Clasic aperitiv rusă pentru băuturi spirtoase pentru orice ocazie - cartofi cu hering și ceapa pot fi transformate dincolo de recunoaștere, în cazul în care fișierul acesteia sub forma de salata originale.
Acest aperitiv este capabil de a decora masa de Crăciun, fără a provoca daune victimei, și așa mai departe, înainte ca bugetul un An Nou fericit :))
Ingrediente pentru salată
- cartofii sunt mari, 300 g,
- hering sărat, 1 buc,
- 2 mici bulbi de ceapă roșie,
- o jumatate de lamaie,
- lingura de ulei vegetal,
- o grămadă de ierburi proaspete,
- sare,
- zahăr după gust.
Rețetă pentru Salata
- Se fierb cartofii in coaja lor pana cand se inmoaie in apa sarata. timp de aproximativ 15 minute, în funcție de dimensiunea de cartofi de gătit. Aruncați apa, cartofi rece, curat. Se răcește mai bine te în uniformă, sau la tăierea unui cartof se poate prăbuși.
- Până la cartofi fierte, inele de ceapa tocata, a pus într-o ceașcă. aproape toate sucul stors din lamaie cantonate o ceașcă de ceapă, un pic de sare, se adaugă un vârf de cuțit de zahăr și se lasă la marinat ceapa timp de 20-30 minute. Sosul de îmbinare.
- Hering tăiat în fileuri, plăci pătrate file de orice dimensiune, stropite cu suc de lamaie.
- Odihnește-un sfert de lamaie tăiate în felii mici.
- Cartofi tăiat în felii rotunde. De la fiecare placă de tăietori cookie-ul taie un asterisc sau orice alte cifre, dar reziduurile de cartofi lasa pe orice altă salată.
- Noi combina toate ingredientele tocate, îmbrăcat cu o salata de verdeturi proaspete și ulei vegetal, cu atenție și slăbiți.
Salata de hering cu cartofi și ceapă este gata. Poftă bună!