Tort cu somon roz și cartofi, am fost facuti din aluat de drojdie, rețeta pe care o puteți vedea aici. Doar pe acest aluat reteta se obțin 1,2 kg. De asemenea, avem nevoie de 600 de grame la tigaie de aluat. Asta este, trebuie să luați este de aproape 2 ori mai puțin decât pentru prepararea aluatului pentru produsele tort. Pentru somon nu a fost uscat, pre-înmuiate în crema cu crema timp de 2,5 ore. Aluatul se pregătește să 2:00.
1) somon - 1 unități întregi.
2) cartofi - 9 unități mici.
3) smântână - 150 grame
4) sare, piper, condimente - gust,
5) Ceapă - 1 unit.
6) Crema - 2 linguri,
7) Unt - 30 grame
8) aluat de drojdie - 600 grame.
tort de gătit cu somon roz și cartofi
1. dezgheață pește, elimina toate intestine, cap, înotătoare, piele, coloana vertebrală, os, file de a face.
2. felii suplimentare file Solim (aproximativ 1 linguriță), piper umple crema, adaugand cremă, se amestecă și se lasă timp de 2,5 ore la sare și smântână absorbite.
3. Un curat până când cartofii curatati si taiati in felii subtiri.
4. Ceapa se taie în inele și jumătate.
5. Aluat împart în 2 părți. Unul dintre ei rola forma de tigaie și locul pe copt uns cu ulei.
6. Apoi a pus cartofii, se condimentează cu sare un pic, se presara cu condimente.
7. Puneți cartofii pe partea de sus a semi-inele de ceapa.
8. În continuare - somon în smântână.
9. somon roz pus bucățile de unt.
10. Intindeti cealaltă jumătate de aluat și a închis placinta ei zaschipyvaem toate marginile, fac mici fante))))) pentru a se asigura că prăjitura nu este umflat și de umplere propeklas și trimite-l în cuptor timp de o jumătate de oră, până când se rumeneste.
11. După prăjitura este coaptă, se lubrifiază unt, prosop de acoperire si da stand de 10 minute, repaus.
