De ce tricoturi curmale gura?
Înainte de a afla de ce knits curmale, trebuie remarcat faptul că curmal japonez astringent apar doar în boabe imature. Fructul copt de curmale proprietăți astringente dispar. Acesta este motivul pentru care este atat de apreciata varietate de Wren curmale. Aceasta culoare ciocolata curmale și este unită inițial gura nu este atât de mult.
Acum aflăm de ce tricoturi curmale gura. Faptul că anumite substanțe sunt prezente în curmale necoapte - taninuri. Se tanin sau diferit, acid tanic, responsabil pentru viscozitatea curmal japonez imature.
Vâscozitatea curmale tanin este prezentat în contact cu elementele corpului (citoplasmă celulelor, membranelor mucoase, toate care cuprinde o structură de proteină) se produce proteine de coagulare. Aceasta coagulare proteine și dă senzația astringent în gură, ne simțim la curmal japonez necoapte mănâncă.
Mai mult, taninuri actioneaza asupra vaselor de sânge, făcându-le să o constricție. Glandele reduce deversarea de substanțe. Vine o amorțeală, un fel de anestezie naturală.
În ciuda faptului că taninurile taninurile sunt substanțe anti-inflamatorii, acestea pot provoca prejudiciul corpului. Acest lucru se reflectă în faptul că de la bitul curmale amortit și cele mai slabe miscari cancerul limbii a tractului gastro-intestinal mai rău motilitatea (tractul gastrointestinal) de lucru și gastrointestinal este un pic mai slab.
Se pare că, în legătură cu toate cele de mai sus este mai bine să renunțe la utilizarea alimentelor curmale. Dar, în ciuda unor daune curmale, poate aduce mari beneficii organismului. Mai ales pentru că taninurile descompun și nu mai au taninuri în procesul de maturare persimmons pe corpul efectelor sale nocive. Este necesar doar pentru a ajuta coace curmale.
curmale ajutor se coc
№1 metodă. Cel mai simplu.
Dacă ai un curmal astringent imatur, pur și simplu se lasa la macerat timp de 1-2 săptămâni. În această perioadă se va ajunge la maturitate și pierd proprietățile lor periculoase.
№2 metodă. Simplu și mai rapid.
Puneți persimmons în congelator timp de 12 ore. Odată ce este decongelat, curmale pierd vâscozitate. congelarea Din păcate, curmale a suferit devine moale, nu atât de gustos.
Metoda № 3. Rapid, puțin mai complicat.
Dacă în câteva locuri străpuns de cuțit curmale și apoi se toarnă apă fierbinte (nu fierbere!) Timp de 12 ore, aceasta va reduce dramatic prezența tanin în curmale. În plus, acesta nu va fi atât de moale ca după congelare.
№4 metodă. Originalul.
Noaptea, așezați curmal japonez în punga de plastic obișnuit, împreună cu banane coapte. Cum curmale, atât de multe banane. Tie în sus și se lasă timp de o zi împreună. Apoi, puteți utiliza produsele alimentare curmale, ea a maturizat rapid din acest cartier, toate beneficiile curmale (Asigurați-vă că pentru a citi despre ele in articol beneficiile si dauneaza de curmale) sunt păstrate și taninurile vor dispărea.
Alegerea curmale, amintiți-vă că persimmons coapte sunt portocalii, de obicei, de culoare închisă sau maro ciocolată și carnea unui curmal japonez - maro. Dar chiar dacă te-ai dus la un curmale imatur, este doar câteva ore pentru a atinge maturizarea și beneficiul său din acest fruct exotic și fructe de pădure.