5 cartofi
1 ceapa mare
150-200 g de slănină (disponibil șale sau bacon gras)
piper negru
sare
Mod de preparare:
Începem cu faptul că într-o tigaie la foc mediu, amestecand, se scurge de grăsime din slănină.
Odată încălzit cu o cantitate suficientă de grăsime, crește focul și coborî ceapa, tăiate în inele și jumătate.
Agitarea, se prăjește până capătă o culoare aurie și pune pe o farfurie cu o lingura cu fante, încercând să păstreze toată grăsimea în tigaie.
Cartofi, curățate, tăiate, se spală și din nou uscată.
La tigaie, fără a închide capacul, se prajeste pe grăsime până se înmoaie, și nu uitați să adăugați sare, piper.
Se adaugă la tigaie bacon și ceapă și să continue să gătească deja sub capacul închis până când cartofii fierte, amestecând din când în când să-i dea rumenit pe toate laturile.
Serviti cartofii cu siguranta fierbinte până când emana arome, și cu tot felul de muraturi, se duc la minunata ei
Recomandat: omletă cu șuncă și roșii
Clasice ale genului, la toată lumea -
5 oua
6-8 felii de bacon
1 șalotă
1 mare de roșii (ketchup sau 2 linguri)
50 g de brânză
sare
un amestec de ardei „Kamis“
sare
Mod de preparare:
Pe o tigaie uscata la foc mediu, se prăjește baconul până la maro auriu, scoate-l pe vas
ceapa Passiruem
Tomate opărit, îndepărtați coaja, se taie și de a lua în jos la prova
rupe cu atenție ouă, reduce focul
Sare, piper, cum de a apuca o proteină - se presara cu brânză rasă, se acoperă cu capac, opriți
Inainte de servire, se presara cu ierburi
articole similare
