Un număr de restaurante de personal prevede pentru funcția de director artistic. Competența acestui personal poate fi diferit, depinde de nivelul de locuri în care el lucrează. Cu toate acestea, este posibil să se izoleze și problema universală pentru cele mai multe situații.
Deci, ceea ce este dincolo de sfera de aplicare a taxelor de restaurant?
În ceea ce privește directorul artistic, el trebuie să stabilească conceptul general al restaurantului, precum și a stabilit vectorul dezvoltării sale. Ce oaspetilor dorințe'cum pentru un restaurant? Așa cum va fi poziționat în instituție mass-media? Ce activități vor atrage mai mulți vizitatori? Aici sunt doar o mică parte din întrebările care vor trebui să participe la directorul artistic al oricărei instituții. Pur și simplu pune, de gândire din conceptul general și monitorizarea aderența la tratament se numără printre prioritățile acestui muncitor restaurant.
Desigur, a fost directorul artistic și organizarea de activități care vizează atragerea de vizitatori la restaurant. Care va fi formatul festivalului este determinată și de conceptul de ansamblu. Deci, pentru un restaurant francez elegant, este pe bună dreptate o seară tematică cu degustare de vin, în timp ce braserie democratică soluție perfectă ar fi un festival de bere, etc.
După cum arată practica, cele mai multe dintre termenii de referinta a directorului de artă nu se limitează la toate cele de mai sus. Desigur, rețeaua poate găsi o mulțime de imagini ale fișei postului de restaurant Art-director, cu toate acestea, înainte de a copia pur și simplu primul a primit un document, cel mai bine este să-l studieze cu atenție și îl revizuiește, dacă punctele necesare, reflectând particularitățile numele instituției dumneavoastră.
Vă mulțumim pentru înscriere! Vom fi foarte fericit!