Spune-le prietenilor „pregătește o petrecere mare, fără stres: 5 sfaturi“
Chiar și cele mai liniștite în amanta mondială cina viitoare mare cu familia sau prietenii pot tulbura. Adesea, pregătirea pentru acest eveniment se termină cu ultima zi înainte de eveniment, trebuie să aveți timp la marinat carnea, gatiti pestele sub o haină de blană, și alte cinci salate, cartofi cu coaja de piure de cartofi și de a face un tort imens cu cremă de casă. O astfel de suprasarcină dincolo de puterea corpului, și de obicei pentru hostess cina de vacanță arată epuizat în extremă și adoarme la masă, mai degrabă decât să se ocupe cu oaspeții mult așteptate. În acest articol, vom prezenta 5 sfaturi simple care vor ajuta la reducerea în mod semnificativ stresul asociat cu pregătirile pentru masa de sărbători.
Sfat One: Începeți cu un plan de meniu detaliat
Pregătirea pentru o petrecere cina ar trebui să fie început cel puțin o săptămână înainte de eveniment, care a lucrat indeaproape meniu. De câte ori va fi nevoie pentru a merge la magazin (sau magazine)? Nu prea mult, dacă ați planificat mese, care sunt necesare pentru a pregăti necesare în ultimul minut înainte de servire? Și poate, prea multe feluri de mâncare pentru a face în seara înainte?
În mod ideal, ar trebui să existe mai multe tipuri de produse alimentare:
- cele care pot fi pregătite pentru 1-3 zile înainte de începerea evenimentului;
- cele preparate foarte ușor și rapid, și se poate face direct în după-amiaza zilei;
- cele pe care le cumpăra în magazin gata. În cazul în care, de exemplu, prăjituri și produse de patiserie nu sunt antena semnătură, atât de ușor să le cumpere într-un produs de patiserie bun, și nu agite cu privire la cuptorul fierbinte, blestemându-se pentru ideea de prost să coace un tort adevărată „Napoleon“.
Ridicarea feluri de mâncare, astfel încât să puteți absolut în condiții de siguranță și fără grabă să se pregătească pentru eveniment, nu va fi cu implicarea tuturor mâinile pe ultima noapte, și puteți avea o perioadă de odihnă înainte de eveniment, astfel încât să, de asemenea, a fost o bucurie.
Sfat Doi: Se taie legumele în avans
preparate de casă nu ia mult timp ca prepararea hranei pentru el. Se spală și se taie legumele în special în cantități mari - un proces îndelungat. Vestea buna - multe legume pot fi tăiate zi înainte de cină și a pus în recipiente frigider, de exemplu. Astfel, este posibil să se prepare o legumă pentru salate sau celulă. În ziua evenimentului, va trebui doar să-l combine toate împreună, a pus afară sau să adăugați sos pentru salată.
Sfat Trei: Găsiți toate rețetele care pot fi făcute în avans
Chiar dacă aveți nevoie pentru a găti un fel de mâncare chiar înainte de servire, ea are unele ingrediente care pot fi făcute în avans. Să spunem, poate fi sosul sau sos. Deși el se pregătește pentru câteva minute, dar când a fost în picioare în frigider, te vei simti mai calm.
Sfat Patru: Utilizați congelatorul
Noi de multe ori uităm că congelatorul nu este numai pentru produsele alimentare de stocare pe termen lung și de a face gheață pentru cocktail-uri. De fapt, poți să faci ceva acolo și să înghețe timp de câteva zile, iar apoi decongelare timp de câteva ore înainte de cină. De exemplu, puteți găti și congela lasagna, prăjituri pentru tort, chifle, bulion pentru supa sau sosuri.
Sfat Cinci: Acoperiți masa cu o noapte înainte de eveniment
Se acoperă pânza de masă, scoateți și curățați boluri de salată, tăvi, farfurii și pahare. Set sticla cu cocktail de alcool. În general, se prepară tot ce poți. În timpul zilei, va trebui doar să completeze feluri de mâncare rapide și le-a pus pe masă. Și nu trebuie să se grăbească de fier fata de masa si servetele pentru a căuta.
Aceste cinci destul de simplu pentru a pune în aplicare recomandările pentru a vă ajuta să vă faceți griji mult mai puțin din cauza cina viitoare mare. Desigur, acestea nu sunt o garanție că totul va fi perfect. La urma urmei, în ultimul moment puteți uita, de exemplu, opriți cuptorul, iar vasul principal al zilei doar va arde. Dar, în acest caz, nu fi supărat, cel mai important, puteți comanda întotdeauna o pizza sau role companiei a fost bun!
Foto: thekitchn.com, flickr.com