Primul lucru pe care ar trebui să acorde atenție atunci când alege din ceea ce a făcut de tăiere bord. Pentru fabricarea de placi de bucătărie folosi o mulțime de diferite materiale: lemn, plastic, sticlă și chiar de piatră.
placi din lemn
Chiar și bunicile noastre și străbunicile folosite tocator de lemn. Și în zilele noastre scanduri din lemn alege nu numai o casnică simplă, dar un bucătar profesionist.
scândură de lemn de calitate depinde de tipul de lemn din care este făcută. Cele mai bune sunt placa de Hevea. Ele sunt durabile, poate rezista la o sarcină mai mare, nu se umfla de umiditate.
placi din lemn încă bine, astfel încât zgârieturi mici și reduceri pot fi restaurate. Lemnul are proprietati bactericide care pentru igiena bucătărie este importantă. Dacă utilizați lemn nu cuțite de bucătărie tupyatsya scanduri.
Dar, de multe ori în magazine puteți găsi plăci de lemn de esență moale, care este ușor de maruntita, absorb apa si mirosurile. Astfel de panouri sunt cele mai potrivite pentru taiere de paine.
bord bambus
placi de bambus nu poate fi atribuită pentru că lemnul de bambus - plante medicinale. Dar, în ciuda acestui fapt, ele sunt superioare unele din lemn, acestea sunt puternice, există puține pentru a absorbi umezeala și mirosul de calitate.
Cu toate acestea, fabricarea plăcilor de bambus este utilizat un adeziv care poate conține formaldehidă. Prin urmare, atunci când cumpără bambus scândură este important să se asigure că adezivul folosit în condiții de siguranță.
Plastic (plastic) bord
placi din plastic sunt bune, deoarece acestea sunt disponibile în diferite dimensiuni, culori și forme. Dacă sunteți de cumpărare o placă de calitate, vă puteți aștepta ca acesta să fie rezistent la frumos, apa, durabil și igienic. Dar cel mai adesea găsit în magazinele de placi din material plastic de calitate inferioară, care, în cel mai bun caz, sunt rapid pierde rochie de comerț, și devin inutile, iar în cel mai rău - poate fi dăunătoare pentru sănătate din cauza impurităților nocive care alcătuiesc plasticul.
plăci de sticlă
Recent, o proliferare de placi de taiere de sticla. În plus, o mulțime de astfel de placi - rezistenta, igienice, rezistente la umezeală și temperaturi ridicate. În plus, acestea sunt uimitor de frumoase. Dar multe gospodine în bucătărie, au prins rădăcină doar ca un decor sau să stea sub un fierbinte. Faptul este că mulți oameni nu pot suporta sunetul făcut de un cuțit de tăiere atunci când pe acest bord. Și un alt dezavantaj - cuțitele tupyatsya foarte repede.
Tocare bord fabricate din silicon
Placi, aceste produse sunt denumite în mod condiționat, ci mai degrabă este de tăiere rogojini. Ele sunt practice, igienice, au un design diferit. La depozitarea aproape nici un spațiu, astfel încât să puteți rula chiar și până într-un tub. Dar, oarecum incomod de a utiliza astfel de saltele, dacă este necesar pentru a transmite produse tăiate la tigaie chiar la bord. Un fleac, dar totuși ...
placi de piatra
Acestea sunt realizate din marmura sau granit. Astfel de placi, desigur, frumoase, de igienă. Dar ele sunt destul de grele, frica de temperaturi ridicate și acizi, necesită îngrijire suplimentară. Datorită duritatea cuțitelor materiale devin rapid tocit.
În timpul nostru, în modul de concurență a crescut steelmakers pentru a îmbunătăți chiar și lucruri simple, cum ar fi placi de taiere.
Există o sală de consiliu cu greutăți. Feliate produs și apoi se cântărește.
Board-sită permite să se spele alimentele direct pe placa de tăiere.
Panourile pot fi echipate cu rezervoare suplimentare pentru sertar sau pleavă sau purificări.
placi de taiere poate fi pliabil pentru depozitare ușoară sau pentru transferul produselor.
placi foarte practice, aliniind chiuveta.
Există panouri speciale pentru pâine în care firimiturile sunt colectate într-un compartiment special.
sfaturi practice
- Orice lucru, în cazul în care în mod corespunzător de îngrijire pentru ea, va fi mult timp. Există mai multe reguli și placi de taiere.
- Plăcile de lemn ar trebui să fie spălate de mână, nu le lăsați pentru o lungă perioadă de timp în apă. După spălare, ștergere și se lasă să se usuce. Pentru ei, la fel de dăunătoare, deoarece secare poate provoca fisuri.
- placi de plastic pot fi spălate în mașina de spălat vase.
- Pe plăci de piatră nu ar trebui să pună obiecte fierbinți și de a folosi în structurile de îngrijire cu un acid.
- Dacă este necesar, pentru a scăpa de miros înrădăcinat, placa (cu excepția celor din piatră) pot fi șterse cu suc de lămâie sau acid acetic, și apoi se clătește cu apă și detergent.
Acum, se simt liber pentru a merge la magazin pentru haine noi pentru bucătărie. Știi ce cel mai bun placa de tăiere, toate avantajele și dezavantajele de la orice masă de bucătărie.
N-am crezut că sunt atât de multe opțiuni. De exemplu, eu nu pot imagina bord silicon. Sticla, de asemenea, nu este cazul - sunetul este enervant, este că ai spus pe bună dreptate. Desigur, există, de asemenea, o placă de lemn. Dar mai mult îmi place încă din plastic, culorile lor nu confunda ceea ce.
Și schimbarea este adesea posibilă fără nici o problemă.
Oh! Ce o diversitate de placi de taiere. bord meu preferat - din material plastic. Eu folosesc de mai mulți ani și încă mulțumit cu el. Există, desigur, în ferma mea si lemn. Foarte interesat de dosochki silicon. Dacă vă decideți să cumpărați un alt bord de tăiere, atunci cumpara este silicon. Voi încerca în acest caz.
Am fost, de asemenea, surprins de soiul.