În ajunul de Anul Nou toate sărbătorile încep să se pregătească în mod activ pentru întâlnirea - să cumpere cadouri, ridica haine și scrie cereri la Moș Crăciun. Iar cei care sărbătoresc Anul Nou la domiciliu, ocupat de planificare, de asemenea, un meniu de Anul Nou.
Cum competent toate să se gândească și să realizeze că, la rândul său, de ani pentru a fi în stare și plină de bucurie waking starea de spirit, nu o vacanță de vis într-un pat cald?
Câteva sfaturi despre cum să o facă.
1. Vă rugăm să faceți un meniu și verificați ce alimente trebuie să cumpere sau să se ascundă departe de casa
În întocmirea listei de feluri de mâncare de Anul Nou, încercați să nu folosească prea multe produse cu termen de valabilitate foarte scurt, care nu pot fi cumpărate în avans. În caz contrar, există riscul ca, cu pre-vacanță rafturi dispar ceea ce ați planificat să cumpere, și de a căuta, și schimbarea de meniu nu poate fi suficient timp.
2. Includeți în meniul de feluri de mâncare mai obișnuite. care au pregătit rapid și nu necesită o atenție constantă atunci când gătiți.
3. Acesta facilitează pre-Noua prezență de Anul treburile pe masa de feluri de mâncare, care pot fi preparate în câteva zile și pentru a elibera perioada de pre-vacanță de Anul Nou.
Iată câteva dintre aceste retete:
Pur și simplu de neînlocuit poate fi ravioli de casă sau găluște. care, în general, se poate face într-o lună și înghețarea și apoi doar găti și servi oaspeții ca un minunat mâncăruri de casă. De asemenea, foarte ușor pentru a regla cantitatea de alimente în acest caz, în funcție de numărul de vizitatori și apetitului.
Este demn de amintit, de asemenea, de origine a matrițelor. Ele sunt adesea bine potrivite pentru gustări reci. Acest lucru, de exemplu, Lecho. varză cu sfecla sau varză doar murat.
Cea mai mare parte a băuturii interne poate fi, de asemenea, pregătite în avans, de exemplu, gatiti compot sau de a face Sangria.
4. În ziua înainte de vacanță, pregăti tot ceea ce este posibil pentru feluri de mâncare care nu pot fi preparate în avans, astfel încât, în ultimele câteva ore doar au fost ultimele retusuri. De exemplu, se fierbe cartofii, morcovii, salata de ou, curata si se taie, apoi se acoperă cu folie și magazin de produse alimentare în frigider.
Asigurați-vă de pre-aluat pentru prăjituri și plăcinte și se congela.
5. Planul de meniu, astfel încât vasele fierbinți. care ar trebui să fie pregătite în ultima zi, avem nevoie de cât mai puțin posibil atenție. și să le pregătească pentru a fi o varietate de moduri. De exemplu, dacă doriți să coace carne, pui sau pește, nu este necesar să se includă în meniul de asemenea, sufleuri sau caserolă. În caz contrar, va trebui să o facă în mod consecvent.
6. Și ultimul. implică în mod necesar asistenți. întrucât pregătirea în comun pentru vacanță - este o sărbătoare!