interesant online
Când vine vorba de pierderea în greutate, este de multe ori un sfat: de multe ori mananca alimente cu calorii negative. Aceste produse se presupune că includ multe legume, cum ar fi telina, varza, verdeață. Mananca telina cu pătrunjel și hudey - „remarcabil“ formulă pentru pierderea în greutate.
dezechilibrul nervos - aceasta este o problemă reală și globală a omenirii secolului al XXI-lea. Sarcina noastră - pentru a găsi metode eficiente pentru rezolvarea ei.
Melon este cunoscută pentru oameni, deoarece cele mai vechi timpuri, si nu numai ca aliment, ci și ca o plantă cu proprietăți medicinale, care nu este doar încă clar pentru toată lumea, în ce fel este necesar să se atribuie fructe: pentru fructe de pădure, fructe sau legume? Botaniști numesc pepeni pepene galben Cucurbitaceae familiei, dar, de asemenea, un fel de castravete - într-adevăr, fructul de castraveți și pepeni sunt foarte similare, dar diferă în dimensiune. precizează în plus că este încă boabe fals, dar poate fi foarte mare - de până la 20 kg, iar în magazinele din pepenele galben este, în general numit un desert de legume - pentru a rămâne la această clasificare.
Pepenii sunt nativi în Africa, India și Asia Centrală, le place căldura și soarele, dar poate creste pe soluri uscate sau sărate, iar seceta este, de asemenea, nu se tem, dar umiditatea nu este bine tolerată. Forma pepene galben poate fi rotunde sau ovale, și culoare - galben, verde, maro, alb în banda verde.
Și în Imperiul Roman, iar în Est antică, și în Europa medievală, medicii și vindecătorii știa bine pepene galben, si a tratat-o cu ajutorul diferitelor boli. Arabii l-au numit „un fruct ceresc“, așa cum a numit Avicenna pacientii ei ca un vasodilatator și demachiant.
Compozitia pepene
Nutrienți în pepene galben mult ca în pepene verde: o mulțime de carbohidrati - in principal zaharuri, mânca proteine și grăsimi - acizi inclusiv saturați și grași nesaturați - mai ales o mulțime de ei în semințe; fibre dietetice, acizi organici și substanțe azotate; vitamine - beta-caroten, A, PP, grupa B, E, C; minerale - potasiu, sodiu, calciu, clor, magneziu, fosfor, sulf, fier, zinc, iod, cupru, mangan, fluor, cobalt. pepene galben Caloric scăzut - doar 35 kcal la 100 g de produs, dar compoziția sa este mai bogat decât cea a multor alte produse: fier de două ori că în pui, și de 10 ori mai mare decât în lapte, și o mulțime de potasiu - 120 mg 100 g; o mulțime de vitamina C, acid folic si nicotina. Datorită acestui fapt, pepenele galben este foarte util pentru persoanele în vârstă și imunocompromise, pacienții cu tulburări psihice, probleme cardiovasculare, scleroză multiplă, anemie; ficat și ton corp redus.
Beneficii și proprietăți de pepene galben
Melon în medicină
Multe proprietăți de pepene galben utilizate în medicina oficială și populară: un tonic, tonic, anti-inflamator, coleretic, diuretic, curățare, laxativ. Consumul de pepene galben normalizează metabolismul, afișează organismul de excesul de colesterol, imbunatateste intestinului si procesul de sânge, curăță rinichii și pielea.
Melon includ terapie nutritionale pentru depresie, gută, reumatism, pietre la rinichi, constipație, ateroscleroza.
Pentru a curăța tractul urinar și a accelera excreția de pietre la rinichi, este necesar ca în fiecare zi, în timpul sezonului de maturare pepeni să mănânce 1,5 kg de pepeni proaspeți, împărțind-o în 3-4 recepție.
Cu utilizarea melon tractului urinar prelungit și regulat curățate și pietre mici și nisip derivate din rinichi; la pacienții cu reumatism și gută există o ușurare semnificativă.
Este într-adevăr ajută la urolitiază pepene galben „lapte“; ea ameliorează, de asemenea, iritații ale tractului urinar si calmeaza tusea. Este confectionata din semințele uscate: ele pisate într-un mojar și se macină într-un blender, adăugând apă fiartă pic cald. Semințele frecat până la un jeleu de omogen, care apoi se filtrează și se adaugă la gust de miere sau zahăr. Ia acest lapte de 5-6 ori pe zi pentru. ceașcă jumătate de oră înainte de masă.
Ca diuretic și agent anti-inflamator poate fi administrat și infuzia de semințe - are un efect similar. Semințele uscate (1 lingură) de apă fiartă, insista 3:00 într-un loc cald, se filtrează și se ia de 4-5 ori pe zi, timp de 1/2 cană.
Prostatita ajută decoct de semințe în lapte. Într-un pahar de lapte ar trebui să fie fiert 1 lingura seminte, infuzat timp de 40 minute și bea ca în rețeta precedentă.
semințe de pepene galben sunt, în general, foarte valoroase ca un remediu, cu toate că de multe ori pur și simplu ne arunca fara sa se gandeasca despre beneficiile lor de sănătate. De exemplu, pentru a stimula producerea de lapte matern poate fi administrat femeilor care alapteaza de mai multe ori pe zi, pentru a lua o linguriță semințe de pepene galben, tratat și istolchonnyh; Același instrument ajută cu constipație.
In diabetul zaharat, atunci când nivelul crescut foarte mult de zahăr în sânge, seminte de pepene galben, de asemenea, de ajutor. șrot frecat în făină, se toarnă 1 lingura cană de apă clocotită și să insiste la temperatura camerei; Când infuzia sa răcit complet, băutura lui. Această procedură trebuie efectuată de 3 ori pe zi, și să bea infuzia înainte de mese.
Vermioza în fiecare dimineață, pe stomacul gol, pentru a bea un pahar de suc de papaya proaspete - până atunci, până când ieși toate paraziți: un astfel de tratament nu este doar curata, ci, de asemenea, hrănește organismul slăbit.
Pentru constipație ar trebui să înceapă cu pepene galben în fiecare zi: mânca-l pe stomacul gol - cel mai bine este să înlocuiască micul dejun și a obezității și a excesului de greutate sunt bine ajută pentru a scăpa de suc de pepene galben de grăsime combinat cu roșii și mere - 1: 1: 2.
Consumul de pepene galben ameliorează hemoroizi acute, tuberculoza facilitează, accelerează recuperarea de la răceli, îmbunătățește metabolismul și hrănește corpul ușor digerabile săruri de fier, astfel încât pepenele galben este util pentru femeile gravide și copii mici.
Melon în casa de cosmetologie
Casa de pepene galben cosmetologiei este adesea folosit - desigur, mai des este folosit de femei orientale, astfel încât pielea lor mătăsoasă și catifelată, în ciuda soarelui fierbinte.
În cazul în care arunca pulpa de pepene galben tocat pe fata si buze, apoi o lună mai târziu, pielea de pe ele devine moale și netedă.
Un decoct din semințe de pepene rejuvenates și luminează pielea: este necesar tocate 1 lingura seminte, toarna-le un pahar de apă și se fierbe la fierbere timp de 4-5 minute la foc mic. Când supa este răcit la temperatura camerei, se filtrează și se utilizează pentru spălare - pielea devine mai luminos și mat.
scones Dynnymi poate trata acneea si elimina pistruii. Se amestecă rastortuyu pulpă de pepene galben proaspete cu făină de grâu la o pasta, face leposhechki mici și să le usuce la soare, și apoi aplicate la zonele cu probleme. La o astfel de boli grave, cum ar fi vitiligo, pulpă de pepene galben poate fi folosit ca un mijloc suplimentar de tratament - se aplică pe porțiunile unde pigment a dispărut.
În alergie cu pepene galben să ia o baie: în apă caldă s-a adăugat pulpă mărunțită sau turnat 1-2 cană suc proaspăt. Ia-o baie în seara în timpul săptămânii.
Melon în bucătărie
Cu un pepene galben poate fi gătită multe feluri de mâncare delicioase, dar spune despre marmelada, care este ușor să se pregătească acasă. Marmelada dragoste, de obicei, copiii și întotdeauna cere să-l cumpere, dar în schimb a cumpărat mai bine pentru a le preda la casa ta: este nevoie de 1 kg de pulpă de pepene galben și. kg de zahăr. pulpă Coapte fără semințe și coajă, se taie în felii subțiri și forțat printr-o sită (poate fi măcinat într-un blender). Pentru plămada rezultat se adaugă zahăr (miere poate fi) si se fierbe pana se ingroasa. Apoi, variația de masă în borcane de sticlă cu gât larg (0,5 L), și încă timp de aproximativ 20 de minute într-o baie de apă fierte; este îndepărtată și acoperită cu hârtie pergament - marmeladă preparat.
Este foarte ușor de preparat și, de asemenea, pepene galben inghetata - acesta va fi, de asemenea, mai bine achiziționate în care culori și arome adăugate. Este necesar să se facă un piure de pulpă de pepene verde, se amesteca cu suc de lămâie și zahăr, frunze zdrobite de menta proaspata - este mai bine să folosiți un blender - Se pune amestecul în forme și 2 ore pentru a pune în congelator. Serveste posibilă crusta pepene galben, garnisit cu menta proaspata. La prepararea înghețatei puteți adăuga opțional crema (deși este mai bine să nu se combina pepenele galben cu orice produse lactate), dar atunci ar trebui să fie consumate într-o zi. pulpă de pepene nevoie de 1,5 kg, zahăr - 200 grame, sucul de la 2 lamai si menta proaspata întregi gust.
Cum de a mânca un pepene galben
În pepeni o mulțime de proprietăți utile, dar este necesar să fie în măsură, atunci când pepenele tocmai a apărut, ei foarte atasat de aristocrați, iar unele Royals chiar mor din cauza supraalimentarea, și nimeni nu știa de ce - ei nu au știut că pepene galben este în nici un caz nu trebuie amestecat cu alte produse.
Nu poți mânca pepene galben pentru desert, dar postul nu este în valoare - cu excepția cazului când acesta este utilizat în scopuri terapeutice, dar chiar și atunci este necesar să se consulte un medic.
Cel mai corect - există un pepene de 2 ore după o masă, între micul dejun, prânz și cină, astfel încât să nu este amestecat cu alte alimente. Cu alcool, în general, nu pot fi combinate, în caz contrar puteți obține probleme digestive; Produsele lactate trebuie să fie, de asemenea, consumat singur, asa ca nu cumpara in iaurt magazin cu pepene galben - este inconsecventă, cu toate că producătorii spun contrariul.