda va surprinde membrii familiei, dacă luați în rețeta de trezorerie pentru castraveți murați, care necesită un minim de timp. Ei vor fi foarte delicat în gust și crocante cu o aroma subtila de lamaie.
Produse pentru decapare (per 1 kg de castravete)- Castraveți (puteți utiliza fructe de dimensiuni diferite).
- Lime - 2-3 buc.
- Dill - fascicul frumos.
- Ienibahar și acută (măcinat) - ½ linguriță ..
- Sol - 1-2 linguri. l.
- Sare amestecate cu ardei parfumate și picante.
- Cu fructele de var pentru a îndepărta coaja, se adaugă sare la fel stoarce sucul din var.
- Dill se spală, se taie marunt, se adaugă într-un amestec de sare și condimente aromate.
- Castraveții sunt bine curățate cu o perie moale. Trim cozile. Fructele sunt tăiate în cercuri, grosimea lor trebuie să fie aproximativ egale.
- Cani trimite într-o pungă de plastic (este de dorit ca aceasta a fost strâns). Există, de asemenea, adaugă umplutura aromat.
- Pachetul pentru a lega un nod strâmt. Acum ar trebui să fie agitat timp de 5 minute pentru a condimenta sare distribuite în mod egal între fructe și a mers procesul de decapare.
După ce că castraveți pot fi puse pe o placă și să servească, dar va avea un gust mai bun în cazul în care gospodăriile suferă de cel puțin încă 20 de minute pentru castraveți a stat în frigider!
Castraveți Delicious sărați într-un pachet - 20 de minute și ați terminat!
veri calde cu alimente sunt probleme pe de o parte, proprietarul nu-i place să gătească pe de altă parte, membrii gospodăriei, ei vor să aibă, dar au nevoie de ceva gustos și neobișnuit. De ce nu le face fericit cu castraveți sărați fast-food. Dacă există cartofi noi, un pic de carne de porc, cina superba poate fi preparat foarte repede. Pentru un timp, până când cartofii fierte, gazda care cunoaște rețeta magică, timp pentru murarea castraveți.
pentru produsele de decapare (preparată din rata de 1 kg de fructe):- Castraveți.
- Sare de mare - 1 lingura. l.
- Zahăr - 1 linguriță ..
- Dill - ierburi proaspete sau semințe.
- Usturoi - 3-4 catei (poate fi mai mult dacă există fani de puțin ascuțite în familie).
- Frunze de dafin - 1-2 buc.
- Ar fi frumos castravete adunat din gradina, macerat timp de 2-3 ore. În cazul în care timpul nu este, atunci puteți trece imediat la colmatare.
- Fructele sunt spălate sub jet de apa, vârfurile din ambele părți tăiate. Se taie în cercuri.
- Usturoiul curat, se spală, zdrobi, se macină cu sare, zahăr, mărar.
- Dacă se utilizează mărar, este necesar să se pre-clătire și fin cotlet.
- Într-o pungă de plastic gros pentru a trimite cercuri de castravete, apoi un sos dulce-sărat parfumat.
- Pachetul de cravată. Se agită, astfel încât sos de castravete acoperit uniform. Trimite un pachet în frigider timp de 20 de minute.
cartofi neaderente tineri, sfârâit șuncă și castravete proaspăt - ceea ce ar putea fi mai bine decât asta!
Rețetă pentru castraveți murați crocante într-un pachet
Vara - momentul perfect pentru prepararea de castraveți murați sunt delicioase, parfumat, perfect combinat cu tinerii cartofi fierți sau copți. Rețete nu sunt mult diferite unele de altele, există doar nuanțe propuse de a utiliza, de exemplu, frunze de dafin sau hrean, ardei grași și acută sau var. Următoarele castraveți reteta crocante cu muștar.
pentru produsele de decapare (ia 1 kg de castraveți proaspeți):- Castraveți.
- Sare de mare - 1 lingura. l.
- Coriandrul - 2 lingurite ..
- Usturoi - 2-4 catei.
- Pătrunjel și mărar - la fasciculul.
- ardei iute si parfumat, sol în praf.
- muștar uscat - 1 linguriță ..
- În primul rând, se prepară fructul pentru sărare. Castraveții se spală, se taie „coada“ de pe ambele părți. tăiate de fructe pe termen lung în jumătate, apoi o altă lungime în patru bucăți.
- Într-un bol mic adânc, combina sare, muștar, piper, coriandru. In acest amestec aromat se adauga usturoiul, trecut prin zdrobitorul.
- Verzii se spală, se taie uscat și fin. Se adaugă sare, frecati, care a fost o mulțime de suc.
- Pachetul strans de castraveți ambalaj din celofan, urmat de sos aromat. Tie, agitand usor. Puneți în frigider timp de 1 oră.
Delicious, rece aperitiv, savuroase este gata, rămâne să invite oaspeți, și au auzit că proprietarii au pregătit masa ar reprezenta fără întârziere!
Sfaturi și trucuri
Pentru decapare rapidă poate lua orice castraveți proaspeți. Dacă au aceeași formă și de mici dimensiuni, este posibil să se sare în întregime.
Castraveții sunt cele mai bune tăiate pe lungime mare în patru bucăți.
Pentru gătit super-rapid fructele ar trebui să fie tăiate în cercuri sau bare mici.
Retetele sunt similare, dar puteți experimenta în procesul de gătire, adăugând diferite condimente și fructe exotice, cum ar fi sucul și coaja de lămâie.