Pâine cu ierburi (pălării zhingyalov)
preparare
Karabach prăjituri delicioase cu zelenyu.Hotya în multe regiuni din Armenia se pregătesc aceste prăjituri.
Tu întrebi, și are un gust bun? Da, ochen.A acest util? Foarte, foarte mult.
Pentru prăjituri ciudate care datele sunt considerate utile? Din cauza o varietate de verde, în completarea prăjituri originale sunt de până la 40 trav.Vot diferite astfel de liste și nu pot, din cauza mare varietate de grădină și travy.Vot sălbatice fost întâmplă de mai mulți ani, de viață în Grecia, încercând să se ocupe cu diferite nume de verdeață și plante aromatice, traducerea lor corectă, și, desigur, încercați razyskat.Nedavno lor în întregime pe piața noastră „aleea“ (ne fiecare trimestru o dată pe săptămână, există trecere la nivel de piață, de dimineața devreme până la mijlocul lunii s zi, apoi strada este ștearsă și nici o urmă de viață comercială este lăsată în trimestru) a găsit măcriș, o lungă perioadă de timp am fost în căutarea pentru o traducere pe Google, dar fără nici un rezultat, și apoi a trecut pe lângă magazin, se uită la foile alungite (cautate desigur destul de diferite) și sa gândit cum fulger rapid fulgeră în capul meu, nu -schavel.Ya cere vânzătorului ceea ce numele acestei plante, răspunsul a fost așa cum ar trebui să fie în limba greacă, dar încă îndoială bântuit, și eu sunt din nou cu întrebarea: -Si ea a urmat o aciditate satisfăcătoare otvet.I sunt foarte bucuros să aibă se întoarce acasă, sorbind pentru un camion mic (gazda greacă ales legume piață pentru întreaga săptămână, și transporta o astfel de greutate este pur și simplu imposibil, și că a mers în cursul cărucior metalic special, ceva ca un sac pe roți), cu fructe și legume cumpărate pe primele două fascicule de măcriș stabili.
Iubitorii de mers pe jos în munți avem prea mult, nu trebuie să adune travu.No sălbatice comestibile mai mici ponyatiya.I trebuie să fie mulțumiți cu ceea ce avem.
Deci, înapoi la reteta:
De ce aveți nevoie:
Aluatul: făină, sare și apă.
Umplutura: o varietate de ierburi și iarbă ,, bust, clătiți bine, uscat și fin narezat.Zelen și plante aromatice, puteți utiliza următoarele: spanac, ceapa urzica, verde, coriandru, mărar, pătrunjel, măcriș (el are aciditate absolut obligatoriu trebuie să fie prezent). am adăugat spanac, anason în stare proaspătă obișnuită, blaturi de sfeclă de frunze, de obicei, numai frunze (care nu ar fi tortilla de mers pete roșii).
Aluatul este rulat într-o grosime de 2 mm, astfel încât să nu fie inacceptabil porvalos.Slishkom prea gros.
Rulati tort pe verde este descompus, în acest stadiu, am adăuga câteva picături de ulei de măsline, sare și piper negru. Apoi zaschipyvaem tortilla în mijloc ca plăcintă clasic. Aceste prăjituri sunt coapte în foaia originală fonta groasă. Și, din moment ce un astfel de dispozitiv nu este disponibil pentru mine, am folosit o tigaie cu non-stick pokrytiem.Vypekat pe o tigaie bine încălzită cu două storon.Uzhe în tort fierbinte terminat este pus o bucată de unt.
Cum se aplică:
turte de date pentru copii servite cu un Thane răcoritoare și adulți cu vin roșu.
Poftă bună!