Bună ziua dragi prieteni!
Astăzi vă vom pregăti de ficat.
Ficat - nu numai util, dar, de asemenea, un produs versatil, de la care se poate face cu succes in mai multe feluri de mâncare originale și minunate. De exemplu, eficiente, gustoase și tăiați în ulei de alimentare cu rola de ficat.
Snack este perfect pentru masa de sărbătoare, un mic dejun ușor sau o gustare. Acesta este preparat din orice fel de ficat se combină cu diferite produse de umplere, felii îngrijite snack tăiate cu ușurință, nu se fărâmițează, și a obținut în cantități mari. A servit fel de mâncare, de stabilire pe un vas într-un singur strat, sau face sandwich-uri mici.
Ficat pâine - labirintul de pregătire
- În cazul în care carnea de porc este cazul sau ficat de vită, înmuiat timp de 1 minut în apă caldă, atunci va fi mai ușor pentru a scăpa de film.
- Pentru sensibilitate produs, ingredientul principal a fost înmuiat în lapte.
- Un produs ar trebui să fie de o culoare roșie bogată, să fie fermă și netedă.
- Pentru a avea un fel de mancare consistenta buna, tocătură greutate de două sau de trei ori.
- Ficatul poate fi preparat în mai multe moduri. Componenta principală prăjite sau fierte. Mai multe suculent - fierte.
- Compoziția de pastă, în afară de ingredientele de bază (morcovi și ceapă) pot adăuga ouă fierte, alcool, smântână, dovleac. usturoi, ierburi, brânză ...
style = "display: block"
date ad-client = "ca-pub-2069602068691762"
date ad-Slot = "7641190731"
data-ad-format = "auto">
- ficat de porc - 600 grame
- Morcovi și ceapă - 2 buc.
- Untură și unt - 100 grame
- Sare si piper - dupa gust
- Ulei vegetal - pentru prăjit
reteta incrementală ficat rola
Morcovii curat, clătire și se taie în cuburi.
Cu becuri, îndepărtați pleavă, se spală, ștergeți cu o cârpă uscată și tăiat în orice formă.
Deoarece ficatul îndepărtați pelicula, elimina canalelor biliare, se spală și se taie în cuburi. Ferm nu este fin feliată în mod diferit în timpul prăjirii se va arde și sever uscat.
Puneți tigaia pe foc, se toarnă ulei și căldură. Puneți morcovii și ceapă prăjită.
Ușor calesc legumele la foc mediu și să le trimită produs secundar pregătit.
Peste se prăjește la foc mediu pana alimentele gătite. 10-15 minute înainte de sfârșitul de gătit, sare și piper sezon. Dacă vă place picant alimente, apoi se adaugă piper roșu, curry sau chili.
Atunci când prăjire ingredientele trebuie să fie atenți să nu overcook ficat, în caz contrar vasul se va dovedi uscat. Dar este de asemenea imposibil ca acesta ramane umed. Bunăvoința este determinată prin perforarea sau mica incizie - sânge, poate fi scos de căldură.
Apoi, instalați polizorul cu bare medii sau mici, săriți prin ea, șuncă și alimente prajite.
greutate Twist de 2-3 ori, poate fi mai mult, ca va fi textura mai omogenă, nu mai gustos obține o gustare. Se adaugă pasta de 20 de grame de unt și se amestecă bine.
mat bambus, folie folie de plastic sau de hârtie pergament și să ia un strat uniform de formă dreptunghiulară amestec de ficat Pune. Ferm l tamp.
Unt, se scoate din frigider, în prealabil, astfel încât acesta a dobândit la temperatura camerei. La cerere, se poate bate cu un mixer. După strat subțire pus pe pate de ficat.
Cu mat (film comestibile), rola si rola produse ale filmului folie alimentară. Trimite în frigider timp de o oră, așa că ulezhalsya inmuiat.
Cu stimă, Alevtina