Dacă aveți acest an un randament mare de dovlecei, asigurați-vă că pentru a pregăti gustoase suc de fructe, dulce, foarte asemănătoare în gust și aspect cu ananas. Efectuat acest semifabricat este foarte simplu, și chiar mâncat repede. Din moment ce am în acest an un surplus de acest legume gustoase și sănătoase, am fost în căutarea pentru o interesantă, dar în aceeași rețetă testată în timp folosind dovlecel. Desigur, marea Internet atotputernic, am găsit o rețetă destul de simplu pentru modul de a găti dovlecei ca ananas.
Fără nici o ezitare, am decis că, în ceea ce a fost de a pregăti aceste dovlecel delicioase cu aroma de ananas. Sa dovedit cele mai dificile din acest (nu cred) - găsi suc de ananas. Asta când nu este nevoie, este în valoare de fiecare magazin de pe rafturi. Din moment ce am fost foarte nedumerit de această rețetă și își propune să-l pregătească în timpul că, indiferent de cost, am cumpărat în cele din urmă acest suc de ananas exotic. Faceti o rezervare la o dată. Rețeta a fost spus că cumpararea cel mai bun suc de ananas convențional, cel mai ieftin. Deci, nu încercați să cumpere suc cumpara scump și mai simplu de ananas în loturi. Este în valoare de ea nu este foarte scump, deci este destul de accesibil. Pe cerul gurii, gata pentru suc de fructe ca ananas Chiar m-am placut suc (desi l-am cumpărat mai puțin decât era de așteptat), gustul nu a fost rău, așa că, dragă fata mea - a alerga la magazin și cel mai probabil în bucătărie ... Noi facem dovlecei delicios de casă, cum ar fi ananasul.
La sfârșitul pregătirii „exotice“ sfatul goale toate la fel pentru a steriliza borcane cu conținut. Cu siguranță este mai preocupat de cei care stoca-casă la domiciliu sau în dulap nu este foarte cool. Dacă trimiteți un gol în pivniță sau magazin în frigider - băncile pot steriliza nu. Și astfel, să începem.
Pentru a prepara cele două cutii de dovlecei sub volum ananasul de 1,5 litri. fiecare nevoie:
- Zucchini - 2 buc. mari (unul pentru fiecare bancă)
- Suc de ananas - 1,3-1,5 litri.
- Zahăr - 1.5 - 2 cesti
- Acid citric - 1 linguriță
Cum de a face ananas dovlecel delicios sub:
După cum puteți vedea - un kit pentru prepararea dovlecel cum ar fi ananasul destul de simplu. Cele mai multe sunt scumpe - un suc de ananas.
Dovleceii pot fi utilizate mai bine decât cele care au deja semințele, care este matur. Tot la fel, vom alege mijlocul unei folosind un pahar convențional sau un cuțit. Pentru a face acest lucru, dovlecel se spală bine și se curata pielea.
Se taie în inele mari, 1,5-2 cm grosime. Dacă faci suc de fructe rondelele, ei nu vor trebui să taie.
Eliminați de bază, semințele să nu rămână.
Intr-un vas mare se toarnă suc de ananas este ambalat.
Adăugați zahărul. Puteți gusta și dorința de a adăuga mai mult sau mai puțin.
Se adaugă acid citric și aduce dulce sirop de ananas la fiert. Toate componentele au dizolvat complet.
Așezați inelele de ananas în suc.
Când fierbe masa, se fierbe la foc moderat (până la fierbere) timp de 15 minute. Dovlecei devin ușor moale.
Borcanele cu capace vom pregăti în prealabil sterilizarea cu atenție pe o baie de aburi, într-un cuptor sau cu microunde.
dovlecel Fierte pus pe bănci.
Se umple toate sirop de ananas barbotare.
Rămâne doar pentru a acoperi partea de sus a borcanului si trimite sterilizare dovlecei timp de 20-25 de minute. Apoi, închide băncile sub cheie sau prin intermediul unor capace cu șurub. Rasturnare a terminat borcanul în jos, după ce a verificat dacă am închis capacul bine. Băncile pot răcori doar în jos complet și aveți posibilitatea să le eliminați pentru depozitare într-un loc întunecos (dulap sau cămară). Cine a fost mai norocos, gol trimite pivniță.
Dacă vă decideți pentru a face felii de dovlecel un ananas, întreaga procedură este la fel de bine, dar se taie în inele, șaibe, am tăiat în plus în cuburi nu prea mici.
Am pune un sirop de ananas preparat și, de asemenea, se fierbe timp de 15 minute.
dovlecei fierți întinde pe malurile.
Se toarnă siropul fierbinte pe partea de sus și supus sterilizării.
Apoi, închideți băncile la cheie și de a da să se răcească complet, de cotitură borcanul cu susul în jos.
dovlecei parfumați, gustoase și sănătoase - să devină un favorit trata adulți și copii. dovlecel aromate pot fi adăugate la salate sau de a face cu ea o varietate de gustări. De asemenea, bun pentru dovlecei ananas vor fi combinate cu inghetata.
