Sunteți de acord că masa acasă este completă fără o salată delicioasă. Și dacă ați planificat o vacanță, trebuie să luați acasă o carte de bucate cu rețete mai delicioase. Am oferit pentru a găti o salata consistent cu ciuperci prăjite și de pui. Oyster, în comparație cu ciuperci sălbatice, nu foarte scumpe, ele nu sunt mai rele decât în gust. file de pui bine cu ciuperci, castraveti murati si ceapa verde va fi, de asemenea, un bun completează salata noastră.
Salata pot fi formulate în două variante constructive. Ingrediente Decorul festiv mai bine pregătite sunt stratificate. Într-o altă formă de realizare, produsele pot fi amestecate împreună. calități gustative în ambele cazuri, va fi la fel.
ingrediente
Cum să se pregătească salata de ciuperci stratificat cu stridii prajite, și carne de pui
ouă proaspete, clătiți bine sub jet de apă. Într-o tigaie adecvată. Se toarnă apă rece și un praf de sare. Setați focul maxim și setați tava. După apa fierbe, Cursa contra 10 minute. După aceea, se scoate ouăle din apă clocotită și se scufundă într-un vas cu apă rece. Se răcește, coaja de pe coaja.
Într-o apă sărată de fierbere, pui de jos. Anterior, fileuri, clătiți bine. Pentru aroma, puteți adăuga condimente preferate (lavrushku, dulce și amar piper). În cazul în care carnea de pui congelate, muiată în apă rece și trimite-l la foc. Fierbeti pana cand se inmoaie, 20-25 minute după fierbere. După coacere, se scoate carnea din bulion, se răcește și se taie în bucăți mici.
Oyster împărți bucata, se taie piciorul Savage. Este mai bine să nu utilizeze pentru gătit, deoarece este foarte dens. Clătiți în apă curgătoare. Se lasă să se scurgă excesul de umiditate. Pălării taie în bucăți mici. Peel ceapa, se taie marunt.
prăji Oyster cu ceapa pana cand fierte la foc moderat. Fierbeti până când se evaporă sucul rezultat. La sfârșitul sezonului de gătit sare și piper. Se răcește la temperatura camerei.
Se spală cartofii. Se fierbe în apă sărată până la fragezire. Lasa sa se raceasca, elimina pielea. Frecati pe o răzătoare grosier.
castraveti murati sau sărate grătar pe o răzătoare grosier.
Se taie branza pe o răzătoare fină.
ouă cojit grătar, folosind o răzătoare mare.
Salata cu ciuperci și pui gata. Poftă bună!
