Salata de porumb - unul dintre soiurile de salată, împreună cu salata năsturel, iceberg și cicoare (Radic). Aceste tipuri de salate sunt cele mai comune. Planta este un verde închis frunze, care formează soclurile (vezi. Fotografia). Aroma de salată de porumb și un pic de plante frumos gust răcoritor este aroma foarte placuta, diferite picant cu gust de nucă.
Salata de porumb este cunoscut sub alte nume: legume valeriannitsa, salata de nuci, porumb salata de porumb. Planta este mai bine să utilizeze în stare proaspătă, t. Pentru a. Nu tolera un tratament termic.
Primele mugurii apar într-o săptămână cu grijă corespunzătoare. Recoltarea poate fi colectat după 3 săptămâni, la care salata timp de porumb stropite cu 1 la fiecare 2-3 zile. Udarea plantei este mai bine după ce soarele apune seara, astfel încât să nu arde frunzele. După udare a solului ar trebui să fie slăbit un pic la paturile nu formează o crustă groasă.
proprietăţi utile
Proprietăți utile de salată de porumb permit utilizarea sa pentru persoanele care au probleme de greutate sau suferă de diabet. salata de porumb conține o cantitate mare de vitamine. flavonoide și minerale. Componentele care fac parte a plantei, pentru a îmbunătăți absorbția vitaminei C fortifica vasele capilare fragile.
Calorii Salata rădăcină este de 23 kcal la 100 de grame. conținut caloric scăzut vă permite să adăugați valeriannitsu de legume în aportul alimentar. Salata bun efect asupra metabolismului, crește hemoglobina.
Salata de porumb este considerat a fi un puternic afrodiziac. afrodisiac natural a fost cunoscut din mulți ani în urmă, el a fost recomandat să folosească femei și bărbați. Mai ales eficientă este rădăcina afectează sănătatea reproductivă a bărbaților.
Utilizarea de salata de porumb este util în special pentru persoanele care suferă de anemie, deoarece frunzele plantei conțin o mulțime de fier. Mangan și zinc - oligoelemente importante. care va ajuta la normalizarea metabolismului carbohidratilor.
Utilizarea la gătit
În gătit, salata de porumb pot fi folosite in retete in loc de alte tipuri de salată. Popularitatea sa a luat rădăcini în anii de după război. La acea vreme, au existat tehnologii care au contribuit la dezvoltarea salata verde în volume mari.
Cel mai bun dintre toate frunzele de salata de porumb combinate cu cicoare, salate de legume pentru a completa aceste produse recomandate de ulei de măsline. Uleiul de măsline ajută să sublinieze gustul de nucă de salată de porumb și se adaugă un fel de mâncare sănătoasă.
și alte ingrediente pot fi adăugate la salate cu rădăcini. Mai ales fel de mâncare gustos se transformă cu fasole mung si salata bacon. Pentru a face acest lucru, trebuie să se prăjesc feliile de bacon, se adaugă porumbul tocat, ceapa. un pic nuci. Se umple salata cu ulei de masline mai bine.
gust dulce valeriannitsy distruge cu ușurință gusturi mai vibrante diferite salate, astfel încât precauție trebuie adăugată la celelalte ingrediente în vasul cu o salata de porumb. Salata cu rădăcini nu sunt recomandate pentru a umple în avans, în caz contrar se lasă ofilesc și se topește. Salata de porumb dă volum și rapid saturează. Din cauza cantității mari de fibre pentru persoana medie va fi suficient pentru a adăuga la antena de 50 de grame de salata de porumb.
Rețete populare de feluri de mâncare cu aceasta planta este o salata verde cu rădăcini și citrice. Aceasta salata combina dulceata de mandarina, rădăcini aromatice și nuci de pin. Tangerine trebuie să fie curățate din piele, se taie pulpa și stoarce sucul (veți avea nevoie de aproximativ 1 lingura). Frunzele Korn trebuie să fie bine spălate și uscate. Prajiti nuci de pin un pic pe tigaie uscată. Toate ingredientele pot fi amestecate. salata de sezon cu un amestec de lamaie si mandarina suc, ulei de măsline. Se serveste salata mai bine imediat după preparare, se presara cu nuci și sprijinindu-se pe partea de sus a felii de mandarine.
Utilizarea de salată de porumb și tratament
Datorită proprietăților curative în Roma antică valeriannitsu de legume considerate „plante medicinale“. Acesta a fost folosit pentru a consolida sistemul nervos, reducerea colesterolului nociv. Medicii romani tratate de porumb salata impotență și boli ale sistemului urogenital.
Salata de porumb atribuit efect diuretic și tonic. Acesta a fost folosit ca sedativ. Acesta a fost mult timp cunoscut pentru a avea impact asupra rădăcinilor vindecarea rănilor. Salata de porumb - record pentru conținutul de acid folic. Această substanță în frunzele Korn chiar mai mult decât în racheta.
Deteriorarea salată de porumb și contraindicații
Deteriorarea corpului poate provoca salata rădăcină dacă sunteți hipersensibil. Ca orice drugoyprodukt. aceasta poate provoca probleme cu tractul gastro-intestinal în cazul în care nu este depozitat corespunzator. salata de porumb are un termen de valabilitate mic, asa ca cel mai bine este să-l utilizați imediat după cumpărare.