Astăzi vom pregăti Notothenia delicioase și satisfăcătoare în folie în cuptor. 100 gr. Acest pește conține doar 150 Kcal. Într-un vas de cuptor, se dovedește foarte gustos și parfumat. Nototheniinae varietate bogată de vitamine (grupa B, lotul A c D) și minerale.
coapte Shad
Ca parte Notothenia are iod din aceasta cauza, pentru a le utiliza, petrece prevenirea bolilor tiroidiene. grăsime Shad, dar ușor de digerat. Astăzi vă vom pregăti Notothenia cu legume in folie. Delicios coapte în Notothenia folie bucura cu siguranță întreaga familie.
- 1 kg. carcase mari Notothenia (fără cap)
- 1 buc. ceapa mare
- 3 buc. morcov mediu
- 2 buc. catei de usturoi
- 0,5 lamaie
- 50-60 gr. unt
- 3 tabel. cabane. floarea-soarelui sau ulei de porumb, ulei de măsline
- Coriandru (sol)
- piper negru (sol)
- O adunatura de marar proaspat
- Sare pe gustul tau
etape bucătar
- Clătiți peștele sub jet de apă. Tăiați vârful cozii, aripioarele, scoateți maruntaiele. Strângeți jumătate de lămâie și se toarnă peste pește acest suc. Pune-l într-o oală mare și se acoperă. Să suc de lamaie minunat inmuiat timp de aproximativ 15 minute Acest lucru va da o aciditate placuta.
- Sub jet de apă, se spală morcovi. felii curate și tocate ușor frumoase. Scoateți ceapa si se taie coaja semicercuri estetic grosime medie.
- Se topește untul într-o cratiță mică. cuișoare usturoi și mărar cotlet verde si amestecati in unt. Iată cum vreau să toarne coriandru și piper. amestec de sare pe placul dumneavoastră. Acum, frecați ușor peștele pe de o parte, întoarceți și grăsimea. Vino afară foarte gustoase.
- În formă, în cazul în care veți coace, așezați folia, astfel încât să acopere toate felurile de mâncare. Ungeți cu floarea-soarelui sau de alt tip de ulei. In partea de jos se afla o felii de morcov suculent. Se pune sus inele de ceapa jumătate.
- Urmatorul strat - Notothenia nostru. Am fost plecat cu unt, se toarnă peste pește cu atenție din partea de sus.
- Acum înveliți cu folie. Este necesar să se lase o mică gaură prin care aburul va ieși și se coace pește cu legume.
- Pune-o formă de copt cu cuptorul de mijloc preîncălzit la 200 de grade. Rotiți cronometrul la 250 de grade și lăsați peștele copt în suc propriu cu legume de la 20 la 25 de minute.
- Timeout? Scoateți vasul, deschideți folia și puneți-l înapoi în cuptor. Să presupunem că de la 10 la 15 minute. Browns apetisante pe trei laturi.