Mulți oameni știu doar rețetele tradiționale de feluri de mâncare, dar, de asemenea, și pilaf de fructe. Acesta este caracterizat de un gust distinctiv, care poate da numai fructe uscate sau fructe proaspete și fructe de pădure. Acest pilaf - o mană cerească pentru copii cât și pentru părinți.
rețetă tradițională
risotto de fructe este un favorit pentru copii și adulți, nu numai pentru gustul său, dar, de asemenea, proprietăți dietetice utile. Gatiti suficient doar pentru a mânca și poate fi atât de cald și la rece.
- litru de apă;
- 2 cana de orez;
- 70 de grame de smochine, caise uscate și prune;
- 100 de grame de stafide;
- 1 morcov;
- sare;
- 2 linguri de ulei vegetal;
- jumătate de linguriță turmeric.
- Pentru a găti pilaf de fructe, Rascal ceaun pe foc, se toarnă în ea ulei vegetal.
- Sodiu ras morcovi, pune-l pe fierbător de apă, și apoi se adaugă la acesta stafidele.
- Se taie la uscat jumătăți suprapuse strat pe stafide, apoi se adaugă bucăți felii smochine se presară turmeric uscate.
- In timp ce prajit fructe uscate, orez împrumuturi. Spălat cu apă la transparență.
- Laid peste orezul spalat zaley fructe uscate și apă caldă. Apa ar trebui să acopere stratul de orez la 1 - 2 centimetri.
- Figura rimel pentru a finaliza evaporarea apei, apoi opriți căldura și pilaful de fructe Tomi timp de 15 minute sub capac.
Reteta cu piersici
Pilaf cu piersici - fel de mancare foarte gustoase, demn de a fi pregătite în mod necesar în timpul verii. Pilaf cu piersici de fructe se transformă lumina, cu un gust și o aromă de neuitat. Se prepară un fel de mâncare de fructe un pic mai complicat decât fructele tradiționale pilaf, dar merita.
- 1.5 cesti de orez;
- 100 grame de unt (legume pot fi utilizate);
- 200 grame de caise uscate și stafide;
- pahar de prune de cireșe;
- 3 piersici coapte;
- 100 grame de migdale crude purificate;
- 2 linguri de miere;
- o jumatate de cana de suc de rodie;
- 2 linguri de zahar;
- 2 catei;
- sol scorțișoară linguriță;
- 1 lingura de șofran.
- Pentru a găti acest fel de mâncare delicios de fructe de pre-clătiți orezul și se fierbe în apă sărată suficient de până la jumătate.
- Laid în Fig strecurătoare clătite în continuare sub apă rece.
- Jumătate fiert rices prevăzute în castron tolstodonnuyu, se amesteca cu 100 de grame de unt.
- Alinierea stratului de orez, acoperă tigaie sau capac ceainic, Tomi fierbe aproximativ 30 de minute. De data aceasta este suficient pentru a găti pe deplin orezul.
- Fructe uscate, fructe, migdale se taie în bucăți mici și se prăjește până achiziționarea rumeneste.
- Intr-o tigaie se fierbe separat siropul de suc de rodie, zahăr și miere. Pentru a găti în cele din urmă sirop, se adaugă legume sote și condimente în ea.
- Se amestecă până sirop de orez din fructe. Pilaf cu piersici fructe gata.
Reteta cu mere și un dovleac
Gatiti risotto cu mere și un dovleac pentru copii și adulți vor avea nici o dificultate. Merele și dovleci sunt perfect combinate între ele și cu alte ingrediente.
- 1.5 cesti de orez;
- 0.5 kg dovleac;
- gutuie;
- ½ cana ulei vegetal;
- 100 de grame de stafide;
- 2 mere;
- nucsoara nuc;
- zahăr;
- scorțișoară;
- pinch de sare;
- Pentru a prepara risotto cu dovleac și fructe, curata pielea de semințe de dovleac și de floarea-soarelui, și mere (mai bine să ia verde) vom tăia cuburi.
- Se amestecă dovleac, mere, stafide și gutui tocat.
- Se spală orezul de câteva ori pentru a goli apa a fost.
- Se toarnă baia de ulei de fund dovedit sau vegetale inodor și preîncălzi-l. Apoi suprapuse piese de dovleac, astfel încât acestea să acopere întreaga partea de jos, după care orezul partea măciniș a acesteia, iar partea de sus a mere si stafide pozitive cu gutui, se presara farfurie de zahar de fructe, scorțișoară și nucșoară.
- Apoi face un strat de strat de orez și legume din nou. Antena zaley apă și ulei sărată, astfel încât orezul a fost complet acoperit de acesta.
- capac Kazan, farfurie de orez Tomi și fructele de aproximativ o oră la foc mic.
Acum știi ce să gătească vasul este destul de simplu și ușor, iar rezultatul este o lumină și pilaf gustoase.