Cartoful face parte din familia Solanaceae. „verii“ lui sunt vinete, roșii și tutun.
Cartofi, care sunt plantate în paturi de munte din Anzi, este considerat cel mai Hardy. Se poate manipula cu ușurință temperatura aerului să scadă la -8 grade Celsius.
Fapt interesant. Este în America de Sud găsite cartofi lianovidny, care se depune pe copaci. Desigur, nu este matură tuberculi în pământ. și în aer. De asemenea, în America de Sud se întâlnește copac de cartofi, care poate crește până la 15 metri. Din păcate, tuberculi alimentari nu, dar pot fi cultivate ca ornamentale.
În capitala Peru, orașul Lima, deschis Centrul Internațional de cartofi. Personalul său încearcă să creeze o colecție completă de soiuri de cartofi care există pe planeta noastră. Acum, în centrul de colectare pentru mai mult de 7000 de soiuri diferite.
Breeders Ungaria a adus soi de cartof, care are mai multe proteine decât amidonul, deci este la fel de hrănitoare ca și carne de vită.
Cele mai scumpe cartofi din lume aparține brandului «LaBonnotte». Este cultivat pe insula franceză Noirmoutier în cantități foarte mici. Un kilogram de cartofi costă aproximativ 500 de euro.
In Idaho „stat de cartofi“ din SUA, este o expoziție muzeu, care este dedicat în întregime acestei legume. Este interesant faptul că fiecare vizitator al muzeului la ieșirea primește o cutie cadou de alegere de cartofi.
Cel mai mare cartof din fermier mondial libanez Khalil Semhat. Greutatea sa a fost de 11,2 kg. Este interesant faptul că fermierul nu a folosit absolut nici un îngrășământ, acesta a crescut de bucătărie grădină miracol în sine.
Canadian Pat Bertoletti deține recordul pentru a manca cartofi pai. După ce a reușit să mănânce aproximativ 6 kg de cartofi, timp de 10 minute.
Germană Linda Thomsen peeling cartofi mai repede decât oricine de pe planeta. Timp de 10 minute, ea a fost în stare să curețe aproape 10.5 kg de cartofi.
În Islanda, Chase cartofi „brännvin“ - vodca, care este unul dintre simbolurile neoficiale ale țării. Interesant, acest nume este tradus în limba română ca „stralucitoare vin“.
Potato 75-80% din apă.
Glucoză conținut în cartofi, un efect pozitiv asupra memoriei umane.
Fapt interesant: oamenii de știință israelieni au învățat cum să creeze bateriile din cartofi fierti. Astfel de baterii costa de 25 de ori mai ieftin decât convenționale.
Indienii, incasilor cartofi care au fost întrebați despre viitor. Sa făcut astfel: se toarnă o grămadă de cartofi, și retratate tuberculii. Un număr egal de noroc promis ciudat - boded probleme.
chips-uri de cartofi a apărut în 1853 datorită un vizitator american restaurant morocănos Moon'sLakeHouse. Această persoană ia reproșat lui George Crum bucătar în faptul că cartofi prajiti sale feliată prea gros în fâșii. Apoi Crum a decis să joace un truc pe cobe, feliile de cartofi felii groase ca o foaie de hârtie, prăjite în ulei ... și a devenit creatorul unui nou fel de mâncare - chipsuri de cartofi!