Acesta crește în India și sud-estul Europei, Egipt, Argentina, Franța și Maroc, Ucraina. Are un gust ușor amar plăcut și miros ciudat de fân nou-cosită, picant, cu indicii de ciuperci. Cu toate că cineva aduce aminte de vanilie.
Schinduful nu este exotică sau condiment scump: este disponibil la un preț care este vândut pe piețele și în departamentele de condimente indiene peste tot în lume, inclusiv în România. Femeile, te sfătuiesc să acorde o atenție deosebită pentru el. Iată de ce.
Schinduful seminte asemanator, fasole mici, bogate în alcaloizi, lizină și L- triptofan, fibre și saponine. Mai mult, ei - sursa naturala de siliciu, potasiu, fier, seleniu, și tiamina. Dar, cel mai important, schinduf contine diosgenin. o substanță similară cu progesteron. Diosgenin organismului poate sintetiza aceasta are nevoie de la hormoni steroizi momentul, inclusiv corticosteroizi si estrogeni. diosgenin din plante regleaza in mod eficient echilibrul hormonal si tonifica in mod natural sistemul hormonal feminin.
În India și Egipt, schinduf timp de sute de ani, este considerat a fi „medicament pentru femei“, greu de a începe să ia în ultima lună de sarcină și să continue după naștere - pentru recuperarea corpului (in special muschii pelvieni si ligamente). Ca cel mai puternic stimulent natural prolactina, schinduf, crește lactație. Se spune că, în unele cazuri, producția de lapte poate fi crescută până la 900%.
Oamenii de stiinta de la Universitatea Jawaharlal Nehru din New - Delhi a efectuat un studiu pe soareci si a constatat ca acelasi schinduf diosgenină stimuleaza cresterea sanilor. Este fundamentată științific tradiția populației din Egipt, India și Statele Unite ale Americii folosi pentru marirea sanilor.
Pe avantajele schinduf pentru sănătatea femeilor nu se termina aici.
Studiile au arătat că, datorită conținutului de fibre vegetale, semințe de schinduf reduce rapid și eficient de zahăr din sânge și de a ajuta să-l susțină la nivelul potrivit. El ridică, de asemenea, nivelul de colesterol bun, reducerea nivelului, boli de inima rea prevenirea și vaselor de sânge.
Schinduful face parte din antiandrogenii de legume: scăderea nivelului de glucoză din sânge și a colesterolului rau, reduce productia de hormoni androgeni (care este important atunci când ovare polichistice). În același timp, trebuie remarcat faptul că acesta este, de asemenea, un fito - estrogen, dar spre deosebire de izoflavoni din soia (ca fito-estrogeni) nu sunt potrivite pentru femeile cu giperestrogeniey.
Deasupra schinduf contin acizi grasi omega-3, proteine, vitamina C, vitamina B, fier, mangan, cupru, magneziu și potasiu, precum și numărul de fibre depaseste chiar si salata verde si spanac. Deoarece fibre dietetice sub acțiunea creșterii fluidului în volum, schinduf considerat laxativ eficient și un mijloc de a pierde in greutate.
În Egipt, în cazul în care schinduf preparată și beat ca un ceai numit „helba“, se crede că ajută organismul în termoreglarea: dacă bei în căldură - rece, rece - cald.
Cum se helbu (schinduf) gătești
1 lingura. schinduf lingura se toarna un pahar de apă clocotită și se fierbe aproximativ 5 minute, puteți bea ceai, adaugand zahar, miere, lapte sau lămâie.
O alta reteta presupune 3 - oră schinduf preînmuierii în apă rece - astfel încât atunci când berii din semințe elibera mai multe substante nutritive. Semințe ca o sursă de fibre dietetice, este mai bine să nu arunce, și să mănânce.
Schinduful nu este recomandat să se folosească un exces de estrogen si prolactina, nu poate fi gravidă (numai în ultima lună de sarcină) cu precauție în formă insulino-dependent de diabet. Doar ține cont de faptul că schinduf încetinește coagularea sângelui.
