Somon la cuptor cu legume - bucătari gustoase găti

Astăzi vă vom pregăti somon, tocană cu legume în cuptor. Incredibil fel de mâncare gustos și delicios va dovedi. Nu numai că se poate hrăni familia. sărbătoare festivă va beneficia dacă gătiți vasul neobișnuit. Oaspeții dvs. vor aprecia imaginația ta, deoarece cu pește, delicate și speciale, va combina aparent incongruente cu produsele ei. Răbdare, și vei înțelege în curând totul.

Rețeta implică piese mari. Prin urmare, este mai bine ca ei erau fripturi. De fapt, totul depinde de cât de mulți oameni vor sărbători pe noul fel de mâncare. De altfel, sărbătoarea fără teama de a rula în oase. După somon în acest sens - doar miere, nu există aproape nici oase mici.

Ce ai nevoie pentru a coace un somon delicios în cuptor?

• Somon - 500 g.
• Ceapă - 1 buc.
• Usturoi - 2 catei
• suc de lamaie - 1 lingura
• Castravetele 1 buc.
• Dill - crenguță
• Ulei vegetal - 1 lingura
• Condimente - opțional

Cum de a găti un somon la cuptor cu legume în cuptor - instrucțiuni cu fotografii

Desigur, vom începe cu cuptorul ca de obicei. Sale de căldură până la 200 de grade, începând de pește sculptez. Curățați carcasa scalelor, vom scoate toate interioara a capului, coada și aripioarele. Dar nu dau dvs. Mike Farley este un miracol. Pentru că în curând vom suda supa chic te cu acest set minunat. Pe scurt, după ce a spălat carcasa de pește, o vom taie în fripturi.

Etapa 1 se va spăla, să taie somon și vom taie în fripturi

coaja de ceapa si vom tăia o foarte mică cuburi. Nu, poate, desigur, tăiat și inele. Dar somonul este important pentru gustul său neobișnuit a rămas același, și anume, că nimic nu se va zabilo. Apropo, aici este posibil să se utilizeze un praz, este mai blând. Ei bine, dacă nu este, se taie ceapa.

Pasul 2. vom tăia ceapa

Usturoiul - un instrument de mare în toate privințele. Și - cu atât mai mult, cu atât mai bine! Orice fel de mâncare beneficiază de prezența lui. Dar, în situația noastră, suntem preocupați de mirosul de somon, care este, să-l salveze. Deoarece usturoi, de asemenea, vom tăia cuburi mici.

Pasul 3. vom tăia mărunt usturoi

Se toarnă în tigaie și se încălzește uleiul acesta. Odată ce zashkvorchit, aici se presara ceapa si usturoi. Eu o fac, de obicei, operativnenko se prăjește până la maro auriu abia perceptibil. Și apoi a închiriat. Acum, că am pus o mulțime de condimente preferate, și este - ierburi italiene și se toarnă 1 lingura de suc de lamaie. Vorbind de suc. Aceasta este - o chestiune de gust. În loc de suc, suc de portocale și puteți lua, dacă aveți probleme de sănătate. Se agită masa.

Pasul 4. Se prăjește ceapa si usturoi

Următorul nostru caracter - castravete. Acum curte - primăvară. Castraveți pe piața abundă. Este recomandabil să alegeți un important sau o copie, sau lucruri 3-4 castraveți. Ei vor părăsi compania somon. Ca un castravete? Da! Vei vedea, este neobișnuit și delicios. Deci, castraveți îndepărtați coaja, împărțiți-le în jumătate, și vom scoate toate semințele de la mijlocul distanței.

Pasul 5. Peel castravetelui

Trebuie să lubrifia forma în care peștele este gata. Apoi, așezați friptura de somon pe partea de jos, și va continua să - facă zalivochku pentru ei. Pentru a face acest lucru, vom tăia felii de castraveți tonyusenkoy. Apoi le-am trimite la tigaie, unde altundeva sunt ceapa si usturoi. Nu, nu au nevoie pentru a pune afară. Doar se amestecă. Apropo, semințele, de exemplu, dacă acestea nu sunt de mari dimensiuni, pot fi, de asemenea, trimite la tigaie. Rămâne cazul de mici - pentru a pune acest zalivochku în fripturi. Distribuiți-l ușor și pus în cuptor, pe care le-am inclus la începutul gătit.

Etapa 6 este căptușit cu masă vegetală în fripturi

Timpul zboara repede. Apropo, somon la cuptor ar trebui să fie de 20 de minute, dar, după cum arată practica mea de a include un cuptor cu aragaz - discordie. Pentru că „asculta“ aroma. Mirosul de pește finit ar trebui să știi deja. Acesta poate fi preparat fel de mâncare se presara suc de lamaie, dacă se dorește. Și vă puteți decora cu mărar.

Pasul 7. După 20-25 de minute, peștele este gata!

Câteva sfaturi cu privire la modul de a găti somon mai delicioase cu legume

• Ca de obicei, nu pun nici boabe de sare - condimente va face treaba!
• Asigurați-vă că pentru a urmări cu ușurință de pește - nu lăsați să se usuce în sus, este ușor de făcut în cazul în care cuptorul este foarte cald.
• În loc de castravete, pește poate fi pus la, să zicem, aceleași felii de vinete, dovlecei și legume similare.
• Ceapa poate lua un praz, este o nuanta foarte delicat de somon pentru gustul lor.
• De sus, la trimiterea în cuptor, puteți pune pește pe frunze de dafin ceva condimente delicate.
• Asigurați-vă că uleiul nu mai era, pentru că peștele și așa grăsimea.

materiale interesante

• Udon - cele mai simple rețete tăiței

bucătărie orientală, probabil, niciodată nu ieși din dieta noastră. Și de ce ar trebui să plece ei?