Prima impresie după testul unui produs poate un tratament preferat întotdeauna sau lupta de pe dorința de a mânca vreodată din nou.
Acest lucru poate fi atribuită unui fruct exotic, care a devenit semnul distinctiv al sezonului de toamnă-iarnă în mai multe magazine - curmale.
O mare parte din vitamine, oligoelemente, gust calitățile atrage un număr foarte mare de consumatori curmale a fost timp de mulți ani.
Dar există o caracteristică a acestui produs, care poate o dată pentru totdeauna șterge toate impresie foarte bună despre el - este vâscozitatea.
De ce tricoturi curmale pot fi sortate, mai ales cunoscând compoziția sa nutritivă.
senzații neplăcute care o însoțesc, apar ca urmare a avea un număr mare de acid tanic curmale - tanin. La contactul cu mucoasa orală se pliază tanin și provoacă un sentiment de vâscozitate. secreție redusă a glandelor salivare, precum si inguste capilare de contact de sânge.
Ca urmare, un astfel de disconfort, mulți refuză să utilizeze curmale, nestiind ce tricotează din două motive - pentru că nu este copt și această proprietate este caracterizat printr-un anumit grad. Deși există iubitori ai acestui fruct minunat, care-l iubesc din cauza vascozitatii.
În natură, această proprietate este funcția de protecție a taninurilor. deoarece ei inhibă creșterea microorganismelor patogene pentru multe plante, proteja plantele de a fi mâncat de animale.
Pentru consumul uman în produsele alimentare curmale ajută la curatarea organismului, eliminarea toxinelor, pentru a îmbunătăți sistemul digestiv. Datorită proprietăților anti-inflamatorii ale tanin, indepartand dispepsie, simptome gastrita sunt ameliorate.
Cu toate acestea, soiurile curmale astringent nu este de dorit să se utilizeze în produsele alimentare pentru persoanele care au tractului gastro-intestinal, boli de adeziv care au suferit o intervenție chirurgicală la stomac.
Cum să scapi de vâscozitatea persimmon
De multe ori, cumpărătorul este ghidat de faptul că trebuie să alegeți fructe, greu, fără defecte vizibile cu mare grijă se referă la curmal japonez cu textura moale, cu dungi închise la culoare sau nu aspect foarte prezentabil. Deși fructul deja dobândit este întunecare, carne suculent sunt mult mai gustoase și nu a provocat o torpkosti senzație și vâscozitate.
Dacă ați avut încă să cumpere o vedere frumoasă la curmal japonez, și palatabilitatea să nu se ridice la nivelul așteptărilor, este posibil de a face unele manipulare, ceea ce va ajuta la ambele nu curmale astringent. Există mai multe moduri care ajuta, de asemenea, modul de a face o curmale moale.
- Cel mai convenabil și mai rapidă cale este de a îngheța fructe de padure. Alegerea fructe curmal japonez nu răsfățat, se culcau în congelator pentru o zi. După decongelare, curmal japonez este moale și dispare vâscozitatea. Asta e doar pentru a mânca persimmons decongelat va avea nevoie doar o lingură.
- Puteți alege și modul în care maturizarea naturală. deși va lua o mulțime de timp. Este suficient pentru a pune fructele fără a deteriora cutii sau alte recipiente din lemn sau carton. Fructele trebuie să fie la o distanță unul față de celălalt, astfel încât să nu interfereze cu ventilație naturală, deoarece acest lucru poate duce la aparitia cariilor. Cutii într-un loc răcoros, întunecat, bine ventilat. verificarea periodică a stării fătului, primul care a folosit deja deveni boabe moi.
- Ajută la maturare rapid persimmons a pus-o într-un singur pachet de fructe, cum ar fi merele si bananele. Sub influența îmbătrânirii hormonului de eliberare - etilenă din aceste fructe, persimmons se coc mai repede și își pierd torpkost ei.
