pilaf Fotografii fructe
Unul dintre feluri de mâncare preferate ale copilăriei mele! Când mama mea a întrebat ce să gătească pentru cină, sau voi mânca la micul dejun, am comandat un pilaf de fructe. În cazul în care a făcut această rețetă - am nici o idee, dar știu multe despre el și nu au auzit.
Ingrediente reteta pilaf de fructe
- 300 grame de orez (I - prefiert orez cu bobul lung)
- 150 g de fructe uscate (caise, stafide, prune)
- 1 mar
- 20-30 de grame de unt
- 2-4 ore. L. zahăr
- 1 h. L. scorțișoară
- 1/3 h. L. curcumă
Cum de a găti pilaf de fructe în multivarka, pas cu pas reteta fotografii
Eu fac pilaf de fructe, la fel ca mama lui fierte. De la mine am adaugat doar turmeric - pentru culoarea frumoasă și scorțișoară - pentru aroma, dar aceste mirodenii - la cerere. Figura Îmi place clare, asa ca am folosi prefiert dlinnozernyy- nu se lipească între ele atunci când fierte. Fructe uscate Am luat în proporție de 2 părți de caise uscate, una - stafide si prune uscate. Sugar a fost de ajuns pentru mine două lingurițe, dar dacă vă place mai dulce, adăugați toate patru! Gatesc acest pilaf astăzi multivarka, deoarece a plecat cu copiii la plimbare, iar în schimb am nevoie de o masă caldă a fost gata. Ai nevoie, de asemenea, o cratiță medie cu capac, de preferință, cu un fund gros!
Se prepară fructe uscate, le clătește cu apă fierbinte, apoi se taie în bucăți mici (la copii, era mai convenabil să mănânce), dar pot fi tăiate mai mare decât, de exemplu - în sferturi.
Apple a tăiat în cuburi, coaja de las - astfel încât Apple va fi vizibile în farfurie finit.
Partea de jos a vasului pentru a prepara un pic de grăsime cu unt. Se toarnă porțiuni de podea de orez, neted. Top cu jumătate din fructe uscate și mere, se presara 1/2 oră. L. scorțișoară, 1- 2 h. L. zahăr. porțiune descompusă de unt. În același mod, pentru a forma un al doilea strat: orezul rămas, fructe uscate, mere, scorțișoară, zahăr și ulei.
Într-un pahar de apă pentru a dizolva șofran.
Se toarnă viitorul pilaful. Adăugați mai multă apă la nivelul lichidului a fost peste nivelul de orez pe deget (1,5-2 cm). Am luat doar apă - 750 ml.
Dacă ești suficient de norocos modul multivarki- terci / krupy- 30 de minute sau 20 de minute + 15 minute pentru preîncălzire. În cazul în care fierbe pe aragaz - capacul tigaie și se aduce la fierbere, apoi de gătit la foc mic cu capac ușor întredeschisă, 20-30 de minute, până când orezul a absorbit toată apa și devine moale.
mix pilaf Gata.
Din această cantitate de ingrediente din 3-4 portii de fructe pilaf dulce neobișnuit! A devenit interesant - încercați. Și dacă nu prea dulce-miere, se adaugă la vasul este gata! Poftă bună!
