Din moment ce eu sunt un mare fan al diferitelor maruntisuri interne asupra a ceea ce fac de multe ori animale de companie distractiv. respectiv, și interesul am pentru aceste fleacuri fără sfârșit, bine, acasă, am ei nu este de ajuns de la sine))
Dar chiar și printre aceste mici lucruri sunt „reprezentanți“ esențiale, fără de care este posibil să se facă în cazul în care se va face foarte inconfortabil. Astăzi este vorba despre astfel de lucruri - placi de taiere pentru bucătărie.
Dacă punem întrebarea „cât de multe placi de taiere ar trebui să fie în bucătărie“, apoi, în principiu, poate fi destul de gestiona doar două plăci:
- pentru produsele care trebuie să fie prelucrate termic înainte de a mânca;
- si una pentru produsele care pot fi consumate crude.
Dar este minimul necesar, mai puțin decât nimic. Deoarece carnea de pui, de exemplu, nu este ceva care nu este recomandat să taie pe o placă cu alte produse, este necesar chiar să țină departe de restul, dar încă bine ambalate.
Și dacă doriți să obțineți mai mult decât minimul stabilit de două plăci - ar fi cea mai bună soluție, pentru că este de dorit să existe un consiliu separat pentru tăiere de pește, pește are de obicei un miros ciudat puternic, care este dificil să se spele și erodate; bord mici pentru pâine, dar pentru legume și plante aromatice, din contră mai inconfortabil sau au tăiat.
În opinia mea, să fie optim placi de bucătărie 4-5 de diferite „stiluri“ și realizate din materiale diferite, pentru că nu există nici un material care este în mod clar cel mai bun, fiecare are propriile argumente pro și contra.
Decide care placa de tăiere este cel mai bun pentru feluri de mâncare, puteți doar încercarea de a lucra cu ei, și voi împărtăși cu tine opinia mea bazată pe placi de prelevare de probe și de înlocuire reutilizabile, poate găsi ceva util pentru tine.
Ce placi de taiere mai bune
Cele două principalul rival pentru primul loc în clasamentul „Cel mai bun tocator“, este împărțit între panouri din lemn si plastic.
Tocare placi de lemn
Ei au avantaje de necontestat: confortabile, plăcute la atingere și de a folosi.
Ei au proprietăți antibacteriene, și lung au o vedere destul de decente ca samorestavrirovatsya capabile - zgârieturi pe ele netezite ca și în cazul în care „umflării“.
Plăcile de lemn sunt durabile pentru a utiliza.
Scanduri din lemn nu boante cuțite, produsele pe care le nu aluneca, plus aceste panouri fără costul ridicat. Dar toate acestea sunt furnizate, care a fost utilizat pentru fabricarea de materiale de înaltă calitate, de lemn de esență tare - stejar, fag, frasin, tisa, cires, salcam, si sunt considerate a fi cele mai grele panouri din nuca de cocos, lemn negru și guaiac.
În cazul în care consiliul nu devine rapid un aspect bun, copacul începe să se năruie, apoi imediat traduce în categoria de placi de taiere de paine si pune unele coacere fierbinte (ar fi frumos să miros pe o placă de lemn)).
Contra scânduri de lemn:
Astfel de placi de puternic absorbi mirosurile.
Ele sunt mai greu să conțină într-un loc curat adecvat.
În cazul în care un copac sau o placă de slabă calitate din lemn de esență moale (plop, mesteacan, molid, pin, plop, arin, salcie) va începe în curând cu cip de tăiere așchia care pot intra în alimente.
Plăcile de lemn nu sunt prea mândru de apă, astfel încât acestea să înmuiate și spălat în mașina de spălat vase nu este recomandată.
Plăcile de lemn nu trebuie utilizat la tăierea de producție brută, deoarece după utilizare și spălarea bord este de plus foarte de dorit să-l stingă cu apă caldă, și nu toate vor fi în măsură să efectueze o placă de lemn este o „spălare“.
Acum scanduri de lemn din colecția mea acolo, sa bucurat de un timp destul de lung, copacul nu a fost cel mai bun, dar pentru a cumpăra o placă de lemn, nu voi da din nou, în special lemn de esență tare.
bord bambus
Acest lucru nu este în întregime din plăci de lemn, sau mai degrabă nu din lemn)), dar ele sunt foarte asemănătoare. Bambusul este un material și de fabricație ierboase tehnologia de asistenți de bucătărie mai greu decât lemnul. Ele sunt realizate din felii în fâșii subțiri tulpini de bambus sunt lipite și presate împreună.
Avantajele sale: placa este frumos, fiabil în funcționare, ușor de curățat, mirosuri și de umiditate, practic, nu absoarbe.
Principalul lucru atunci când cumpără un consiliu de bambus cu bună-credință pentru a alege producătorul care, în fabricarea acestuia nu sunt utilizate adeziv formaldehidă. Acesta este, probabil, principalul dezavantaj.
placi din lemn si bambus nu sunt utilizate pentru tăierea cărnii crude și pește, se taie în produsele ei gata făcute, fructe și legume.
bord bambus, eu iau o lungă perioadă de timp și cu plăcere, mama mea mi-a dat ... unsprezece ani în urmă, dar durata de apariție a operațiunii nu este prea afectat, probabil pentru că placa în bucătărie nu este una.
placi de taiere de plastic
Există o mare varietate de forme si dimensiuni, au făcut recent un plus la îndemână. Acum am cumpărat (în acest moment cele mai preferate), are o adâncitură în care este convenabil de a schimba produsele deja feliate.
Contra: Materialul plastic poate fi de proastă calitate, și apoi placa de rapid aspectul original, iar fibrele din material plastic, din nou, va fi de a „tăiat“, împreună cu produsul tocat și se poate ajunge în alimente.
Dacă am avut de a decide ce este cel mai bun placi de taiere, din lemn sau plastic, premiul I-ar împărți în două, ele sunt la fel de bune, dar fiecare în felul său, și de aceea, și ea merită să trăiască în bucătărie.
Dar, dacă nu aveți un consiliu, și trebuie să cumpere doar unul, în primul rând cumpara un material plastic, este mult mai versatil.
placi de taiere flexibile, recenzie
Aceste placi includ covorașe de silicon și din placi subtiri de plastic. Silicon - un material remarcabil, care este ușor de curățat, și ușor de operat, și transferuri ușoare orice temperatură, și păstrați-l la îndemână - puteți rula pur și simplu într-un tub.
Un astfel de consiliu în bucătăria mea nu este încă disponibil, dar intenționează să cumpere, desigur)) estimat negativ - nu prea confortabil pentru a muta din loc în loc cu produsele deja feliate, ei vor rula la centru. Este într-adevăr un minus va spune după achiziție și funcționare.
Între timp, plăci similare, acestea sunt realizate din material plastic, nu este similar cu silicon, dar încă foarte aproape în performanță - o placi din material plastic flexibil.
Am comandat pe AliEkspresse set de patru placi de taiere concepute pentru taiere de carne, pui, pește și legume. Doi dintre ei au dat, cealaltă cu utilizarea plăcere.
Pentru mine, principalul lor avantaj - o suprafață mare de lucru, în același timp, ele sunt ușoare și ocupă puțin spațiu.
Foarte ușor de curățat.
Carry produse de acest tip de panouri flexibile este ușor, deoarece acestea nu sunt la fel de moale ca silicon.
Acesta este cel mai potrivit pentru tăierea produselor „în vrac“, de exemplu în achiziționarea de măcriș.
funcționare stabilă, păstrează mult timp un aspect decent, principalul lucru pe care să taie cu partea care este destinată în acest scop, deoarece vopseaua aplicată inversă, care este șters de cuțit. Pentru a se asigura că nu suntem confuzi producător semnat direcția dorită))
Contra: Nu știu. Ei bine, în cazul în care numai în ceea ce privește faptul că acestea nu servesc la fel de mult ca și lemn sau marmură.
Impresia mea: un bun, low-cost cu o schimbare de bord, ar cumpăra din nou.
Sticla placi de taiere, recenzia mea
Principalul avantaj al placi din sticla - bucuria de a frumusețea vizuală desigur. Dacă fac re-cumpărare, este numai pentru acest motiv))
Din moment ce, în opinia mea, aceste placi doar două avantaje: frumusetea deja menționate și de igienă ridicată - ușor să le mențină într-o stare de puritate absolută. Ei bine, chiar și rezistență la umiditate, poate.
Și restul, din păcate, contra:
Principalul lucru - este un sunet neplăcut din metal pe sticlă. Am tăiat și să încerce să bord, practic, la atingere, ceea ce este acest subiect ... ((
Din nou, încerc să controleze presiunea sub cuțit, deoarece sticla si subconstient speriat - brusc mult mai bat, iar placa se va rupe.
cuțite Tupit. Nu am verificat, deoarece folosesc rar un astfel de consiliu, ci doar scrie întotdeauna - cred)
Deci, din nou, am citit că în timpul funcționării acestor plăci sunt ciobire bucăți mici de sticlă.
Chiar și minus a subliniat faptul că, deoarece suprafața este alunecoasă, cuțitul poate aluneca si muta produse. Nu știu cum alte placi, nu am nici o astfel de problemă, deoarece placa de ondulat.
Deci, dacă sunteți de gândire de a cumpara o placă de ardezie de sticlă, vă rugăm să rețineți că suprafața nu este netedă.
Este toate placile care sunt în prezent „live“ în casa mea, dar altele decât aceste opțiuni, există panouri de alte materiale: marmura, otel, piatra ...
Bord cu adăugarea de o varietate de „chips-uri“: pliere, combinate cu greutăți, bord-sită, care pot fi spălați-vă imediat produsele ... o mulțime de variante.
Și la fel de interesant înălțătoare bord.
Despre cei cărora le place sau vice-versa nu impresionează, asigurați-vă că să-ți spun.
Vand tocatoare pentru bucătărie poate fi magazinul online OZON.ru. Nu există versiuni „rare“ magazin nu oferă, dar de plastic ordinare, sticlă, frumoase și practice din lemn prezentate într-o gamă largă.
Dacă sunteți prea parțiale chestii de uz casnic, ceva despre asistenți concepute pentru nevoile bucătăriei, puteți citi în articolul despre în cazul în care pentru a stoca ceapa curatata si usturoiul si se săpunul pentru bucătărie și articolul „Un fleac, dar frumos -. Sprijinitorii mici de bucatarie“
Practic pentru detalii de acasă 🙂
Nu sunt obosit)) Apoi, citește mai mult:
Moft, ci frumos - ajutoare mici de bucatarie
chestii de uz casnic pentru medicamente: organizator Pill, un dispozitiv pentru zdrobirea tabletelor, un dispozitiv pentru împărțirea tabletelor
chestii de uz casnic utile: cum să eliminați peletele de haine decât pentru a curăța de fier ars adezivul de țesut pentru haine fără urmă
Cum să stea o hartă a lumii pe perete fără a deteriora tapet
Îmi place că bucătăria a fost o mulțime de tocătoare din materiale diferite. Recent, folosesc adesea din material plastic - placi flexibile. Tu le-a ordonat prin intermediul unui magazin on-line, și am cumpărat un set de placi, la fel ca în China. Foarte ușor de utilizat, singurul dezavantaj care le au, pe marginea benzii și se aplică modelul de vopsea, care în timpul utilizării este eliminat, care se încadrează în produse. Vopseaua este aplicată numai o parte. Este necesar să fie utilizați partea opusă, sau pur și simplu ștergeți. Ceea ce am făcut-o. 🙂 placi au devenit mai puțin atractive în aparență, dar nu va aduce prejudicii.
Pe Tablele mele flexibile, precum și pe propriul dvs., Lyudmila, vopseaua este aplicată pe de o parte, astfel încât au semnat, cum ar fi: „Aceasta este partea din față“, dar asta nu împiedică mama să folosească la fel pe dos și, în consecință, vopseaua în condiții de siguranță șterge))
Și magazinul online, aș prefera cumpărături în China 😉
Se pare că sunt singurul, preferatul meu - o placă de sticlă (numai în mod necesar neted, canelate ca asta nu sa întâmplat). Eu folosesc o mulțime de ani, nici un punct negativ nu a observat. Sunet Nu am enervant. Există o scândură de lemn exclusiv pentru pâine. Materiale plastice nu le place, deoarece a lăsat urme pe cuțit (poate am dat peste un astfel), cu toate acestea, încă mai vreau să încerc placa flexibilă. placi canelate mari de sticlă sunt folosite ca o tavă (pentru tort, găluște congela ...). Acum, plăcile de sticlă adevăr au devenit o calitate mai slabă. Primii bord 10 ani, de la apariția ei nu sa schimbat, iar aici, la ultimele imagini vin unstuck si sticla este mult mai subțire.
Olga, în ceea ce privește tine placi de sticla unice - este un fapt 🙂 sau faptul că placa este netedă, mai degrabă decât de uluc, sau faptul că sticla nervii nelyubiteley în ordine 😉 și ca o tavă pentru bord sticla de coacere este într-adevăr bună voință.