În mâinile tale pot fi bucată de metal sau un elvețian Army Knife ultimul model, bucata de fier ruginit în timpul Primului Mondială sau noutatea la rece din oțel necioplit. Indiferent ce în viața de zi cu zi, indiferent de ce ai cuțite, fie ar trebui să se ocupe cu - mai devreme sau mai târziu, înainte de a ridica problema ascutit cutitul.
Și asta când va întreb întrebare complicată, importantă și aproape de nerezolvat că vom încerca să răspundă în materialul de azi: „Cum de a alege un cuțit ascuțit“
Baruri și ascuțitori fi lung de mai multe. Cu toate acestea, nu toate se simt această nevoie în primele etape. Vreau să cumpăr un bar unic, care chiar toporul, deși katana la aparat de ras argumente claritate. De-a lungul timpului, va trece. Dar pentru moment, ne vom pregăti ghidul nostru, pe baza cine sunteți în raport cu paletele în acest moment, și ceea ce este legat de nevoia de un cuțit ascuțit.
începător
La etapa inițială ar fi suficient sau standard, pietre ceramice abrazive ( „bărci“), pe care toată lumea a văzut ca un copil, în cazul în care nu mă folosit. Cuțit pentru a sculpta într-un aparat de ras pe ele nu pot fi, dar asta de calificare dobândite ascuțire, care, în majoritatea care se ocupă cu ascutitoare cuțit pentru prima dată, desigur, nu. Alegerea barca poate fi pe indicele de cereale. Mai mici, cu atât mai fină cereale și mai filigranat ascuțire este disponibil pentru tine la acest bar. Pe de altă parte, „barca“ va elimina mai puțin de metal, așa că, dacă aveți nevoie să rectificați margine de taiere complet, va dura mult mai mult timp decât barele cu un bob mare.
Grindstone „barcă“
Abrazive ceramice și cuțite ușor liniate de lucru „bărci“, trese, axe, machete.Podhodyat pentru prelucrare inițială și procedura reconstructiva atunci când se lucrează cu un puternic deteriorate cuțite / contondente și cuțite mai bune pliere.
Din cauza calității proaste (în majoritatea cazurilor), și caracteristicile de fabricație (compus din granule fine, de generare de măcinare și de umplere-abrazive, în cazul în care aceste cereale și „împrăștiate“) bare abrazive și ceramică, care se deteriorează rapid, în principiu, , compensate de cel mai mic cost posibil și disponibilitatea.
experimentat
Deci, știi deja cum să se ocupe de bare simple și posedă competențe de bază de ascuțire. Prin urmare, ar fi posibil să sară imediat la nivelul următor (nu fără denivelări și greșeli umplute, dar încă), dar ghidul nostru se mișcă înainte. Nivelul următor - ieftin (în raport cu alte ascutitoare) și costisitoare (în raport cu scula la nivelul precedent) ascuțitori și pietre.
Pocket (EDC) sharpeners
ascutitoare mici, de multe ori pliere, care de multe ori vă permit să setați un unghi de ascuțire bine definit, lama guverna cu ușurință și face chiar mai clar. El este deja aproape de faptul că, pentru a tăia bucăți de hârtie - nu Taiere - produse si carton. O astfel de ascutitoare este ușor de transportat într-un sac sau buzunare de echipamente, în cazul în care muchia de tăiere este deteriorat accidental, sau altfel va trebui să lucreze cuțit destul (nu știi niciodată ...). Există, de asemenea, o înaltă calitate pietre de diamant Lansky într-un toc de piele, care este, de asemenea, drept convenabil, în principiu, orice cuțite de la finok severă și baionete la pliere elegant de japoneză.
Ascuțitoare de refugiu (acasă)
Ascuțitoare, special adaptate pentru lucru confortabil și precis pentru a aduce marginea de taiere in stare excelenta. Adesea proiectat pentru atașare la masă, de multe ori vin la pachet cu câteva bare de diferite cereale ca ceramică și diamante (kituri profesionale există, de asemenea, safir, din Arkansas, și altele.). Atașamentul pentru barele pot fi fabricate ca un material plastic (și înșurubate de masă folosind elementele de fixare (Lansky Professional, Lansky Diamond)), si lemn (și să nu fie atașat la (suprafața Lansky Patru Rod al mesei). Ultima este destul de posibil pentru a transporta și ocazia să se pronunțe cuțite la o petrecere, la locul de muncă, într-o cafenea sau în unele chiar mai puțin potrivite pentru acest loc de activitate.
bare de metal cu un vârf de diamant - ascuțitori suc de al doilea nivel. Ele sunt fiabile, durabile, permit să aducă un cuțit la o mai mare stare satisfăcătoare (cu abilitățile necesare, desigur), și în același timp ușor de utilizat. Datorită proprietăților de diamant, acestea pot fi foarte ușor și compact: uneori constau din benzi de oțel subțire, cu umplutura de diamant atașat la un suport de plastic. În funcție de dimensiunea granulelor, sunt capabile să producă pe lame de lucru cu niveluri diferite de daune, dar întotdeauna cu succes și în mod eficient. Diamond de acoperire, în virtutea proprietăților lor, va servi pentru mult timp. Cât de mult - depinde de frecvența de utilizare.
condimentată
Este - „clinica“, ce altceva să spun. Pentru tine, un cuțit sau taie ca un aparat de ras sau un cutit, nu este deloc (și nu ar trebui să fie tăiate. Niciodată. Nu a fost încă va tăia ca un aparat de ras). Sau se rade părul și tăiați hârtia zbura, sau mai bine să nu cad pe ochi. Și ai nevoie de barele corespunzătoare. Dar serios ... Pentru cei care au avut destul practică și de experiență, care a testat deja mai multe opțiuni de buget, sau pur și simplu a vrut să extreme off amploarea și complexitatea procesului. Ei bine, probabil, și se naște un adevărat maestru ...
pietre naturale. AR
apă pietre japoneze
Cred că, să mă rog, puteți avea numele. Pietrele devin ele insele in mod clar un obiect de cult, atunci când va exista. Aflați cum să le ascuți, în principiu, este simplu. În acest scop, este de dorit să aibă abilitățile inițiale de a face cu ascutitoare și că nu este mai puțin important să aibă grijă în mod corespunzător pentru pietre. Acest lucru, în principiu, și principala dificultate constă. Pietrele trebuie să păstreze în apă înainte și după operație (dar nu prea mult timp) nu poate fi lăsat la soare sau uscate artificial, să nu fie expus la temperaturi ridicate și scăzute, trebuie depozitate separat și să se pregătească pentru a lucra cu o piatră specială pentru a crea o suspensie pe suprafața barei .
Poate părea dificilă alegerea de apă pietre japoneze. Dar aici, te va ajuta ghidul nostru. Pietre pentru tine ... - si apoi ai griul tau:
Pentru finisare finală și menținerea claritate înaltă au lame ascuțite: 5000-8000 (mai multe baruri). Practic, îndepărtat din oțel cu un cuțit de tăiere marginea prelucrate „în oglindă“
Îndreptarea, aducând la o stare acută: 1000, 3000, 6000. Deoarece primul care urmează să fie într-un fel tăiate. Al doilea - cel mai de bază, este în valoare de a începe colectarea de colectare. Ei bine, dacă ai merge în jos "din 3000, mai devreme sau mai târziu, va veni oricum la 6000 - este doar pentru finisare, lustruire, ascutit, după care firul de tăiat de mătase pe zbor și radă ... totul ...
Remăcinare, lucrul cu lame deteriorate / contondente, începând cu 120-600. Set gravă de pietre pentru toate tipurile de muncă.
gresii din set nu variază prea mult (diferență ar trebui să fie în jurul valorii de două ori superioritatea unuia față de celălalt, adică. E. 600-1200-2200-4000).
În general, pietrele de apă japoneze - o alegere teribil pentru oricine care vrea sa, si poate ascutit acut cuțitele.
Puteți iubi lamele și spărturi pentru a distrage atenția. Le poți lăuda, închinați înaintea lor, să le cumpere și să aleagă cele mai bune ad infinitum. Dar, pentru a realiza o armonie, nu sunt în măsură să le ascuți - este imposibil. Corectă măcinare - sufletul cuțit, o garanție a funcționalității sale, viață lungă și siguranța utilizării. De ascutit cutite - este ceea ce ar trebui să acorde o atenție la ceea ce este necesar să sufere, și ceea ce într-adevăr ar trebui să învețe.