Se înmoaie pinch șofran în 200 ml de pui fierbinte sau vită bulion. Pan 2 linguri. o lingura de ulei de masline pentru a prăji 2 catei tocat de usturoi pana se rumeneste. La cartofi fierți și pisați se toarnă zeama tensionată, se adaugă usturoi și unt și se amestecă.
Se prepară piure de cartofi cu un pic de unt. Se adaugă 150 g de brânză Cheddar rasă, 2-3 linguri. linguri de muștar fasole franceză și vzbey bine.
Pregătirea piure de cartofi, în loc de unt, se adauga 3-4 linguri. lingură de măsline. Laptele poate fi înlocuit cu o supă caldă. Se agită piure vbey câteva linguri de pesto finit și se agită.
Parmezan si patrunjel
Într-o bine biciuiți-piure de cartofi adaugati 2-3 linguri. lingura ras pe o brânză fină răzătoare parmezan și 1 lingura. o lingura de patrunjel tocat.
tighel Preincalziti în 25 g de unt. Peel 2 mere, fin se taie și prăjit în ulei timp de 5 minute. Mash și se adaugă la sos și se condimentează cu 1 lingura. lingura cimbru proaspat. Acest fel de mâncare este bine adaptată pentru feluri de mâncare de carne de porc.