Dieta de zi cu zi a oamenilor sănătoși și bolnavi caută să includă toate „delicioase“: ouă, pește sărat, muraturi, carne afumată și delicatese grase, bulion bogate, condimente pe bază de oțet, produse lactate dulci, prăjituri, dulciuri, identice cu sucuri naturale. Corpul nostru este gata să proceseze totul pentru a câștiga vitalitate. Dar, la ce costuri?
dovedit științific relație directă între nutriție și boli umane. Nutriționiști a dezvoltat recomandări pentru tratamentul bolilor și de a dezvolta metode de post. Ca bază pentru elaborarea diete individuale, există 15 tabele dietetice.
Primul loc în lume în ceea ce privește rata de mortalitate ocupă boli cardiovasculare. Cele mai multe decese în afara spitalului apar. Medicii au puține oportunități pentru îngrijire sigură și eficientă. Hipertensiune. ateroscleroza. boala coronariană cardiacă și complicațiile lor, infarct miocardic. accidente vasculare cerebrale necesare pentru a trata complexe și în mod continuu. nutriție adecvată pentru bolile cardiovasculare crește efectele drogurilor. crește eficiența, crește speranța de viață a pacienților. Mai mult decât atât, o dieta sanatoasa contribuie la prevenirea bolilor cardiovasculare, în prezența factorilor de risc și predispoziție genetică.
Factorii de risc pentru boli cardiovasculare
- Vârsta. Oamenii se îmbolnăvesc mai des după 40 de ani.
- Paul. bolnavi mai des decât femeile.
- Ereditatea.
- Fumatul.
- Hipertensiunea arteriala.
- colesterol și alții ridicat. Indicatorii metabolismului lipidic.
- Diabetul zaharat.
- stres emoțional frecvente, condițiile de viață extreme.
- Caracteristici ale naturii umane. Agresiv, persoanele cu intoleranță, și să ia toate „inima“ de multe ori sufera de aceste boli.
- Un stil de viață sedentar.
- Obezitatea.
- Consumul excesiv de alcool.
Prevalența hipertensiunii arteriale
Hipertensiune - Boala, a cărei caracteristică principală este creșterea tensiunii arteriale. nu sunt asociate cu boala viscerala. Hipertensiunea afecteaza 20-30% din populația adultă. Cu vârsta, numărul lor crește și ajunge la 50-60% în rândul persoanelor de peste 65 de ani. elevație prelungită a tensiunii arteriale contribuie la soc inima, creierul, rinichii si vasele de sange.
tulburări de alimentație și hipertensiune
Activitatea sistemului cardiovascular este strâns legată de procesele alimentare. produse alimentare Abundent umple stomacul, care se poate deplasa diafragma și împiedică funcționarea inimii. Se creează congestie și excesul de lichid beat. Dacă mâncarea o mulțime de sare, tesuturile corpului reținute apa, contribuind astfel la creșterea tensiunii arteriale și edemelor. Tratamentul și prevenirea exacerbarea hipertensiunii arteriale se desfasoara sub supravegherea unui medic după examinarea obligatorie. Individual atribuit tratamentul medicamentos, fizioterapie și dietă de corecție alimente numărul 10.
principiile dietei
Dieting ar trebui să fie o alegere conștientă a pacientului, medicul nu poate face recomandările necesare pentru a se conforma!
Cum se poate mânca chiar în hipertensiune? Scopul numărului de dieta 10 este de a asigura condiții favorabile pentru activitatea sistemului circulator, prevenirea hipertensiunii arteriale, alinarea sarcina asupra organelor digestive si rinichi.
Pentru un adult:
- Proteine - nu mai puțin de 80 g, inclusiv proteine animale - nu mai puțin de '50
- Grăsimile - 65-70 g, inclusiv grăsimi animale - 50 g
- Carbohidratii - 350-400,
- Sarea de masă - 6 g
- Numărul de calorii pe zi - 2500-2800 kcal.
- Cantitatea totală de lichid - 0,8 litri.
Prevalența aterosclerozei
tulburări de memorie în evenimentele recente, instabilitate emoțională - manifestarea inițială a sclerozei multiple.
Ateroscleroza de inima, creier, membrele inferioare este de fapt foarte frecvente. In ciuda progreselor medicale, există încă un atac de cord prima se termină în moarte, la fiecare al treilea pacient. Costurile financiare și umane asociate cu aceasta boala este foarte mare. Aceasta este o problemă a societății moderne.
dezvoltarea aterosclerozei
Ateroscleroza - o boala cronica, progresiva, care afecteaza arterele. În pereții lor pătruns substanțe grase, cum ar fi, în primul rând de colesterol. format treptat placi aterosclerotice, care este în creștere, ceea ce face artera mai îngustă, împiedicând circulația sângelui.
Ateroscleroza - dezvoltarea lentă a bolii. Poor dieta, fumatul, alcoolul, hipertensiunea arterială, diabet zaharat, valori crescute ale colesterolului din sânge contribuie la dezvoltarea sa. Arterioscleroza apare la oameni, după 25-30 de ani, și inițial nu se manifestă. Treptat, vasele de sânge își pierd elasticitatea lor, lumenul lor se îngustează, organe și țesuturi nu dopoluchaet oxigen, nutrienți. părți formate din tulburări circulatorii. Este posibil să apară complicații, cum ar fi boala coronariană, infarct miocardic, accident vascular cerebral cerebrală.
Cei mai mulți experți cred acum niveluri crescute de colesterol in sange de unul dintre motivele principale pentru dezvoltarea aterosclerozei. Colesterolul se gaseste numai in grasimile animale. Colesterolul este cerut de organism pentru sinteza hormonilor sexuali și bilă, fiecare celulă conține în componența sa membrana. Potrivit medicilor contemporane in nivelul colesterolului plasmatic nu trebuie să depășească 5,2 mmol / l. hipercolesterolemie Lumina este diagnosticată nivelul colesterolului 5,2-6,5 mmol / l, moderat - 6,5 la 7,8 mmol / l, exprimată - la 7.8 și mai sus.
Prevenirea aterosclerozei
Pentru prevenirea bolilor coronariene si ateroscleroza trebuie sa fie o schimbare treptată, dar constantă în dieta. Aceasta ar trebui să reducă consumul de alimente care conțin colesterol, grăsimi animale, sare și alcool.
În cazul în care, după examinarea de către medicul curant a diagnosticat vă arterioscleroza sau concentrații crescute ale colesterolului în sânge, nu dispera.
nutriție adecvată poate ajuta la normalizarea nivelului de colesterol din sânge, atunci când boli de inima, întârzie dezvoltarea aterosclerozei, reduce semnificativ riscul de infarct miocardic si accident vascular cerebral. navele de mai mult timp să rămână „curat“ și sănătos. Acest lucru va prelungi tineretul și viața. Dacă este necesar, fiecare medic va alege de medicamente pentru scaderea colesterolului.
norme alimentare
12 reguli de bază de nutriție pentru persoanele cu un nivel ridicat de colesterol, ateroscleroza si alte boli de inima.
nutriție adecvată în boala coronariană
Boala coronariana include angina. infarct miocardic, insuficiență cardiacă. Aceasta boala este cauzata de aprovizionare cu sange insuficient pentru a muschiului inimii. În 96% din cazuri, cauza bolilor de inima coronariene - ateroscleroza. ingrijire nutritionale are ca scop prevenirea dezvoltării aterosclerozei.
Dacă boala cardiacă ischemică însoțită de insuficiență cardiacă (respirație dificilă acolo. Umflătură) este preparat alimentar fără sare înainte de a mânca un pic prisalivaem. Pacienții sunt sfătuiți nutriție terapeutică, dieta № 10 cu restricție de lichid la 800 ml pe zi. Respectarea stricta a medicului curant și a regimului de apă cu sare ajută la prevenirea apariției edemului reduce povara asupra sistemului cardiovascular.
ingrijire nutritionale dupa infarct miocardic
infarct miocardic - necroza muschiului inimii este o porțiune de perete din cauza tulburărilor circulatorii acute. pacienți nutriție clinică oferă condiții favorabile pentru vindecarea mușchiului inimii, a functiei cardiace restabilirea, pentru a preveni dezvoltarea de complicații, cum ar fi tulburari de ritm periculoase, a crescut zona de necroză a mușchiului cardiac, reduce sarcina asupra sistemului cardiovascular asociat cu activitatea sistemului digestiv. nutriție clinică stabilizează intestin. nutriție clinică este, de asemenea, previne formarea cheagurilor de sânge (trombi), normalizează metabolismul.
Regulile de bază de aprovizionare în infarctul miocardic sunt aceleași ca și în ateroscleroza. Imediat după atac acut, multi pacienti sunt slăbite, ele au redus apetitul. nutriție necorespunzătoare în timpul acestei perioade se poate agrava în mod dramatic starea. Dieta pacientului determinat de către medicul curant. În scopul meniuri terapeutice perioada bolii înregistrate:
- Perioada de infarct miocardic acut durează primele 7-8 zile;
- Perioada subacuta de infarct miocardic dlisya 2-3 săptămâni;
- Perioada de cicatrizare incepe cu a patra săptămână de boală.
În nutriție clinică este necesară pentru a elimina sarea, limita de lichid, reduce dieta calorii. Mesele sunt de aproximativ 8 ori pe zi, în porții mici. La începutul bolii este atribuit un cald, lichid, alimente pasate. Eliminată toate, produse de patiserie, coapte prajite, este, de asemenea exclus mazăre, fasole - datorită faptului că ele provoacă flatulență.
Cititi si despre: