selecție excelentă de Marinade pentru prăjirea în cuptor. Aceste marinatelor va da carnea ta un gust unic. Carnea devine suculentă și foarte aromate, dar încă cu o crustă frumos. Utilizați imi- nu-l regreta.
ingrediente:
200-250 ml de vin alb sec, 200-250 ml de ulei vegetal, 1 morcovi, 2 cepe mari, 1 cățel de usturoi, lămâie 1/2 (sau 250 ml de otet), 1 mic pătrunjel buchet, 2 frunze de dafin, piper negru .
preparare
Usturoiul, ceapa, morcovii se taie în felii.
Carnea se toarnă ulei vegetal, după punerea într-un recipient în care se va marinata.
legume feliate, frunze de dafin, pătrunjel, piper negru se toarnă vin, apoi suc de lamaie, marinati plece de la 2 ore până la 2 zile.
ingrediente:
4-5 Art. linguri de ulei vegetal, 1 2 v. linguri de suc de lamaie, 2-3 linguri. linguri de coniac, amestec de condimente aromatice (de exemplu, „ierburi Provence“) și ardei iute.
Mod de preparare:
Toate ingredientele sunt amestecate, carnea întinsă pe un vas plat, perie cu marinată și se lasă timp de 1 oră, o dată pentru a porni.
muștar preparat amestecat cu bere și amestecul cade de pe fiecare bucată de carne. Pentru un gust, puteți adăuga sare și piper. Înmuierea de carne într-o marinată aveți nevoie pentru câteva ore.
muștar preparat amestecat cu bere și amestecul cade de pe fiecare bucată de carne. Pentru un gust, puteți adăuga sare și piper. Înmuierea de carne într-o marinată aveți nevoie pentru câteva ore.
Sucul de rosii + sare + ceapa + condimente, timp de 2 ore în holod.No aproape orice marinata țineți mai mult decât delicios - până la 3 sutok.Tozhe lucru, numai că în loc de suc de roșii - portocale și să ia un pic doar pentru a înmuiat carne și nu înoată în ea ca o rosie.
sos de rodii Narsharab este tarta bogat gust dulce și acru, consistență groasă, pentru marinare carne și pește, carne de porc potrivit pentru super-da Gratar gust.