Pentru a utiliza acest pește nu există contraindicații. Este posibil să mănânce pentru adulți și copii. Este incredibil de o mulțime de substanțe utile. Dar, omega-3 acizi grași, cel mai mult, care sunt atât de benefice pentru organism, care poate incetini imbatranirea. Aceste substanțe au un efect pozitiv asupra celulelor creierului, pentru a îmbunătăți memoria și concentrarea. Gatiti ușor acest pește. Fileuri și fripturi sunt prăjite, coapte, sărate ușoară, fierte o supa delicioasa.
Pentru a face mai mult pește suculența și aroma, aveți posibilitatea să-l completeze cu crema de grăsime și adăugați-l la legume si ierburi. Când prăjire, acestea dau o aroma de somon, pește crema obține moale și ofertă. somon la cuptor cu legume și cremă pe care le pregătim în cuptor cu folie. În această rețetă folosim ca legume ceapă, morcovi, ardei gras. De asemenea, puteți găti cu cartofi, în acest caz, a pus cartofii sub pește. El a înmuiat de pește și sucuri cremoase, în plus față de pește veți obține un fel de mâncare consistent.
ingrediente
- 4 bucăți mici de pește (circa 100 g fiecare)
- sucul de la o jumatate de lamaie,
- buchet de mărar,
- 1 ceapa,
- 1 Morkovin
- 1 ardei (poate fi congelat)
- jumătate de cană de smântână,
- un vârf de cuțit de sare,
- jumătate de linguriță de piper linguri.
Cum de a găti somon, coaptă în cuptor, cu legume și smântână în folie
Se clătește peștele. Frecați cu sare și piper, se stropesc cu suc de lămâie și așa se lasă timp de o vreme, timp de aproximativ 15-20 de minute.
În acest timp, vă puteți pregăti legumele. Se taie ceapa în inele și jumătate, morcovi și bastoane. Bell piper tăiat în fâșii necesare.
În loc de legume proaspete, puteți utiliza congelate, doar le dezghet înainte de preparare.
În schimb, ardei, ceapă și morcovi, puteți utiliza orice alte legume. Pentru vasul a fost mai mult de umplere, adăugați cartofii pot fi de asemenea preparate cu fasole verde, spanac, roșii, dovlecei, vinete.
Foc mic într-o tigaie în unt ceapa, se adaugă la ea restul legumelor. le tocană ușor. Odată ce ceapa este translucida, puteți opri focul.
Capacitatea de prăjire, locul de pește preparat. Top cu legume.
Se toarnă crema. Pune ierburi tocate. Se acoperă cu folie și se coace.
Uneori, în pregătirea acestui fel de mâncare crema de furt din magazine ori. Pentru a evita acest lucru, crește temperatura cuptorului treptat, spre sfârșitul gătitului ajungandu-se la 200 de grade. Acest pește este coaptă lung. Pentru prepararea ei este suficient pentru 20-30 minute. Încearcă să nu exagerați în cuptor, în caz contrar acesta va deveni uscat. Farfuria terminat, se scoate, se răcește și se servește.
