Cum de a prăji alune
Cum de a prăji alunele într-o tigaie
1. Pune pe arahidelor purificate într-o tigaie preîncălzit timp de 2 minute, gustul adăuga sare sau zahăr. Ungeți suprafața tigaia cu ulei vegetal nu este necesară.
2. Piuliță Fry la foc mediu timp de 10-12 minute, amestecând din când în când, la arahide nu arse.
3. crackle Așteptați și opriți arzătorul.
4. arahide prăjite schimba imediat din tigaie pe o farfurie.
Cum se prăjesc arahidele în cuptorul cu microunde
1. Arahide pune într-un singur strat pe o farfurie, se presară cu sare și a pus în cuptorul cu microunde reglat la 800 de volți.
2. Setați timpul de microunde - 2 minute. Faceți clic pe „Start“.
3. Se agită, apoi din nou timp de 2 minute. Din nou, pentru a preveni - și din nou timp de 2 minute.
4. La ultima oprire - și pentru încă 2 minute pentru aceeași putere.
După cum se prăjește în cuptor purificat arahide
1. Se incalzeste cuptorul la 180 de grade pentru a pune folia de copt alimente.
2. Ponderea pe coacere arahide purificate, se presară sare sale, condimente sau zahăr.
3. arahide prăjește în cuptor timp de 15 minute.
Cum de a prăji un arahide brut în cuptor
1. Cuptorul este încălzit la 180 de grade.
2. tava de copt pune folia de pe partea de sus brut de arahide pus într-un singur strat.
3. Așezați cuptorul pe o foaie de copt si se coace 15-20 de minute nuci.
Cum de a prăji arahide multivarka
1. Se toarnă într-o sticlă de arahide multivarku purificat, dacă se dorește sare - strat de arahide trebuie să fie gros.
2. Închideți Multivarki acoperă, porniți „copt“ timp de 30 de minute. Lubrifia partea de jos a uleiului nu trebuie să fie paharul. alune gata pe o farfurie.
Cum de a prăji alunele într-o friteuză
1. Se toarnă uleiul Friteuza, temperatura a fost stabilită la 180 de grade.
2. Se toarnă arahide purificat, nuci prăji 5 minute, amestecând continuu, fără a uita.
3. Înainte de servire, se pune alunele pe prosoape de hârtie pentru a stiva excesul de grasime.
Fkusnofakty
- Cantitatea de antioxidanți din arahide prăjite nu este inferior concentrațiilor acestor substanțe în zmeură sau mure naturale. Antioxidantii încetini îmbătrânirea celulelor vii în corpul uman. Când prăjirea în arahide stocate vitamina E, responsabil pentru îmbunătățirea tonusului vascular, circulația sângelui, scăderea zahărului din sânge, pentru a preveni îmbătrânirea prematură.
- arahide prăjite ar trebui să fie consumate cu moderatie. Nut conține cantități mari de fibre provoca iritația mucoasei intestinului. Nu se recomandă utilizarea produsului pentru pacienții cu diabet zaharat și ulcer gastric, intestine.
- arahide termenul de valabilitate de 1 an este cojit, piulița trebuie să fie depozitate într-un loc uscat și bine ventilat. Pentru depozitare nut cojit se recomandă utilizarea unui recipient etanș, acesta poate fi depozitat într-un frigider sau purificat arahidelor în congelator, într-o astfel de nuci este utilizabil timp de 3 luni.
- Alune are alte nume. alune subterane sau de arahide. De fapt, arahida nu este, această leguminoasă.
- Arahide locul de naștere - America de Sud, a fost descoperit pentru prima dată în Peru, cu mult înainte de descoperirea continentului Kolubmom. Mai târziu, cuceritorii spanioli au adus piulita în Europa, unde nobilimea a folosit chiar și în loc de cafea. În 15-16 secole arahidele sa răspândit rapid în întreaga lume: a fost adus în Africa, America de Nord, India și Filipine. În fosta URSS arahide crește în anumite regiuni din Caucaz și Asia Centrală.
- arahide caloriilor este 552 kcal pentru 100 g de nuci brute și prăjite de 626 kcal.
- Gustul amar al arahide prăjite indică faptul că produsul sa deteriorat.